Servicio de cafetería comedor en varios centros de la Universidad de Oviedo.
Rectorado de la Universidad de Oviedo ¿Algo mal?
- Valor estimado (sin IVA)
- 85.230,00 €
- Duración del contrato
- 1 año
- Provincia del órgano
- Asturias
- Procedimiento
- Abierto
- Tramitación
- Ordinaria
- Tipo de administración
- Organismo de Derecho público bajo el control de una autoridad regional
- Códigos CPV
- 5533000055300000 ¿Algo mal?
- País
- España
- Actualizada en la fuente
- 05/12/2025 09:35
- Registrada en Licia
- 04/10/2026 10:33
- Fuentes
- PLACSP · cambió en la fuente el 05/12/2025 09:35 · Licia ha leído esta fuente hasta el 27/10/2026 19:03
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Id licitación: PA 2020/22; Órgano de Contratación: Rectorado de la Universidad de Oviedo; Importe: 0 EUR; Estado: RES
Quién gana aquí
Historial de Rectorado de la Universidad de Oviedo en la familia CPV 55 (Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración)
- IBERHOSTELERIA Y OCIO S.L. 7 adjudicaciones
- PYLDAYOS S.L. 5 adjudicaciones
- Persona física 1 adjudicación
- Licitaciones adjudicadas
- 8la última, el 08/07/2026
- Baja mediana de la oferta ganadora
- -14,0 %sobre 8 adjudicaciones con precio comparable
- Con una sola oferta
- 11 %2 de 18 procedimientos que publican cuántas ofertas recibieron
17 adjudicaciones con adjudicatario identificado y 1 con adjudicatario sin identificar, que no se atribuyen a nadie. De las resoluciones publicadas en PLACSP, sin contratos menores; un adjudicatario que es una persona física no se nombra.
Con el plan Profesional: la ficha de cada competidor y cada contrato que este organismo adjudicó antes, con su baja. Con Equipo, además, avisos cuando gana y el simulador de precio con las bajas de este mercado.
Ver planesResultado de la adjudicación
5 de 5 lotes adjudicados · según la resolución publicada en PLACSP
| Lote | Adjudicatario | Resultado | Adjudicado (sin IVA) | Presupuesto (sin IVA) |
|---|---|---|---|---|
| Lote 1 Caterería comedor en el Camus de El Milán de Oviedo. | IBERHOSTELERIA Y OCIO S.L. |
Adjudicado 18/08/2020 · 3 ofertas |
||
| Lote 2 Cafetería comedor en la Facultad de Economía y Empresa en el Campus C… | IBERHOSTELERIA Y OCIO S.L. |
Adjudicado 18/08/2020 · 2 ofertas |
||
| Lote 3 Cafetería comedor Aulario Ciencias Jurídico Sociales Campus Cristo A … | S.L |
Adjudicado 18/08/2020 · 2 ofertas |
||
| Lote 4 Cafetería comedor en la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud e… | S.L |
Adjudicado 18/08/2020 · 2 ofertas |
||
| Lote 5 Cafetería comedor en el Edificio Científico Tecnológico del Campus de… | AGROALIMENTARIA JUDITH, S.L |
Adjudicado 18/08/2020 · 2 ofertas |
Importes sin IVA tal y como los publica la fuente; la fecha es la de la resolución y el número de ofertas, el que declara el órgano. La baja compara el importe adjudicado con el presupuesto base del lote, ambos sin IVA, y solo se calcula cuando los dos son comparables: nunca en acuerdos marco ni sistemas dinámicos, cuyo importe publicado no es un precio de competencia, ni en contratos menores.
En este órgano de contratación
329 procedimientos resueltos de Rectorado de la Universidad de Oviedo, en todas sus compras. Ver la ficha del órgano
| Indicador | Valor | Muestra |
|---|---|---|
| Baja mediana de la oferta ganadora | 9,7 % | n = 271 · rango intercuartílico 0,0 % – 27,4 % |
| Ofertas recibidas, mediana por procedimiento | 2,0 | n = 314 · rango intercuartílico 1,0 – 4,0 |
De dónde sale este número Fiabilidad alta
Contratos comparables: 329 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 271 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).
Licitadores por contrato: 2 de mediana. Sólo 314 de los 329 contratos publican cuántas empresas se presentaron.
Adjudicados a tipo, sin baja: 72 de 271. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 17,8 % (n = 199).
Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el 0,0 % y el 27,4 % de baja, un recorrido de 27,4 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.
Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 271.
En la familia CPV 55
20189 procedimientos resueltos en todos los órganos de contratación. Familia CPV 55 — Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración. Ver el mercado de esta familia
| Indicador | Valor | Muestra |
|---|---|---|
| Baja mediana de la oferta ganadora | 0,0 % | n = 11637 · rango intercuartílico -2,2 % – 12,0 % |
| Ofertas recibidas, mediana por procedimiento | 1,0 | n = 17317 · rango intercuartílico 1,0 – 3,0 |
De dónde sale este número Fiabilidad alta
Contratos comparables: 20189 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 11637 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).
Licitadores por contrato: 1 de mediana. Sólo 17317 de los 20189 contratos publican cuántas empresas se presentaron.
Adjudicados a tipo, sin baja: 3581 de 11637. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 3,3 % (n = 8056).
Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el -2,2 % y el 12,0 % de baja, un recorrido de 14,2 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.
Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 11.637.
Calculado sobre las adjudicaciones publicadas, no sobre esta licitación, con las mismas reglas que la baja de arriba. Ninguna mediana se muestra con menos de 5 observaciones. Cómo se calcula.
Licitaciones parecidas
Mismo grupo CPV, mismo tipo de contrato, presupuesto entre la mitad y vez y media de este y la misma comunidad autónoma.
Documentos oficiales del expediente
Abrir en PLACSP ↗| Tipo | Documento |
|---|---|
| PCAP · administrativo | Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
|
| PPT · técnico | Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
|
| Adicional | Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
|
| Adicional | Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
|
| Adicional | Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
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Lotes del expediente
5 lotes publicados por el órgano de contratación · ¿Algo mal?
| Lote | CPV | Presupuesto base (sin IVA) | Estado | Adjudicatario |
|---|---|---|---|---|
| 1 Caterería comedor en el Camus de El Milán de Oviedo. | 5533000055300000 | sin publicar | Adjudicado3 ofertas | IBERHOSTELERIA Y OCIO S.L. |
| 2 Cafetería comedor en la Facultad de Economía y Empresa en el Campus Cristo-A de Oviedo. | 5533000055300000 | sin publicar | Adjudicado2 ofertas | IBERHOSTELERIA Y OCIO S.L. |
| 3 Cafetería comedor Aulario Ciencias Jurídico Sociales Campus Cristo A de Oviedo. | 5533000055300000 | sin publicar | Adjudicado2 ofertas | S.L |
| 4 Cafetería comedor en la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud en el Campus Cristo B de Oviedo. | 5533000055300000 | sin publicar | Adjudicado2 ofertas | S.L |
| 5 Cafetería comedor en el Edificio Científico Tecnológico del Campus de Mieres. | 5533000055300000 | sin publicar | Adjudicado2 ofertas | AGROALIMENTARIA JUDITH, S.L |
| 5 lotes | Algún lote no publica importe, así que no se muestra el total. | |||
Importes sin IVA tal y como los publica la fuente. El presupuesto de la cabecera es el del expediente completo y no es comparable con el de un lote.
Fases del expediente
-
1
Publicación
04/10/2026
Fecha en que Licia la recogió de la fuente -
2
Fin de presentación
05/06/2020 15:00
Cerrado -
3
Adjudicación
18/08/2020
-
4
Formalización
19/08/2020
El veredicto sobre tu empresa
Privado · Solo usuarios registradosLo que publica el órgano de contratación está arriba, completo y sin cuenta. Lo que depende de tu empresa no: el Go/No-Go requisito a requisito contra tu solvencia, la curva de precio con la probabilidad de ganar frente a adjudicaciones comparables, el expediente de presentación y el borrador de propuesta.
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