Gestión de las cafeterías de los centros educativos públicos de las Illes Balears curso escolar 2026/2027, 2027/2028 y 2028/2029
Consejería de Educación y Universidades ¿Algo mal?
- Valor estimado (sin IVA)
- 19.500,00 €
- Duración del contrato
- 3 años
- Provincia del órgano
- Illes Balears
- Procedimiento
- Abierto
- Tramitación
- Ordinaria
- Tipo de administración
- Autoridad regional
- Códigos CPV
- 5533000055000000 ¿Algo mal?
- País
- España
- Actualizada en la fuente
- 06/08/2026 12:02
- Registrada en Licia
- 04/10/2026 10:26
- Fuentes
- PLACSP · cambió en la fuente el 06/08/2026 12:02 · Licia ha leído esta fuente hasta el 13/11/2026 19:11
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Id licitación: CONTR 2026/632; Órgano de Contratación: Consejería de Educación y Universidades; Importe: 11700 EUR; Estado: RES
Quién gana aquí
Historial de Consejería de Educación y Universidades en la familia CPV 55 (Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración)
- RESTAURANTE CAN ARABI, S.L. 12 adjudicaciones
- Catering S´Olivera SL 4 adjudicaciones
- COMENSALS MENJADORS ESCOLARS S.L 4 adjudicaciones
- Licitaciones adjudicadas
- 5la última, el 22/07/2026
- Baja mediana de la oferta ganadora
- 100,0 %sobre 57 adjudicaciones con precio comparable
- Con una sola oferta
- 26 %15 de 57 procedimientos que publican cuántas ofertas recibieron
41 adjudicaciones con adjudicatario identificado y 16 con adjudicatario sin identificar, que no se atribuyen a nadie. De las resoluciones publicadas en PLACSP, sin contratos menores; un adjudicatario que es una persona física no se nombra.
Con la cuenta, gratis y sin suscripción: la ficha de cada competidor y cada contrato que este organismo adjudicó antes, con su baja; además, avisos cuando gana y el simulador de precio con las bajas de este mercado.
Ver qué incluyeResultado de la adjudicación
12 de 13 lotes adjudicados · según la resolución publicada en PLACSP
| Lote | Adjudicatario | Resultado | Adjudicado (sin IVA) | Presupuesto (sin IVA) | Baja |
|---|---|---|---|---|---|
| Lote 1 Ies Josep Maria Llompart | Persona física · no pyme |
Formalizado 26/05/2026 · 4 ofertas |
10,00 € | 900,00 € | 98,9 % |
| Lote 2 Ies Son Ferrer | Persona física · pyme |
Formalizado 26/05/2026 · 1 oferta |
10,00 € | 900,00 € | 98,9 % |
| Lote 3 Ies Xarc | Persona física · pyme |
Formalizado 26/05/2026 · 1 oferta |
10,00 € | 900,00 € | 98,9 % |
| Lote 4 Ies Guillem Sagrera | Persona física · pyme |
Formalizado 26/05/2026 · 1 oferta |
10,00 € | 900,00 € | 98,9 % |
| Lote 5 Ies Mossèn Alcover | ANGELA LLINAS, S.L. · pyme |
Formalizado 22/07/2026 · 2 ofertas |
10,00 € | 900,00 € | 98,9 % |
| Lote 6 Ies Sant Agustí | Persona física · pyme |
Formalizado 26/05/2026 · 2 ofertas |
10,00 € | 900,00 € | 98,9 % |
| Lote 7 Ies Felanitx | ANGELA LLINAS, S.L. · pyme |
Formalizado 22/07/2026 · 2 ofertas |
10,00 € | 900,00 € | 98,9 % |
| Lote 8 Ies Sa Serra | Persona física · no pyme |
Formalizado 26/05/2026 · 1 oferta |
10,00 € | 900,00 € | 98,9 % |
| Lote 9 Escola d'Art d'Eivissa | Persona física · no pyme |
Formalizado 26/05/2026 · 1 oferta |
10,00 € | 900,00 € | 98,9 % |
| Lote 10 Ies Sa Blanca Dona | Persona física · pyme |
Formalizado 26/05/2026 · 1 oferta |
10,00 € | 900,00 € | 98,9 % |
| Lote 11 CIFP Pau Casesnoves i Ies Inca | Desierto 07/04/2026 |
900,00 € | |||
| Lote 12 Ies Ses Estacions | Persona física · pyme |
Formalizado 26/05/2026 · 3 ofertas |
10,00 € | 900,00 € | 98,9 % |
| Lote 13 IES Maria Àngels Cardona | Persona física · no pyme |
Formalizado 26/05/2026 · 1 oferta |
10,00 € | 900,00 € | 98,9 % |
Importes sin IVA tal y como los publica la fuente; la fecha es la de la resolución y el número de ofertas, el que declara el órgano. La baja compara el importe adjudicado con el presupuesto base del lote, ambos sin IVA, y solo se calcula cuando los dos son comparables: nunca en acuerdos marco ni sistemas dinámicos, cuyo importe publicado no es un precio de competencia, ni en contratos menores.
En este órgano de contratación
505 procedimientos resueltos de Consejería de Educación y Universidades, en todas sus compras. Ver la ficha del órgano
| Indicador | Valor | Muestra |
|---|---|---|
| Baja mediana de la oferta ganadora | 16,0 % | n = 455 · rango intercuartílico 0,0 % – 33,5 % |
| Ofertas recibidas, mediana por procedimiento | 2,0 | n = 468 · rango intercuartílico 1,0 – 6,0 |
De dónde sale este número Fiabilidad alta
Contratos comparables: 505 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 455 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).
Licitadores por contrato: 2 de mediana. Sólo 468 de los 505 contratos publican cuántas empresas se presentaron.
Adjudicados a tipo, sin baja: 133 de 455. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 24,8 % (n = 322).
Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el 0,0 % y el 33,5 % de baja, un recorrido de 33,5 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.
Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 455.
En la familia CPV 55
20427 procedimientos resueltos en todos los órganos de contratación. Familia CPV 55 — Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración. Ver el mercado de esta familia
| Indicador | Valor | Muestra |
|---|---|---|
| Baja mediana de la oferta ganadora | 0,0 % | n = 11779 · rango intercuartílico -2,0 % – 12,0 % |
| Ofertas recibidas, mediana por procedimiento | 1,0 | n = 17507 · rango intercuartílico 1,0 – 3,0 |
De dónde sale este número Fiabilidad alta
Contratos comparables: 20427 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 11779 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).
Licitadores por contrato: 1 de mediana. Sólo 17507 de los 20427 contratos publican cuántas empresas se presentaron.
Adjudicados a tipo, sin baja: 3639 de 11779. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 3,3 % (n = 8140).
Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el -2,0 % y el 12,0 % de baja, un recorrido de 14,0 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.
Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 11.779.
Calculado sobre las adjudicaciones publicadas, no sobre esta licitación, con las mismas reglas que la baja de arriba. Ninguna mediana se muestra con menos de 5 observaciones. Cómo se calcula.
Próxima edición de este contrato
Este organismo ha licitado este contrato 3 veces, más o menos cada 202 días. La próxima edición se espera ya: su ventana va del 31/07/2026 al 19/02/2027. Confianza baja.
Cuando salga, que me la preparéis
Es una previsión a partir de las fechas de sus ediciones anteriores, no un anuncio: el organismo puede adelantarla, retrasarla o no volver a licitarla. Cómo se calcula y cuánto acierta, en la metodología.
Licitaciones parecidas
Mismo grupo CPV, mismo tipo de contrato, presupuesto entre la mitad y vez y media de este y la misma comunidad autónoma.
Documentos oficiales del expediente
Abrir en PLACSP ↗| Tipo | Documento |
|---|---|
| PCAP · administrativo | Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
|
| PPT · técnico | Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
|
| Respuesta del órgano | Nota Aclaratoria 1 Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
|
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Lotes del expediente
13 lotes publicados por el órgano de contratación · ¿Algo mal?
| Lote | CPV | Presupuesto base (sin IVA) | Estado | Adjudicatario |
|---|---|---|---|---|
| 1 Ies Josep Maria Llompart | 55330000 | 900,00 € | Formalizado4 ofertas | Persona física 10,00 € baja 98,9 % |
| 10 Ies Sa Blanca Dona | 5533000055000000 | 900,00 € | Formalizado1 oferta | Persona física 10,00 € baja 98,9 % |
| 11 CIFP Pau Casesnoves i Ies Inca | 5533000055000000 | 900,00 € | Desierto | |
| 12 Ies Ses Estacions | 5533000055000000 | 900,00 € | Formalizado3 ofertas | Persona física 10,00 € baja 98,9 % |
| 13 IES Maria Àngels Cardona | 5533000055000000 | 900,00 € | Formalizado1 oferta | Persona física 10,00 € baja 98,9 % |
| 2 Ies Son Ferrer | 5533000055000000 | 900,00 € | Formalizado1 oferta | Persona física 10,00 € baja 98,9 % |
| 3 Ies Xarc | 5533000055000000 | 900,00 € | Formalizado1 oferta | Persona física 10,00 € baja 98,9 % |
| 4 Ies Guillem Sagrera | 5533000055000000 | 900,00 € | Formalizado1 oferta | Persona física 10,00 € baja 98,9 % |
| 5 Ies Mossèn Alcover | 5533000055000000 | 900,00 € | Formalizado2 ofertas | ANGELA LLINAS, S.L. 10,00 € baja 98,9 % |
| 6 Ies Sant Agustí | 5533000055000000 | 900,00 € | Formalizado2 ofertas | Persona física 10,00 € baja 98,9 % |
| 7 Ies Felanitx | 5533000055000000 | 900,00 € | Formalizado2 ofertas | ANGELA LLINAS, S.L. 10,00 € baja 98,9 % |
| 8 Ies Sa Serra | 5533000055000000 | 900,00 € | Formalizado1 oferta | Persona física 10,00 € baja 98,9 % |
| 9 Escola d'Art d'Eivissa | 5533000055000000 | 900,00 € | Formalizado1 oferta | Persona física 10,00 € baja 98,9 % |
| 13 lotes | 11.700,00 € en total | |||
Importes sin IVA tal y como los publica la fuente. El presupuesto de la cabecera es el del expediente completo y no es comparable con el de un lote.
Fases del expediente
-
1
Publicación
04/10/2026
Fecha en que Licia la recogió de la fuente -
2
Fin de presentación
27/04/2026 23:59
Cerrado -
3
Adjudicación
07/04/2026
-
4
Formalización
04/06/2026
El veredicto sobre tu empresa
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