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Lo que se adjudica, a qué baja y a quién, leído de las resoluciones que publica PLACSP. Cada cifra con su muestra · Metodología

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2023/00034 Resuelta¿Algo mal? PLACSP

Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de: Castellon, Castellon II y Valencia

Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P. ¿Algo mal?

Importe base de licitación
7.938.151,45 € ¿Algo mal?
Plazo límite de presentación
11/07/2023 18:30 vencida ¿Algo mal?
Adjudicación
19 de 24 lotes adjudicados
Tipo de contrato
Suministros
Valor estimado (sin IVA)
7.938.151,45 €
Duración del contrato
Del 01/01/2024 al 31/12/2024
Provincia del órgano
Madrid MAD
Procedimiento
Abierto
Tramitación
Ordinaria
Tipo de administración
Organismo de Derecho público bajo el control de una autoridad estatal
Códigos CPV
150000001540000015100000158000001586000015890000153000001555510003142500155110000320000015850000033100001522000003000000155000001543110015332100156120001533100015330000 ¿Algo mal?
País
España
Actualizada en la fuente
01/01/2024 07:05
Registrada en Licia
04/10/2026 10:16
Fuentes
PLACSP · cambió en la fuente el 01/01/2024 07:05 · Licia ha leído esta fuente hasta el 14/11/2026 18:57
¿Algo mal en estos datos? Sugerir un cambio
Lo revisa el equipo de Licia contra el anuncio oficial; el dato no cambia hasta entonces.

Id licitación: 2023/00034; Órgano de Contratación: Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P.; Importe: 7938151.45 EUR; Estado: RES

Quién gana aquí

Historial de Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P. en la familia CPV 15 (Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines)

  1. PLATAFORMA FEMAR SL 325 adjudicaciones
  2. MERCAOCAÑA, S.L. 150 adjudicaciones
  3. LEONESA DE PATATAS, S.L. 89 adjudicaciones
Licitaciones adjudicadas
131la última, el 06/11/2026
Baja mediana de la oferta ganadora
22,0 %sobre 1.370 adjudicaciones con precio comparable
Con una sola oferta
26 %363 de 1.371 procedimientos que publican cuántas ofertas recibieron

1.340 adjudicaciones con adjudicatario identificado y 31 con adjudicatario sin identificar, que no se atribuyen a nadie. De las resoluciones publicadas en PLACSP, sin contratos menores; un adjudicatario que es una persona física no se nombra.

Con la cuenta, gratis y sin suscripción: la ficha de cada competidor y cada contrato que este organismo adjudicó antes, con su baja; además, avisos cuando gana y el simulador de precio con las bajas de este mercado.

Ver qué incluye

Resultado de la adjudicación

19 de 24 lotes adjudicados · según la resolución publicada en PLACSP

Lote Adjudicatario Resultado Adjudicado (sin IVA) Presupuesto (sin IVA) Baja
Lote 01 Aceites
FRUTICOLAS ATECA, S.L. · pyme
Formalizado
17/11/2023 · 7 ofertas
186.450,00 € 551.340,00 € 66,2 %
Lote 02 Aves y Caza
EN-JE, S.A. · pyme
Formalizado
17/11/2023 · 2 ofertas
679.514,00 € 866.751,96 € 21,6 %
Lote 03 Bollería
FRUTICOLAS ATECA, S.L. · pyme
Formalizado
17/11/2023 · 3 ofertas
128.061,98 € 194.815,48 € 34,3 %
Lote 04 Café
PLATAFORMA FEMAR SL · pyme
Formalizado
17/11/2023 · 4 ofertas
35.909,50 € 40.249,00 € 10,8 %
Lote 05 Carne
PLATAFORMA FEMAR SL · pyme
Formalizado
17/11/2023 · 2 ofertas
915.811,35 € 925.996,46 € 1,1 %
Lote 06 Conservas
FRUTICOLAS ATECA, S.L. · pyme
Formalizado
17/11/2023 · 3 ofertas
379.574,00 € 433.661,90 € 12,5 %
Lote 07 Embutidos y Charcutería
ELABORADOS CARNICOS CIUDAD DEL SOL SLU · pyme
Formalizado
17/11/2023 · 1 oferta
371.392,80 € 412.066,70 € 9,9 %
Lote 08 Especias, Caldos y Condimentos
FRUTICOLAS ATECA, S.L. · pyme
Formalizado
17/11/2023 · 4 ofertas
88.238,50 € 96.323,65 € 8,4 %
Lote 09 Frutas
Desierto
15/09/2023
404.148,00 €
Lote 10 Helados
DISTRIBUCIONES RODRIGO S.A. · no pyme
Formalizado
17/11/2023 · 2 ofertas
51.520,00 € 55.200,00 € 6,7 %
Lote 11 Huevos
FRUTICOLAS ATECA, S.L. · pyme
Formalizado
17/11/2023 · 3 ofertas
76.440,00 € 104.000,00 € 26,5 %
Lote 12 Leche
FRUTICOLAS ATECA, S.L. · pyme
Formalizado
17/11/2023 · 5 ofertas
290.945,00 € 498.765,00 € 41,7 %
Lote 13 Legumbres y Arroz
Desierto
15/09/2023
124.209,50 €
Lote 14 Ovoproductos
Desierto
15/09/2023
33.867,00 €
Lote 15 Pastas y Sopas
BAYPORT GLOBAL SUPPLIES S.A. · pyme
Formalizado
17/11/2023 · 5 ofertas
81.876,50 € 98.610,00 € 17,0 %
Lote 16 Patatas, Cebollas y Ajos
Desierto
15/09/2023
263.918,00 €
Lote 17 Pescado Fresco
Persona física · pyme
Formalizado
17/11/2023 · 2 ofertas
150.852,00 € 193.881,00 € 22,2 %
Lote 18 Pescado Ultracongelado
DISTRIBUCIONES RODRIGO S.A. · no pyme
Formalizado
17/11/2023 · 2 ofertas
337.338,50 € 463.300,10 € 27,2 %
Lote 19 Postres Lácteos
FRUTICOLAS ATECA, S.L. · pyme
Formalizado
17/11/2023 · 1 oferta
239.288,00 € 258.892,00 € 7,6 %
Lote 20 Precocinados
PLATAFORMA FEMAR SL · pyme
Formalizado
17/11/2023 · 2 ofertas
760.936,00 € 1.014.751,00 € 25,0 %
Lote 21 Productos en Porciones
PLATAFORMA FEMAR SL · pyme
Formalizado
17/11/2023 · 4 ofertas
76.642,00 € 91.263,00 € 16,0 %
Lote 22 Salsas de Mesa y Varios
FRUTICOLAS ATECA, S.L. · pyme
Formalizado
17/11/2023 · 1 oferta
225.731,10 € 269.431,10 € 16,2 %
Lote 23 Verdura Congelada
DISTRIBUCIONES RODRIGO S.A. · no pyme
Formalizado
17/11/2023 · 1 oferta
164.267,60 € 179.736,60 € 8,6 %
Lote 24 Verdura y Hortalizas Frescas
Desierto
15/09/2023
362.974,00 €

Importes sin IVA tal y como los publica la fuente; la fecha es la de la resolución y el número de ofertas, el que declara el órgano. La baja compara el importe adjudicado con el presupuesto base del lote, ambos sin IVA, y solo se calcula cuando los dos son comparables: nunca en acuerdos marco ni sistemas dinámicos, cuyo importe publicado no es un precio de competencia, ni en contratos menores.

En este órgano de contratación

1746 procedimientos resueltos de Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P., en todas sus compras. Ver la ficha del órgano

IndicadorValorMuestra
Baja mediana de la oferta ganadora 21,7 % n = 1574 · rango intercuartílico 10,3 % – 32,0 %
Ofertas recibidas, mediana por procedimiento 2,0 n = 1624 · rango intercuartílico 1,0 – 3,0
De dónde sale este número Fiabilidad alta
  • Contratos comparables: 1746 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 1574 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).

  • Licitadores por contrato: 2 de mediana. Sólo 1624 de los 1746 contratos publican cuántas empresas se presentaron.

  • Adjudicados a tipo, sin baja: 32 de 1574. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 22,1 % (n = 1542).

  • Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el 10,3 % y el 32,0 % de baja, un recorrido de 21,7 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.

Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 1.574.

En la familia CPV 15

14836 procedimientos resueltos en todos los órganos de contratación. Familia CPV 15 — Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines. Ver el mercado de esta familia

IndicadorValorMuestra
Baja mediana de la oferta ganadora 3,8 % n = 9972 · rango intercuartílico 0,0 % – 22,5 %
Ofertas recibidas, mediana por procedimiento 2,0 n = 13098 · rango intercuartílico 1,0 – 3,0
De dónde sale este número Fiabilidad alta
  • Contratos comparables: 14836 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 9972 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).

  • Licitadores por contrato: 2 de mediana. Sólo 13098 de los 14836 contratos publican cuántas empresas se presentaron.

  • Adjudicados a tipo, sin baja: 3895 de 9972. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 17,6 % (n = 6077).

  • Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el 0,0 % y el 22,5 % de baja, un recorrido de 22,5 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.

Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 9.972.

Calculado sobre las adjudicaciones publicadas, no sobre esta licitación, con las mismas reglas que la baja de arriba. Ninguna mediana se muestra con menos de 5 observaciones. Cómo se calcula.

Licitaciones parecidas

Mismo grupo CPV, mismo tipo de contrato, presupuesto entre la mitad y vez y media de este y la misma comunidad autónoma.

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Documentos oficiales del expediente

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Tipo Documento
PCAP · administrativo Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
PPT · técnico Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
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PLACSP
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Lotes del expediente

24 lotes publicados por el órgano de contratación · ¿Algo mal?

Lote CPV Presupuesto base (sin IVA) Estado Adjudicatario
01 Aceites 15400000 551.340,00 € Formalizado7 ofertas
FRUTICOLAS ATECA, S.L. 186.450,00 € baja 66,2 %
02 Aves y Caza 1510000015000000 866.751,96 € Formalizado2 ofertas
EN-JE, S.A. 679.514,00 € baja 21,6 %
03 Bollería 15800000 194.815,48 € Formalizado3 ofertas
FRUTICOLAS ATECA, S.L. 128.061,98 € baja 34,3 %
04 Café 15860000 40.249,00 € Formalizado4 ofertas
PLATAFORMA FEMAR SL 35.909,50 € baja 10,8 %
05 Carne 15100000 925.996,46 € Formalizado2 ofertas
PLATAFORMA FEMAR SL 915.811,35 € baja 1,1 %
06 Conservas 15890000 433.661,90 € Formalizado3 ofertas
FRUTICOLAS ATECA, S.L. 379.574,00 € baja 12,5 %
07 Embutidos y Charcutería 15100000 412.066,70 € Formalizado1 oferta
ELABORADOS CARNICOS CIUDAD DEL SOL SLU 371.392,80 € baja 9,9 %
08 Especias, Caldos y Condimentos 15800000 96.323,65 € Formalizado4 ofertas
FRUTICOLAS ATECA, S.L. 88.238,50 € baja 8,4 %
09 Frutas 15300000 404.148,00 € Desierto
10 Helados 15555100 55.200,00 € Formalizado2 ofertas
DISTRIBUCIONES RODRIGO S.A. 51.520,00 € baja 6,7 %
11 Huevos 03142500 104.000,00 € Formalizado3 ofertas
FRUTICOLAS ATECA, S.L. 76.440,00 € baja 26,5 %
12 Leche 15511000 498.765,00 € Formalizado5 ofertas
FRUTICOLAS ATECA, S.L. 290.945,00 € baja 41,7 %
13 Legumbres y Arroz 03200000 124.209,50 € Desierto
14 Ovoproductos 03142500 33.867,00 € Desierto
15 Pastas y Sopas 15850000 98.610,00 € Formalizado5 ofertas
BAYPORT GLOBAL SUPPLIES S.A. 81.876,50 € baja 17,0 %
16 Patatas, Cebollas y Ajos 03200000 263.918,00 € Desierto
17 Pescado Fresco 03310000 193.881,00 € Formalizado2 ofertas
Persona física 150.852,00 € baja 22,2 %
18 Pescado Ultracongelado 15220000 463.300,10 € Formalizado2 ofertas
DISTRIBUCIONES RODRIGO S.A. 337.338,50 € baja 27,2 %
19 Postres Lácteos 0300000015000000 258.892,00 € Formalizado1 oferta
FRUTICOLAS ATECA, S.L. 239.288,00 € baja 7,6 %
20 Precocinados 15800000 1.014.751,00 € Formalizado2 ofertas
PLATAFORMA FEMAR SL 760.936,00 € baja 25,0 %
21 Productos en Porciones 15500000154311001533210015800000 91.263,00 € Formalizado4 ofertas
PLATAFORMA FEMAR SL 76.642,00 € baja 16,0 %
22 Salsas de Mesa y Varios 15500000158000001561200015331000 269.431,10 € Formalizado1 oferta
FRUTICOLAS ATECA, S.L. 225.731,10 € baja 16,2 %
23 Verdura Congelada 15330000 179.736,60 € Formalizado1 oferta
DISTRIBUCIONES RODRIGO S.A. 164.267,60 € baja 8,6 %
24 Verdura y Hortalizas Frescas 03200000 362.974,00 € Desierto
24 lotes 7.938.151,45 € en total

Importes sin IVA tal y como los publica la fuente. El presupuesto de la cabecera es el del expediente completo y no es comparable con el de un lote.

Fases del expediente

  1. 1

    Publicación

    04/10/2026
    Fecha en que Licia la recogió de la fuente

  2. 2

    Fin de presentación

    11/07/2023 18:30
    Cerrado

  3. 3

    Adjudicación

    15/09/2023

  4. 4

    Formalización

    20/12/2023

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