Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de: A Lama, Bonxe, Monterroso, Pereiro y Teixeiro.
Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P. ¿Algo mal?
- Valor estimado (sin IVA)
- 6.166.143,52 €
- Duración del contrato
- Del 01/01/2026 al 31/12/2026
- Provincia del órgano
- Madrid
- Procedimiento
- Abierto
- Tramitación
- Ordinaria
- Tipo de administración
- Organismo de Derecho público bajo el control de una autoridad estatal
- Códigos CPV
- 15000000030000001540000015100000158000001586000015890000153000001555510003142500155110000320000015850000033100001522000015550000153321001550000015431100153310001561200015330000 ¿Algo mal?
- País
- España
- Actualizada en la fuente
- 19/12/2025 07:06
- Registrada en Licia
- 04/10/2026 10:40
- Fuentes
- PLACSP · cambió en la fuente el 19/12/2025 07:06 · Licia ha leído esta fuente hasta el 13/11/2026 19:11
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Id licitación: 2025/00034; Órgano de Contratación: Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P.; Importe: 6166143.52 EUR; Estado: RES
Quién gana aquí
Historial de Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P. en la familia CPV 15 (Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines)
- PLATAFORMA FEMAR SL 325 adjudicaciones
- MERCAOCAÑA, S.L. 150 adjudicaciones
- LEONESA DE PATATAS, S.L. 89 adjudicaciones
- Licitaciones adjudicadas
- 131la última, el 06/11/2026
- Baja mediana de la oferta ganadora
- 22,0 %sobre 1.370 adjudicaciones con precio comparable
- Con una sola oferta
- 26 %363 de 1.371 procedimientos que publican cuántas ofertas recibieron
1.340 adjudicaciones con adjudicatario identificado y 31 con adjudicatario sin identificar, que no se atribuyen a nadie. De las resoluciones publicadas en PLACSP, sin contratos menores; un adjudicatario que es una persona física no se nombra.
Con la cuenta, gratis y sin suscripción: la ficha de cada competidor y cada contrato que este organismo adjudicó antes, con su baja; además, avisos cuando gana y el simulador de precio con las bajas de este mercado.
Ver qué incluyeResultado de la adjudicación
20 de 24 lotes adjudicados · según la resolución publicada en PLACSP
| Lote | Adjudicatario | Resultado | Adjudicado (sin IVA) | Presupuesto (sin IVA) | Baja |
|---|---|---|---|---|---|
| Lote 01 Aceites | LEONESA DE PATATAS, S.L. · pyme |
Formalizado 29/10/2025 · 3 ofertas |
108.907,25 € | 171.010,00 € | 36,3 % |
| Lote 02 Aves y caza | Desierto 29/10/2025 |
425.364,00 € | |||
| Lote 03 Bolleria | LEONESA DE PATATAS, S.L. · pyme |
Formalizado 29/10/2025 · 2 ofertas |
73.269,20 € | 109.793,00 € | 33,3 % |
| Lote 04 Cafe | PLATAFORMA FEMAR SL · pyme |
Formalizado 29/10/2025 · 2 ofertas |
60.195,00 € | 90.945,00 € | 33,8 % |
| Lote 05 Carne | Desierto 29/10/2025 |
473.271,82 € | |||
| Lote 06 Conservas | MERCASTORGA, S.L. · pyme |
Formalizado 29/10/2025 · 1 oferta |
183.321,40 € | 263.301,70 € | 30,4 % |
| Lote 07 Embutidos y charcuteria | ELABORADOS CARNICOS CIUDAD DEL SOL SLU · pyme |
Formalizado 29/10/2025 · 3 ofertas |
223.276,00 € | 244.833,25 € | 8,8 % |
| Lote 08 Especias, caldos y condimentos | LEONESA DE PATATAS, S.L. · pyme |
Formalizado 29/10/2025 · 1 oferta |
35.133,34 € | 38.302,88 € | 8,3 % |
| Lote 09 Frutas | LEONESA DE PATATAS, S.L. · pyme |
Formalizado 29/10/2025 · 2 ofertas |
296.318,10 € | 377.551,45 € | 21,5 % |
| Lote 10 Helados | Desierto 29/10/2025 · 1 oferta |
2.324,00 € | |||
| Lote 11 Huevos | LEONESA DE PATATAS, S.L. · pyme |
Formalizado 29/10/2025 · 1 oferta |
109.649,00 € | 133.342,00 € | 17,8 % |
| Lote 12 Leche | MERCASTORGA, S.L. · pyme |
Formalizado 29/10/2025 · 1 oferta |
214.648,50 € | 426.501,30 € | 49,7 % |
| Lote 13 Legumbres y arroz | LEONESA DE PATATAS, S.L. · pyme |
Formalizado 29/10/2025 · 2 ofertas |
127.690,00 € | 170.436,10 € | 25,1 % |
| Lote 14 Ovoproductos | Desierto 29/10/2025 |
2.182,00 € | |||
| Lote 15 Pastas y sopas | PLATAFORMA FEMAR SL · pyme |
Formalizado 29/10/2025 · 2 ofertas |
66.702,50 € | 99.817,50 € | 33,2 % |
| Lote 16 Patatas, cebollas y ajos | MERCASTORGA, S.L. · pyme |
Formalizado 29/10/2025 · 2 ofertas |
345.643,90 € | 692.700,90 € | 50,1 % |
| Lote 17 Pescado fresco | PESCADOS Y MARISCOS BRAVOMAR, S.L.U. · pyme |
Formalizado 29/10/2025 · 2 ofertas |
62.390,00 € | 82.819,00 € | 24,7 % |
| Lote 18 Pescado ultracongelado | PLATAFORMA FEMAR SL · pyme |
Formalizado 29/10/2025 · 1 oferta |
300.858,28 € | 438.294,78 € | 31,4 % |
| Lote 19 Postres lacteos | MERCASTORGA, S.L. · pyme |
Formalizado 29/10/2025 · 1 oferta |
275.532,18 € | 307.986,48 € | 10,5 % |
| Lote 20 Precocinados | PLATAFORMA FEMAR SL · pyme |
Formalizado 29/10/2025 · 1 oferta |
747.485,22 € | 842.463,97 € | 11,3 % |
| Lote 21 Productos en porciones | PLATAFORMA FEMAR SL · pyme |
Formalizado 29/10/2025 · 2 ofertas |
39.538,36 € | 61.926,84 € | 36,2 % |
| Lote 22 Salsas de mesa y varios | PLATAFORMA FEMAR SL · pyme |
Formalizado 29/10/2025 · 2 ofertas |
58.203,60 € | 97.691,80 € | 40,4 % |
| Lote 23 Verdura congelada | PLATAFORMA FEMAR SL · pyme |
Formalizado 29/10/2025 · 1 oferta |
181.307,50 € | 200.356,00 € | 9,5 % |
| Lote 24 Verduras y hortalizas frescas | LEONESA DE PATATAS, S.L. · pyme |
Formalizado 29/10/2025 · 1 oferta |
297.368,50 € | 412.927,75 € | 28,0 % |
Importes sin IVA tal y como los publica la fuente; la fecha es la de la resolución y el número de ofertas, el que declara el órgano. La baja compara el importe adjudicado con el presupuesto base del lote, ambos sin IVA, y solo se calcula cuando los dos son comparables: nunca en acuerdos marco ni sistemas dinámicos, cuyo importe publicado no es un precio de competencia, ni en contratos menores.
En este órgano de contratación
1746 procedimientos resueltos de Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P., en todas sus compras. Ver la ficha del órgano
| Indicador | Valor | Muestra |
|---|---|---|
| Baja mediana de la oferta ganadora | 21,7 % | n = 1574 · rango intercuartílico 10,3 % – 32,0 % |
| Ofertas recibidas, mediana por procedimiento | 2,0 | n = 1624 · rango intercuartílico 1,0 – 3,0 |
De dónde sale este número Fiabilidad alta
Contratos comparables: 1746 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 1574 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).
Licitadores por contrato: 2 de mediana. Sólo 1624 de los 1746 contratos publican cuántas empresas se presentaron.
Adjudicados a tipo, sin baja: 32 de 1574. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 22,1 % (n = 1542).
Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el 10,3 % y el 32,0 % de baja, un recorrido de 21,7 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.
Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 1.574.
En la familia CPV 15
14835 procedimientos resueltos en todos los órganos de contratación. Familia CPV 15 — Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines. Ver el mercado de esta familia
| Indicador | Valor | Muestra |
|---|---|---|
| Baja mediana de la oferta ganadora | 3,8 % | n = 9971 · rango intercuartílico 0,0 % – 22,5 % |
| Ofertas recibidas, mediana por procedimiento | 2,0 | n = 13097 · rango intercuartílico 1,0 – 3,0 |
De dónde sale este número Fiabilidad alta
Contratos comparables: 14835 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 9971 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).
Licitadores por contrato: 2 de mediana. Sólo 13097 de los 14835 contratos publican cuántas empresas se presentaron.
Adjudicados a tipo, sin baja: 3894 de 9971. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 17,6 % (n = 6077).
Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el 0,0 % y el 22,5 % de baja, un recorrido de 22,5 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.
Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 9.971.
Calculado sobre las adjudicaciones publicadas, no sobre esta licitación, con las mismas reglas que la baja de arriba. Ninguna mediana se muestra con menos de 5 observaciones. Cómo se calcula.
Licitaciones parecidas
Mismo grupo CPV, mismo tipo de contrato, presupuesto entre la mitad y vez y media de este y la misma comunidad autónoma.
Documentos oficiales del expediente
Abrir en PLACSP ↗| Tipo | Documento |
|---|---|
| PCAP · administrativo | Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
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| PPT · técnico | Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
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| Adicional | Abrir en la fuente oficial ↗
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PLACSP
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Lotes del expediente
24 lotes publicados por el órgano de contratación · ¿Algo mal?
| Lote | CPV | Presupuesto base (sin IVA) | Estado | Adjudicatario |
|---|---|---|---|---|
| 01 Aceites | 1540000015000000 | 171.010,00 € | Formalizado3 ofertas | LEONESA DE PATATAS, S.L. 108.907,25 € baja 36,3 % |
| 02 Aves y caza | 15100000 | 425.364,00 € | Desierto | |
| 03 Bolleria | 15800000 | 109.793,00 € | Formalizado2 ofertas | LEONESA DE PATATAS, S.L. 73.269,20 € baja 33,3 % |
| 04 Cafe | 15860000 | 90.945,00 € | Formalizado2 ofertas | PLATAFORMA FEMAR SL 60.195,00 € baja 33,8 % |
| 05 Carne | 15100000 | 473.271,82 € | Desierto | |
| 06 Conservas | 15890000 | 263.301,70 € | Formalizado1 oferta | MERCASTORGA, S.L. 183.321,40 € baja 30,4 % |
| 07 Embutidos y charcuteria | 15100000 | 244.833,25 € | Formalizado3 ofertas | ELABORADOS CARNICOS CIUDAD DEL SOL SLU 223.276,00 € baja 8,8 % |
| 08 Especias, caldos y condimentos | 15800000 | 38.302,88 € | Formalizado1 oferta | LEONESA DE PATATAS, S.L. 35.133,34 € baja 8,3 % |
| 09 Frutas | 15300000 | 377.551,45 € | Formalizado2 ofertas | LEONESA DE PATATAS, S.L. 296.318,10 € baja 21,5 % |
| 10 Helados | 15555100 | 2.324,00 € | Desierto1 oferta | |
| 11 Huevos | 03142500 | 133.342,00 € | Formalizado1 oferta | LEONESA DE PATATAS, S.L. 109.649,00 € baja 17,8 % |
| 12 Leche | 15511000 | 426.501,30 € | Formalizado1 oferta | MERCASTORGA, S.L. 214.648,50 € baja 49,7 % |
| 13 Legumbres y arroz | 1530000003200000 | 170.436,10 € | Formalizado2 ofertas | LEONESA DE PATATAS, S.L. 127.690,00 € baja 25,1 % |
| 14 Ovoproductos | 03142500 | 2.182,00 € | Desierto | |
| 15 Pastas y sopas | 15850000 | 99.817,50 € | Formalizado2 ofertas | PLATAFORMA FEMAR SL 66.702,50 € baja 33,2 % |
| 16 Patatas, cebollas y ajos | 03200000 | 692.700,90 € | Formalizado2 ofertas | MERCASTORGA, S.L. 345.643,90 € baja 50,1 % |
| 17 Pescado fresco | 03310000 | 82.819,00 € | Formalizado2 ofertas | PESCADOS Y MARISCOS BRAVOMAR, S.L.U. 62.390,00 € baja 24,7 % |
| 18 Pescado ultracongelado | 15220000 | 438.294,78 € | Formalizado1 oferta | PLATAFORMA FEMAR SL 300.858,28 € baja 31,4 % |
| 19 Postres lacteos | 15550000 | 307.986,48 € | Formalizado1 oferta | MERCASTORGA, S.L. 275.532,18 € baja 10,5 % |
| 20 Precocinados | 15800000 | 842.463,97 € | Formalizado1 oferta | PLATAFORMA FEMAR SL 747.485,22 € baja 11,3 % |
| 21 Productos en porciones | 15332100158000001550000015431100 | 61.926,84 € | Formalizado2 ofertas | PLATAFORMA FEMAR SL 39.538,36 € baja 36,2 % |
| 22 Salsas de mesa y varios | 15331000158000001561200015500000 | 97.691,80 € | Formalizado2 ofertas | PLATAFORMA FEMAR SL 58.203,60 € baja 40,4 % |
| 23 Verdura congelada | 15330000 | 200.356,00 € | Formalizado1 oferta | PLATAFORMA FEMAR SL 181.307,50 € baja 9,5 % |
| 24 Verduras y hortalizas frescas | 03200000 | 412.927,75 € | Formalizado1 oferta | LEONESA DE PATATAS, S.L. 297.368,50 € baja 28,0 % |
| 24 lotes | 6.166.143,52 € en total | |||
Importes sin IVA tal y como los publica la fuente. El presupuesto de la cabecera es el del expediente completo y no es comparable con el de un lote.
Fases del expediente
-
1
Publicación
04/10/2026
Fecha en que Licia la recogió de la fuente -
2
Fin de presentación
17/06/2025 18:30
Cerrado -
3
Adjudicación
29/10/2025
-
4
Formalización
04/12/2025
El veredicto sobre tu empresa
Privado · Solo usuarios registradosLo que publica el órgano de contratación está arriba, completo y sin cuenta. Lo que depende de tu empresa no: el Go/No-Go requisito a requisito contra tu solvencia, la oferta económica frente a adjudicaciones comparables, el expediente de presentación y la memoria técnica. Es lo que te preparamos; tú la apruebas, la firmas y la presentas. Sin suscripción ni cuota. Pagas sólo si ganas: el 0,75 % del importe sin IVA del contrato que ganes, con un mínimo de 300 € y un máximo de 5.000 €, sólo cuando PLACSP publique su formalización.
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