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CMAYOR/2023/06Y11/153 Resuelta¿Algo mal? PLACSP

Bar cafetería 29 centros docentes de la provincia de Alicante

Dirección Territorial de Educación, Universidades y Empleo de Alicante ¿Algo mal?

Importe base de licitación
457.375,00 € ¿Algo mal?
Plazo límite de presentación
22/03/2023 23:59 vencida ¿Algo mal?
Adjudicación
21 de 29 lotes adjudicados
Tipo de contrato
Concesión de Servicios
Valor estimado (sin IVA)
457.375,00 €
Duración del contrato
3 años
Provincia del órgano
Alicante/Alacant ALI
Procedimiento
Abierto
Tramitación
Ordinaria
Tipo de administración
Autoridad regional
Códigos CPV
55500000 ¿Algo mal?
País
España
Actualizada en la fuente
12/03/2025 08:07
Registrada en Licia
04/10/2026 10:29
Fuentes
PLACSP · cambió en la fuente el 12/03/2025 08:07 · Licia ha leído esta fuente hasta el 02/11/2026 19:03
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Lo revisa el equipo de Licia contra el anuncio oficial; el dato no cambia hasta entonces.

Id licitación: CMAYOR/2023/06Y11/153; Órgano de Contratación: Dirección Territorial de Educación, Universidades y Empleo de Alicante; Importe: 0 EUR; Estado: RES

Quién gana aquí

Historial de Dirección Territorial de Educación, Universidades y Empleo de Alicante en la familia CPV 55 (Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración)

  1. ILITIA MEDITERRANEA, SL 14 adjudicaciones
  2. REFORMAS Y CONSTRUCCION MAXGROUP SL 8 adjudicaciones
  3. Persona física 6 adjudicaciones
Licitaciones adjudicadas
6la última, el 18/05/2026
Con una sola oferta
23 %26 de 111 procedimientos que publican cuántas ofertas recibieron

105 adjudicaciones con adjudicatario identificado y 7 con adjudicatario sin identificar, que no se atribuyen a nadie. De las resoluciones publicadas en PLACSP, sin contratos menores; un adjudicatario que es una persona física no se nombra.

Con el plan Gratis: la ficha de cada competidor y cada contrato que este organismo adjudicó antes, con su baja. Con Licia, además, avisos cuando gana y el simulador de precio con las bajas de este mercado.

Ver planes

Resultado de la adjudicación

21 de 29 lotes adjudicados · según la resolución publicada en PLACSP

Lote Adjudicatario Resultado Adjudicado (sin IVA) Presupuesto (sin IVA)
Lote 1 I.E.S. El Pla de Alicante_Bar cafetería
COMERCIALHOSTELERA CASTELMAR SL · pyme
Formalizado
07/07/2023 · 4 ofertas
Lote 2 I.E.S. Jaume II de Alicante_Bar Cafeteria
Persona física · pyme
Formalizado
01/08/2023 · 4 ofertas
Lote 3 I.E.S. Jorge Juan de Alicante_Bar cafetería
Persona física · pyme
Formalizado
30/06/2023 · 4 ofertas
Lote 4 I.E.S. Antonio Serna Serna de Albatera_Bar cafetería
Desierto
17/07/2023 · 2 ofertas
Lote 5 I.E.S. Pare Vitoria de Alcoi_Bar cafetería
Persona física · pyme
Adjudicado
17/07/2023 · 2 ofertas
Lote 6 I.E.S. Altaia de Altea_Bar cafetería
Persona física · pyme
Formalizado
30/06/2023 · 2 ofertas
Lote 7 I.E.S. La Nia de Aspe_Bar cafetería
Renuncia
12/03/2025
Lote 8 I.E.S. Villa de Aspe_Bar cafetería
Persona física · pyme
Formalizado
30/06/2023 · 3 ofertas
Lote 9 I.E.S. La Almadrava de Benidorm_Bar cafetería
Persona física · pyme
Formalizado
07/07/2023 · 5 ofertas
Lote 10 I.E.S. Santiago Grisolia de Callosa del Segura_Bar cafetería
Persona física · no pyme
Formalizado
02/08/2023 · 4 ofertas
Lote 11 I.E.S. Catral_Bar cafetería
ILITIA MEDITERRANEA, SL · pyme
Formalizado
02/08/2023 · 2 ofertas
Lote 12 I.E.S. Canonigo Manchon de Crevillent_Bar cafetería
ILITIA MEDITERRANEA, SL · pyme
Formalizado
21/07/2023 · 1 oferta
Lote 13 I.E.S. Macia Abela de Crevillent_Bar cafetería
Desierto
17/07/2023 · 1 oferta
Lote 14 I.E.S. La Torreta de Elda_Bar cafetería
MARTICO RESTAURACION S.L. · pyme
Formalizado
30/06/2023 · 2 ofertas
Lote 15 I.E.S. Monastril de Elda_Bar cafetería
Desierto
17/07/2023 · 1 oferta
Lote 16 I.E.S. Carrús d'Elx_Bar cafetería
Persona física · pyme
Formalizado
30/06/2023 · 2 ofertas
Lote 17 I.E.S. Misteri d'Elx_Bar cafetería
Persona física · no pyme
Formalizado
07/07/2023 · 2 ofertas
Lote 18 I.E.S. Nº 11 d'Elx_Bar cafetería
Persona física · no pyme
Formalizado
07/07/2023 · 4 ofertas
Lote 19 I.E.S. Tirant Lo Blanc d'Elx_Bar cafetería
Persona física · no pyme
Formalizado
07/07/2023 · 6 ofertas
Lote 20 I.E.S. L'Arabí de L'Alfàs del Pi_Bar cafetería
Persona física · pyme
Formalizado
07/07/2023 · 4 ofertas
Lote 21 I.E.S. El Vinalopó de Novelda_Bar Cafetería
Persona física · pyme
Formalizado
30/06/2023 · 2 ofertas
Lote 22 EASDO de Orihuela_Bar cafetería
Desierto
25/08/2023 · 1 oferta
Lote 23 I.E.S. Las Espeñetas de Orihuela_Bar cafetería
Desierto
25/08/2023 · 1 oferta
Lote 24 I.E.S. Tradher de Orihuela_Bar cafetería
Persona física · no pyme
Formalizado
25/08/2023 · 2 ofertas
Lote 25 I.E.S. Pedreguer_Bar cafetería
Persona física · no pyme
Formalizado
30/06/2023 · 4 ofertas
Lote 26 I.E.S. Teulada_Bar cafetería
Persona física · pyme
Formalizado
30/06/2023 · 3 ofertas
Lote 27 I.E.S. Las Fuentes de Villena_Bar Cafetería
Desierto
17/07/2023 · 1 oferta
Lote 28 I.E.S. Navarro Santafe de Villena_Bar cafetería
Desierto
17/07/2023 · 1 oferta
Lote 29 I.E.S. Nit de L'Alba d'Elx_Bar cafetería
Persona física · pyme
Formalizado
30/06/2023 · 2 ofertas

Importes sin IVA tal y como los publica la fuente; la fecha es la de la resolución y el número de ofertas, el que declara el órgano. La baja compara el importe adjudicado con el presupuesto base del lote, ambos sin IVA, y solo se calcula cuando los dos son comparables: nunca en acuerdos marco ni sistemas dinámicos, cuyo importe publicado no es un precio de competencia, ni en contratos menores.

En este órgano de contratación

223 procedimientos resueltos de Dirección Territorial de Educación, Universidades y Empleo de Alicante, en todas sus compras. Ver la ficha del órgano

IndicadorValorMuestra
Baja mediana de la oferta ganadora 17,7 % n = 31 · rango intercuartílico 10,0 % – 51,6 %
Ofertas recibidas, mediana por procedimiento 2,0 n = 161 · rango intercuartílico 1,0 – 4,0
De dónde sale este número Fiabilidad media
  • Contratos comparables: 223 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 31 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).

  • Licitadores por contrato: 2 de mediana. Sólo 161 de los 223 contratos publican cuántas empresas se presentaron.

  • Adjudicados a tipo, sin baja: ninguno de los 31.

  • Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el 10,0 % y el 51,6 % de baja, un recorrido de 41,5 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.

Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 31.

En la familia CPV 55

20246 procedimientos resueltos en todos los órganos de contratación. Familia CPV 55 — Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración. Ver el mercado de esta familia

IndicadorValorMuestra
Baja mediana de la oferta ganadora 0,0 % n = 11672 · rango intercuartílico -2,2 % – 12,0 %
Ofertas recibidas, mediana por procedimiento 1,0 n = 17358 · rango intercuartílico 1,0 – 3,0
De dónde sale este número Fiabilidad alta
  • Contratos comparables: 20246 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 11672 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).

  • Licitadores por contrato: 1 de mediana. Sólo 17358 de los 20246 contratos publican cuántas empresas se presentaron.

  • Adjudicados a tipo, sin baja: 3597 de 11672. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 3,3 % (n = 8075).

  • Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el -2,2 % y el 12,0 % de baja, un recorrido de 14,2 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.

Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 11.672.

Calculado sobre las adjudicaciones publicadas, no sobre esta licitación, con las mismas reglas que la baja de arriba. Ninguna mediana se muestra con menos de 5 observaciones. Cómo se calcula.

Licitaciones parecidas

Mismo grupo CPV, mismo tipo de contrato, presupuesto entre la mitad y vez y media de este y la misma comunidad autónoma.

Ver las parecidas abiertas en el buscador

Ver las parecidas adjudicadas en el buscador

Documentos oficiales del expediente

Abrir en PLACSP ↗
Tipo Documento
PCAP · administrativo Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
PPT · técnico Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
Adicional Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
Adicional Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
Adicional Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
Adicional Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
Adicional Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP

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Lotes del expediente

29 lotes publicados por el órgano de contratación · ¿Algo mal?

Lote CPV Presupuesto base (sin IVA) Estado Adjudicatario
1 I.E.S. El Pla de Alicante_Bar cafetería 55500000 sin publicar Formalizado4 ofertas
COMERCIALHOSTELERA CASTELMAR SL
10 I.E.S. Santiago Grisolia de Callosa del Segura_Bar cafetería 55500000 sin publicar Formalizado4 ofertas
Persona física
11 I.E.S. Catral_Bar cafetería 55500000 sin publicar Formalizado2 ofertas
ILITIA MEDITERRANEA, SL
12 I.E.S. Canonigo Manchon de Crevillent_Bar cafetería 55500000 sin publicar Formalizado1 oferta
ILITIA MEDITERRANEA, SL
13 I.E.S. Macia Abela de Crevillent_Bar cafetería 55500000 sin publicar Desierto1 oferta
14 I.E.S. La Torreta de Elda_Bar cafetería 55500000 sin publicar Formalizado2 ofertas
MARTICO RESTAURACION S.L.
15 I.E.S. Monastril de Elda_Bar cafetería 55500000 sin publicar Desierto1 oferta
16 I.E.S. Carrús d'Elx_Bar cafetería 55500000 sin publicar Formalizado2 ofertas
Persona física
17 I.E.S. Misteri d'Elx_Bar cafetería 55500000 sin publicar Formalizado2 ofertas
Persona física
18 I.E.S. Nº 11 d'Elx_Bar cafetería 55500000 sin publicar Formalizado4 ofertas
Persona física
19 I.E.S. Tirant Lo Blanc d'Elx_Bar cafetería 55500000 sin publicar Formalizado6 ofertas
Persona física
2 I.E.S. Jaume II de Alicante_Bar Cafeteria 55500000 sin publicar Formalizado4 ofertas
Persona física
20 I.E.S. L'Arabí de L'Alfàs del Pi_Bar cafetería 55500000 sin publicar Formalizado4 ofertas
Persona física
21 I.E.S. El Vinalopó de Novelda_Bar Cafetería 55500000 sin publicar Formalizado2 ofertas
Persona física
22 EASDO de Orihuela_Bar cafetería 55500000 sin publicar Desierto1 oferta
23 I.E.S. Las Espeñetas de Orihuela_Bar cafetería 55500000 sin publicar Desierto1 oferta
24 I.E.S. Tradher de Orihuela_Bar cafetería 55500000 sin publicar Formalizado2 ofertas
Persona física
25 I.E.S. Pedreguer_Bar cafetería 55500000 sin publicar Formalizado4 ofertas
Persona física
26 I.E.S. Teulada_Bar cafetería 55500000 sin publicar Formalizado3 ofertas
Persona física
27 I.E.S. Las Fuentes de Villena_Bar Cafetería 55500000 sin publicar Desierto1 oferta
28 I.E.S. Navarro Santafe de Villena_Bar cafetería 55500000 sin publicar Desierto1 oferta
29 I.E.S. Nit de L'Alba d'Elx_Bar cafetería 55500000 sin publicar Formalizado2 ofertas
Persona física
3 I.E.S. Jorge Juan de Alicante_Bar cafetería 55500000 sin publicar Formalizado4 ofertas
Persona física
4 I.E.S. Antonio Serna Serna de Albatera_Bar cafetería 55500000 sin publicar Desierto2 ofertas
5 I.E.S. Pare Vitoria de Alcoi_Bar cafetería 55500000 sin publicar Adjudicado2 ofertas
Persona física
6 I.E.S. Altaia de Altea_Bar cafetería 55500000 sin publicar Formalizado2 ofertas
Persona física
7 I.E.S. La Nia de Aspe_Bar cafetería 55500000 sin publicar Renuncia
8 I.E.S. Villa de Aspe_Bar cafetería 55500000 sin publicar Formalizado3 ofertas
Persona física
9 I.E.S. La Almadrava de Benidorm_Bar cafetería 55500000 sin publicar Formalizado5 ofertas
Persona física
29 lotes Algún lote no publica importe, así que no se muestra el total.

Importes sin IVA tal y como los publica la fuente. El presupuesto de la cabecera es el del expediente completo y no es comparable con el de un lote.

Fases del expediente

  1. 1

    Publicación

    04/10/2026
    Fecha en que Licia la recogió de la fuente

  2. 2

    Fin de presentación

    22/03/2023 23:59
    Cerrado

  3. 3

    Adjudicación

    30/06/2023

  4. 4

    Formalización

    13/07/2023

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