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CMAYOR/2025/19Y11/0072 Resuelta¿Algo mal? PLACSP

Concesión de servicios bar - cafetería

Dirección Territorial de Educación, Universidades y Empleo de Alicante ¿Algo mal?

Importe base de licitación
420.928,55 € ¿Algo mal?
Plazo límite de presentación
23/05/2025 14:00 vencida ¿Algo mal?
Adjudicación
16 de 29 lotes adjudicados
Tipo de contrato
Concesión de Servicios
Valor estimado (sin IVA)
420.928,55 €
Duración del contrato
3 años
Provincia del órgano
Alicante/Alacant ALI
Procedimiento
Abierto
Tramitación
Ordinaria
Tipo de administración
Autoridad regional
Códigos CPV
55500000 ¿Algo mal?
País
España
Actualizada en la fuente
08/10/2025 16:33
Registrada en Licia
04/10/2026 10:39
Fuentes
PLACSP · cambió en la fuente el 08/10/2025 16:33 · Licia ha leído esta fuente hasta el 27/10/2026 19:03
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Lo revisa el equipo de Licia contra el anuncio oficial; el dato no cambia hasta entonces.

Id licitación: CMAYOR/2025/19Y11/0072; Órgano de Contratación: Dirección Territorial de Educación, Universidades y Empleo de Alicante; Importe: 0 EUR; Estado: RES

Quién gana aquí

Historial de Dirección Territorial de Educación, Universidades y Empleo de Alicante en la familia CPV 55 (Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración)

  1. ILITIA MEDITERRANEA, SL 14 adjudicaciones
  2. REFORMAS Y CONSTRUCCION MAXGROUP SL 8 adjudicaciones
  3. Persona física 6 adjudicaciones
Licitaciones adjudicadas
6la última, el 18/05/2026
Con una sola oferta
23 %26 de 111 procedimientos que publican cuántas ofertas recibieron

105 adjudicaciones con adjudicatario identificado y 7 con adjudicatario sin identificar, que no se atribuyen a nadie. De las resoluciones publicadas en PLACSP, sin contratos menores; un adjudicatario que es una persona física no se nombra.

Con el plan Profesional: la ficha de cada competidor y cada contrato que este organismo adjudicó antes, con su baja. Con Equipo, además, avisos cuando gana y el simulador de precio con las bajas de este mercado.

Ver planes

Resultado de la adjudicación

16 de 29 lotes adjudicados · según la resolución publicada en PLACSP

Lote Adjudicatario Resultado Adjudicado (sin IVA) Presupuesto (sin IVA)
Lote 1 Concesión de servicios bar - cafetería del Complejo Educativo Monte T…
Persona física · pyme
Formalizado
29/08/2025 · 3 ofertas
59,08 €
Lote 2 Concesión de servicios bar - cafetería del IES San Blas de Alicante
Persona física · no pyme
Formalizado
29/08/2025 · 1 oferta
60,00 €
Lote 3 Concesión de servicios bar - cafetería del IES La Nía de Aspe
Desierto
29/08/2025
Lote 4 Concesión de servicios bar - cafetería del IES de Benejúzar
Desierto
29/08/2025
Lote 5 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Paco Ruiz de Bigastro
REFORMAS Y CONSTRUCCION MAXGROUP SL · pyme
Formalizado
29/08/2025 · 3 ofertas
55,41 €
Lote 6 Concesión de servicios bar - cafetería del IES de Catral
Persona física · no pyme
Formalizado
29/08/2025 · 1 oferta
60,00 €
Lote 7 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Pare Arques de Cocenta…
Desierto
29/08/2025
Lote 8 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Canónigo Manchón de Cr…
REFORMAS Y CONSTRUCCION MAXGROUP SL · pyme
Formalizado
29/08/2025 · 2 ofertas
58,57 €
Lote 9 Concesión de servicios bar - cafetería del IES La Melva de Elda
Desierto
29/08/2025
Lote 10 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Monastil de Elda
Persona física · no pyme
Formalizado
29/08/2025 · 2 ofertas
60,00 €
Lote 11 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Enric Valor de El Camp…
Desierto
29/08/2025
Lote 12 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Ni de L'Albà de Elche
Persona física · pyme
Formalizado
29/08/2025 · 3 ofertas
59,69 €
Lote 13 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Severo Ochoa de Elche
Persona física · pyme
Formalizado
29/08/2025 · 3 ofertas
60,00 €
Lote 14 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Matemàtic Vicent Casel…
Persona física · no pyme
Formalizado
29/08/2025 · 1 oferta
60,00 €
Lote 15 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Fray Ignacio Barrachin…
Desierto
29/08/2025
Lote 16 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Nou Derramador de Ibi
Desierto
29/08/2025
Lote 17 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Marcos Zaragoza de La …
Persona física · no pyme
Formalizado
29/08/2025 · 2 ofertas
48,95 €
Lote 18 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Marina Baixa de La Vil…
Persona física · no pyme
Formalizado
29/08/2025 · 1 oferta
60,00 €
Lote 19 Concesión de servicios bar - cafetería del IES El Palmeral de Orihuela
Persona física · no pyme
Formalizado
29/08/2025 · 2 ofertas
56,51 €
Lote 20 Concesión de servicios bar - cafetería del IES La Canal de Petrer
Desierto
29/08/2025
Lote 21 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Poeta Paco Mollá de Pe…
MARTICO RESTAURACION S.L. · pyme
Formalizado
29/08/2025 · 1 oferta
60,00 €
Lote 22 Concesión de servicios bar - cafetería del IES 12 de Octubre de Pilar…
Desierto
29/08/2025
Lote 23 Concesión de servicios bar - cafetería del IES de Rafal
Desierto
29/08/2025
Lote 24 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Jaime de Sant-Àngel de…
Desierto
29/08/2025
Lote 25 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Luis García Berlanga d…
Desierto
29/08/2025
Lote 26 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Las Lagunas de Torrevi…
REFORMAS Y CONSTRUCCION MAXGROUP SL · pyme
Formalizado
29/08/2025 · 2 ofertas
55,02 €
Lote 27 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Hermanos Amorós de Vil…
Persona física · pyme
Formalizado
29/08/2025 · 1 oferta
60,00 €
Lote 28 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Las Fuentes de Villena
Desierto
29/08/2025
Lote 29 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Navarro Santafé de Vil…
Persona física · pyme
Formalizado
29/08/2025 · 1 oferta
60,00 €

Importes sin IVA tal y como los publica la fuente; la fecha es la de la resolución y el número de ofertas, el que declara el órgano. La baja compara el importe adjudicado con el presupuesto base del lote, ambos sin IVA, y solo se calcula cuando los dos son comparables: nunca en acuerdos marco ni sistemas dinámicos, cuyo importe publicado no es un precio de competencia, ni en contratos menores.

En este órgano de contratación

223 procedimientos resueltos de Dirección Territorial de Educación, Universidades y Empleo de Alicante, en todas sus compras. Ver la ficha del órgano

IndicadorValorMuestra
Baja mediana de la oferta ganadora 17,7 % n = 31 · rango intercuartílico 10,0 % – 51,6 %
Ofertas recibidas, mediana por procedimiento 2,0 n = 161 · rango intercuartílico 1,0 – 4,0
De dónde sale este número Fiabilidad media
  • Contratos comparables: 223 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 31 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).

  • Licitadores por contrato: 2 de mediana. Sólo 161 de los 223 contratos publican cuántas empresas se presentaron.

  • Adjudicados a tipo, sin baja: ninguno de los 31.

  • Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el 10,0 % y el 51,6 % de baja, un recorrido de 41,5 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.

Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 31.

En la familia CPV 55

20199 procedimientos resueltos en todos los órganos de contratación. Familia CPV 55 — Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración. Ver el mercado de esta familia

IndicadorValorMuestra
Baja mediana de la oferta ganadora 0,0 % n = 11644 · rango intercuartílico -2,2 % – 12,0 %
Ofertas recibidas, mediana por procedimiento 1,0 n = 17326 · rango intercuartílico 1,0 – 3,0
De dónde sale este número Fiabilidad alta
  • Contratos comparables: 20199 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 11644 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).

  • Licitadores por contrato: 1 de mediana. Sólo 17326 de los 20199 contratos publican cuántas empresas se presentaron.

  • Adjudicados a tipo, sin baja: 3582 de 11644. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 3,3 % (n = 8062).

  • Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el -2,2 % y el 12,0 % de baja, un recorrido de 14,2 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.

Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 11.644.

Calculado sobre las adjudicaciones publicadas, no sobre esta licitación, con las mismas reglas que la baja de arriba. Ninguna mediana se muestra con menos de 5 observaciones. Cómo se calcula.

Licitaciones parecidas

Mismo grupo CPV, mismo tipo de contrato, presupuesto entre la mitad y vez y media de este y la misma comunidad autónoma.

Ver las parecidas abiertas en el buscador

Ver las parecidas adjudicadas en el buscador

Documentos oficiales del expediente

Abrir en PLACSP ↗
Tipo Documento
PCAP · administrativo Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
PPT · técnico Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
Adicional Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
Adicional Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
Adicional Abrir en la fuente oficial ↗
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Adicional Abrir en la fuente oficial ↗
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Lotes del expediente

29 lotes publicados por el órgano de contratación · ¿Algo mal?

Lote CPV Presupuesto base (sin IVA) Estado Adjudicatario
1 Concesión de servicios bar - cafetería del Complejo Educativo Monte Tossal - Castillo de San Fernando en Alicante 55500000 sin publicar Formalizado3 ofertas
Persona física 59,08 €
10 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Monastil de Elda 55500000 sin publicar Formalizado2 ofertas
Persona física 60,00 €
11 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Enric Valor de El Campello 55500000 sin publicar Desierto
12 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Ni de L'Albà de Elche 55500000 sin publicar Formalizado3 ofertas
Persona física 59,69 €
13 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Severo Ochoa de Elche 55500000 sin publicar Formalizado3 ofertas
Persona física 60,00 €
14 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Matemàtic Vicent Caselles Costa de Gata de Gorgos 55500000 sin publicar Formalizado1 oferta
Persona física 60,00 €
15 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Fray Ignacio Barrachina de Ibi 55500000 sin publicar Desierto
16 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Nou Derramador de Ibi 55500000 sin publicar Desierto
17 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Marcos Zaragoza de La Vila Joiosa 55500000 sin publicar Formalizado2 ofertas
Persona física 48,95 €
18 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Marina Baixa de La Vila Joiosa 55500000 sin publicar Formalizado1 oferta
Persona física 60,00 €
19 Concesión de servicios bar - cafetería del IES El Palmeral de Orihuela 55500000 sin publicar Formalizado2 ofertas
Persona física 56,51 €
2 Concesión de servicios bar - cafetería del IES San Blas de Alicante 55500000 sin publicar Formalizado1 oferta
Persona física 60,00 €
20 Concesión de servicios bar - cafetería del IES La Canal de Petrer 55500000 sin publicar Desierto
21 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Poeta Paco Mollá de Petrer 55500000 sin publicar Formalizado1 oferta
MARTICO RESTAURACION S.L. 60,00 €
22 Concesión de servicios bar - cafetería del IES 12 de Octubre de Pilar de la Horadada 55500000 sin publicar Desierto
23 Concesión de servicios bar - cafetería del IES de Rafal 55500000 sin publicar Desierto
24 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Jaime de Sant-Àngel de Redován 55500000 sin publicar Desierto
25 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Luis García Berlanga de Sant Joan d'Alacant 55500000 sin publicar Desierto
26 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Las Lagunas de Torrevieja 55500000 sin publicar Formalizado2 ofertas
REFORMAS Y CONSTRUCCION MAXGROUP SL 55,02 €
27 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Hermanos Amorós de Villena 55500000 sin publicar Formalizado1 oferta
Persona física 60,00 €
28 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Las Fuentes de Villena 55500000 sin publicar Desierto
29 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Navarro Santafé de Villena 55500000 sin publicar Formalizado1 oferta
Persona física 60,00 €
3 Concesión de servicios bar - cafetería del IES La Nía de Aspe 55500000 sin publicar Desierto
4 Concesión de servicios bar - cafetería del IES de Benejúzar 55500000 sin publicar Desierto
5 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Paco Ruiz de Bigastro 55500000 sin publicar Formalizado3 ofertas
REFORMAS Y CONSTRUCCION MAXGROUP SL 55,41 €
6 Concesión de servicios bar - cafetería del IES de Catral 55500000 sin publicar Formalizado1 oferta
Persona física 60,00 €
7 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Pare Arques de Cocentaina 55500000 sin publicar Desierto
8 Concesión de servicios bar - cafetería del IES Canónigo Manchón de Crevillent 55500000 sin publicar Formalizado2 ofertas
REFORMAS Y CONSTRUCCION MAXGROUP SL 58,57 €
9 Concesión de servicios bar - cafetería del IES La Melva de Elda 55500000 sin publicar Desierto
29 lotes Algún lote no publica importe, así que no se muestra el total.

Importes sin IVA tal y como los publica la fuente. El presupuesto de la cabecera es el del expediente completo y no es comparable con el de un lote.

Fases del expediente

  1. 1

    Publicación

    04/10/2026
    Fecha en que Licia la recogió de la fuente

  2. 2

    Fin de presentación

    23/05/2025 14:00
    Cerrado

  3. 3

    Adjudicación

    29/08/2025

  4. 4

    Formalización

    28/08/2025

El veredicto sobre tu empresa

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Lo que publica el órgano de contratación está arriba, completo y sin cuenta. Lo que depende de tu empresa no: el Go/No-Go requisito a requisito contra tu solvencia, la curva de precio con la probabilidad de ganar frente a adjudicaciones comparables, el expediente de presentación y el borrador de propuesta.

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