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Lo que se adjudica, a qué baja y a quién, leído de las resoluciones que publica PLACSP. Cada cifra con su muestra · Metodología

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2023/00035 Resuelta¿Algo mal? PLACSP

Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de: Albolote, Almeria, Jaén, Málaga y Málaga II

Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P. ¿Algo mal?

Importe base de licitación
7.787.451,11 € ¿Algo mal?
Plazo límite de presentación
11/07/2023 18:30 vencida ¿Algo mal?
Adjudicación
21 de 24 lotes adjudicados
Tipo de contrato
Suministros
Valor estimado (sin IVA)
7.787.451,11 €
Duración del contrato
Del 01/01/2024 al 31/12/2024
Provincia del órgano
Madrid MAD
Procedimiento
Abierto
Tramitación
Ordinaria
Tipo de administración
Organismo de Derecho público bajo el control de una autoridad estatal
Códigos CPV
030000001500000015400000151000001580000015860000158900001530000015555100031425001551100003200000158500000331000015220000155000001533210015431100156120001533100015330000 ¿Algo mal?
País
España
Actualizada en la fuente
01/01/2024 07:05
Registrada en Licia
04/10/2026 10:16
Fuentes
PLACSP · cambió en la fuente el 01/01/2024 07:05 · Licia ha leído esta fuente hasta el 13/11/2026 19:11
¿Algo mal en estos datos? Sugerir un cambio
Lo revisa el equipo de Licia contra el anuncio oficial; el dato no cambia hasta entonces.

Id licitación: 2023/00035; Órgano de Contratación: Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P.; Importe: 7787451.11 EUR; Estado: RES

Quién gana aquí

Historial de Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P. en la familia CPV 03 (Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines)

  1. PLATAFORMA FEMAR SL 322 adjudicaciones
  2. MERCAOCAÑA, S.L. 150 adjudicaciones
  3. LEONESA DE PATATAS, S.L. 89 adjudicaciones
Licitaciones adjudicadas
60la última, el 06/11/2026
Baja mediana de la oferta ganadora
22,2 %sobre 1.295 adjudicaciones con precio comparable
Con una sola oferta
27 %345 de 1.295 procedimientos que publican cuántas ofertas recibieron

1.273 adjudicaciones con adjudicatario identificado y 22 con adjudicatario sin identificar, que no se atribuyen a nadie. De las resoluciones publicadas en PLACSP, sin contratos menores; un adjudicatario que es una persona física no se nombra.

Con la cuenta, gratis y sin suscripción: la ficha de cada competidor y cada contrato que este organismo adjudicó antes, con su baja; además, avisos cuando gana y el simulador de precio con las bajas de este mercado.

Ver qué incluye

Resultado de la adjudicación

21 de 24 lotes adjudicados · según la resolución publicada en PLACSP

Lote Adjudicatario Resultado Adjudicado (sin IVA) Presupuesto (sin IVA) Baja
Lote 01 Aceites
PLATAFORMA FEMAR SL · pyme
Formalizado
17/11/2023 · 7 ofertas
353.618,00 € 777.226,50 € 54,5 %
Lote 02 Aves y Caza
SANTA CLARA ALIMENTACION SL · no pyme
Formalizado
17/11/2023 · 2 ofertas
509.086,00 € 708.642,50 € 28,2 %
Lote 03 Bollería
PLATAFORMA FEMAR SL · pyme
Formalizado
17/11/2023 · 2 ofertas
29.844,07 € 41.185,12 € 27,5 %
Lote 04 Café
PLATAFORMA FEMAR SL · pyme
Formalizado
17/11/2023 · 3 ofertas
47.586,25 € 57.646,45 € 17,5 %
Lote 05 Carne
SANTA CLARA ALIMENTACION SL · no pyme
Formalizado
17/11/2023 · 2 ofertas
583.333,70 € 768.312,50 € 24,1 %
Lote 06 Conservas
FRUTICOLAS ATECA, S.L. · pyme
Formalizado
17/11/2023 · 4 ofertas
345.647,65 € 420.303,09 € 17,8 %
Lote 07 Embutidos y Charcutería
ELABORADOS CARNICOS CIUDAD DEL SOL SLU · pyme
Formalizado
17/11/2023 · 1 oferta
379.902,90 € 420.435,98 € 9,6 %
Lote 08 Especias, Caldos y Condimentos
FRUTICOLAS ATECA, S.L. · pyme
Formalizado
17/11/2023 · 4 ofertas
72.583,71 € 84.647,56 € 14,3 %
Lote 09 Frutas
FRUTAS GARCIA SERRANO SL · pyme
Formalizado
17/11/2023 · 2 ofertas
498.040,30 € 503.586,30 € 1,1 %
Lote 10 Helados
Desierto
15/09/2023
22.065,00 €
Lote 11 Huevos
FRUTICOLAS ATECA, S.L. · pyme
Formalizado
17/11/2023 · 2 ofertas
68.898,90 € 93.740,00 € 26,5 %
Lote 12 Leche
FRUTICOLAS ATECA, S.L. · pyme
Formalizado
17/11/2023 · 5 ofertas
342.164,00 € 586.908,00 € 41,7 %
Lote 13 Legumbres y Arroz
LEGUMBRES EL MARAGATO SL · no pyme
Formalizado
17/11/2023 · 1 oferta
132.756,40 € 134.022,25 € 0,9 %
Lote 14 Ovoproductos
Desierto
15/09/2023
32.660,40 €
Lote 15 Pastas y Sopas
FRUTICOLAS ATECA, S.L. · pyme
Formalizado
17/11/2023 · 5 ofertas
94.703,50 € 110.944,50 € 14,6 %
Lote 16 Patatas, Cebollas y Ajos
HERMANOS VIDAL S.L. · pyme
Formalizado
17/11/2023 · 1 oferta
302.266,00 € 302.716,00 € 0,1 %
Lote 17 Pescado Fresco
Persona física · pyme
Formalizado
17/11/2023 · 2 ofertas
196.979,50 € 246.495,00 € 20,1 %
Lote 18 Pescado Ultracongelado
PLATAFORMA FEMAR SL · pyme
Formalizado
17/11/2023 · 1 oferta
358.543,45 € 401.172,82 € 10,6 %
Lote 19 Postres Lácteos
FRUTICOLAS ATECA, S.L. · pyme
Formalizado
17/11/2023 · 1 oferta
226.541,60 € 242.993,10 € 6,8 %
Lote 20 Precocinados
PLATAFORMA FEMAR SL · pyme
Formalizado
17/11/2023 · 1 oferta
710.430,21 € 794.132,19 € 10,5 %
Lote 21 Productos en Porciones
PLATAFORMA FEMAR SL · pyme
Formalizado
17/11/2023 · 3 ofertas
118.086,79 € 159.722,74 € 26,1 %
Lote 22 Salsas de Mesa y Varios
FRUTICOLAS ATECA, S.L. · pyme
Formalizado
17/11/2023 · 2 ofertas
122.980,23 € 141.693,31 € 13,2 %
Lote 23 Verdura Congelada
Desierto
15/09/2023
185.797,00 €
Lote 24 Verdura y Hortalizas Frescas
HERMANOS VIDAL S.L. · pyme
Formalizado
17/11/2023 · 2 ofertas
550.117,60 € 550.402,80 € 0,1 %

Importes sin IVA tal y como los publica la fuente; la fecha es la de la resolución y el número de ofertas, el que declara el órgano. La baja compara el importe adjudicado con el presupuesto base del lote, ambos sin IVA, y solo se calcula cuando los dos son comparables: nunca en acuerdos marco ni sistemas dinámicos, cuyo importe publicado no es un precio de competencia, ni en contratos menores.

En este órgano de contratación

1746 procedimientos resueltos de Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P., en todas sus compras. Ver la ficha del órgano

IndicadorValorMuestra
Baja mediana de la oferta ganadora 21,7 % n = 1574 · rango intercuartílico 10,3 % – 32,0 %
Ofertas recibidas, mediana por procedimiento 2,0 n = 1624 · rango intercuartílico 1,0 – 3,0
De dónde sale este número Fiabilidad alta
  • Contratos comparables: 1746 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 1574 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).

  • Licitadores por contrato: 2 de mediana. Sólo 1624 de los 1746 contratos publican cuántas empresas se presentaron.

  • Adjudicados a tipo, sin baja: 32 de 1574. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 22,1 % (n = 1542).

  • Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el 10,3 % y el 32,0 % de baja, un recorrido de 21,7 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.

Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 1.574.

En la familia CPV 03

18558 procedimientos resueltos en todos los órganos de contratación. Familia CPV 03 — Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines. Ver el mercado de esta familia

IndicadorValorMuestra
Baja mediana de la oferta ganadora 4,0 % n = 9010 · rango intercuartílico 0,0 % – 21,5 %
Ofertas recibidas, mediana por procedimiento 2,0 n = 16745 · rango intercuartílico 1,0 – 3,0
De dónde sale este número Fiabilidad alta
  • Contratos comparables: 18558 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 9010 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).

  • Licitadores por contrato: 2 de mediana. Sólo 16745 de los 18558 contratos publican cuántas empresas se presentaron.

  • Adjudicados a tipo, sin baja: 2397 de 9010. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 12,2 % (n = 6613).

  • Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el 0,0 % y el 21,5 % de baja, un recorrido de 21,5 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.

Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 9.010.

Calculado sobre las adjudicaciones publicadas, no sobre esta licitación, con las mismas reglas que la baja de arriba. Ninguna mediana se muestra con menos de 5 observaciones. Cómo se calcula.

Licitaciones parecidas

Mismo grupo CPV, mismo tipo de contrato, presupuesto entre la mitad y vez y media de este y la misma comunidad autónoma.

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Documentos oficiales del expediente

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Tipo Documento
PCAP · administrativo Abrir en la fuente oficial ↗
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PPT · técnico Abrir en la fuente oficial ↗
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PLACSP
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Lotes del expediente

24 lotes publicados por el órgano de contratación · ¿Algo mal?

Lote CPV Presupuesto base (sin IVA) Estado Adjudicatario
01 Aceites 15400000 777.226,50 € Formalizado7 ofertas
PLATAFORMA FEMAR SL 353.618,00 € baja 54,5 %
02 Aves y Caza 15100000 708.642,50 € Formalizado2 ofertas
SANTA CLARA ALIMENTACION SL 509.086,00 € baja 28,2 %
03 Bollería 15800000 41.185,12 € Formalizado2 ofertas
PLATAFORMA FEMAR SL 29.844,07 € baja 27,5 %
04 Café 15860000 57.646,45 € Formalizado3 ofertas
PLATAFORMA FEMAR SL 47.586,25 € baja 17,5 %
05 Carne 15100000 768.312,50 € Formalizado2 ofertas
SANTA CLARA ALIMENTACION SL 583.333,70 € baja 24,1 %
06 Conservas 15890000 420.303,09 € Formalizado4 ofertas
FRUTICOLAS ATECA, S.L. 345.647,65 € baja 17,8 %
07 Embutidos y Charcutería 15100000 420.435,98 € Formalizado1 oferta
ELABORADOS CARNICOS CIUDAD DEL SOL SLU 379.902,90 € baja 9,6 %
08 Especias, Caldos y Condimentos 15800000 84.647,56 € Formalizado4 ofertas
FRUTICOLAS ATECA, S.L. 72.583,71 € baja 14,3 %
09 Frutas 15300000 503.586,30 € Formalizado2 ofertas
FRUTAS GARCIA SERRANO SL 498.040,30 € baja 1,1 %
10 Helados 15555100 22.065,00 € Desierto
11 Huevos 03142500 93.740,00 € Formalizado2 ofertas
FRUTICOLAS ATECA, S.L. 68.898,90 € baja 26,5 %
12 Leche 15511000 586.908,00 € Formalizado5 ofertas
FRUTICOLAS ATECA, S.L. 342.164,00 € baja 41,7 %
13 Legumbres y Arroz 03200000 134.022,25 € Formalizado1 oferta
LEGUMBRES EL MARAGATO SL 132.756,40 € baja 0,9 %
14 Ovoproductos 03142500 32.660,40 € Desierto
15 Pastas y Sopas 15850000 110.944,50 € Formalizado5 ofertas
FRUTICOLAS ATECA, S.L. 94.703,50 € baja 14,6 %
16 Patatas, Cebollas y Ajos 03200000 302.716,00 € Formalizado1 oferta
HERMANOS VIDAL S.L. 302.266,00 € baja 0,1 %
17 Pescado Fresco 03310000 246.495,00 € Formalizado2 ofertas
Persona física 196.979,50 € baja 20,1 %
18 Pescado Ultracongelado 15220000 401.172,82 € Formalizado1 oferta
PLATAFORMA FEMAR SL 358.543,45 € baja 10,6 %
19 Postres Lácteos 0300000015000000 242.993,10 € Formalizado1 oferta
FRUTICOLAS ATECA, S.L. 226.541,60 € baja 6,8 %
20 Precocinados 15800000 794.132,19 € Formalizado1 oferta
PLATAFORMA FEMAR SL 710.430,21 € baja 10,5 %
21 Productos en Porciones 15500000158000001533210015431100 159.722,74 € Formalizado3 ofertas
PLATAFORMA FEMAR SL 118.086,79 € baja 26,1 %
22 Salsas de Mesa y Varios 15612000158000001550000015331000 141.693,31 € Formalizado2 ofertas
FRUTICOLAS ATECA, S.L. 122.980,23 € baja 13,2 %
23 Verdura Congelada 15330000 185.797,00 € Desierto
24 Verdura y Hortalizas Frescas 03200000 550.402,80 € Formalizado2 ofertas
HERMANOS VIDAL S.L. 550.117,60 € baja 0,1 %
24 lotes 7.787.451,11 € en total

Importes sin IVA tal y como los publica la fuente. El presupuesto de la cabecera es el del expediente completo y no es comparable con el de un lote.

Fases del expediente

  1. 1

    Publicación

    04/10/2026
    Fecha en que Licia la recogió de la fuente

  2. 2

    Fin de presentación

    11/07/2023 18:30
    Cerrado

  3. 3

    Adjudicación

    15/09/2023

  4. 4

    Formalización

    20/12/2023

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