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2025/00041 Resuelta¿Algo mal? PLACSP

Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de: Badajoz y Caceres

Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P. ¿Algo mal?

Importe base de licitación
2.929.692,98 € ¿Algo mal?
Plazo límite de presentación
17/06/2025 18:30 vencida ¿Algo mal?
Adjudicación
21 de 24 lotes adjudicados
Tipo de contrato
Suministros
Valor estimado (sin IVA)
2.929.692,98 €
Duración del contrato
Del 01/01/2026 al 31/12/2026
Provincia del órgano
Madrid MAD
Procedimiento
Abierto
Tramitación
Ordinaria
Tipo de administración
Organismo de Derecho público bajo el control de una autoridad estatal
Códigos CPV
15000000030000001540000015100000158000001586000015890000153000001555510003142500155110000320000015850000033100001522000015550000153321001550000015431100153310001561200015330000 ¿Algo mal?
País
España
Actualizada en la fuente
19/12/2025 07:06
Registrada en Licia
04/10/2026 10:40
Fuentes
PLACSP · cambió en la fuente el 19/12/2025 07:06 · Licia ha leído esta fuente hasta el 27/10/2026 19:03
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Lo revisa el equipo de Licia contra el anuncio oficial; el dato no cambia hasta entonces.

Id licitación: 2025/00041; Órgano de Contratación: Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P.; Importe: 2929692.98 EUR; Estado: RES

Quién gana aquí

Historial de Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P. en la familia CPV 15 (Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines)

  1. PLATAFORMA FEMAR SL 322 adjudicaciones
  2. MERCAOCAÑA, S.L. 149 adjudicaciones
  3. LEONESA DE PATATAS, S.L. 89 adjudicaciones
Licitaciones adjudicadas
131la última, el 22/10/2026
Baja mediana de la oferta ganadora
22,0 %sobre 1.361 adjudicaciones con precio comparable
Con una sola oferta
27 %363 de 1.362 procedimientos que publican cuántas ofertas recibieron

1.331 adjudicaciones con adjudicatario identificado y 31 con adjudicatario sin identificar, que no se atribuyen a nadie. De las resoluciones publicadas en PLACSP, sin contratos menores; un adjudicatario que es una persona física no se nombra.

Con el plan Profesional: la ficha de cada competidor y cada contrato que este organismo adjudicó antes, con su baja. Con Equipo, además, avisos cuando gana y el simulador de precio con las bajas de este mercado.

Ver planes

Resultado de la adjudicación

21 de 24 lotes adjudicados · según la resolución publicada en PLACSP

Lote Adjudicatario Resultado Adjudicado (sin IVA) Presupuesto (sin IVA) Baja
Lote 01 Aceites
PLATAFORMA FEMAR SL · pyme
Formalizado
29/10/2025 · 5 ofertas
60.745,00 € 120.875,00 € 49,7 %
Lote 02 Aves y Caza
SANTA CLARA ALIMENTACION SL · no pyme
Formalizado
29/10/2025 · 3 ofertas
160.735,00 € 240.122,00 € 33,1 %
Lote 03 Bollería
PLATAFORMA FEMAR SL · pyme
Formalizado
29/10/2025 · 2 ofertas
49.770,00 € 117.060,00 € 57,5 %
Lote 04 Café
PLATAFORMA FEMAR SL · pyme
Formalizado
29/10/2025 · 2 ofertas
27.140,00 € 29.160,00 € 6,9 %
Lote 05 Carne
SANTA CLARA ALIMENTACION SL · no pyme
Formalizado
29/10/2025 · 4 ofertas
219.284,00 € 332.515,00 € 34,1 %
Lote 06 Conservas
MERCAOCAÑA, S.L. · pyme
Formalizado
29/10/2025 · 3 ofertas
155.875,00 € 245.713,00 € 36,6 %
Lote 07 Embutidos y Charcutería
DISTRIBUCIONES ROBRERA S.L. · pyme
Formalizado
29/10/2025 · 3 ofertas
97.873,75 € 121.363,20 € 19,4 %
Lote 08 Especias, Caldos y Condimentos
MERCAOCAÑA, S.L. · pyme
Formalizado
29/10/2025 · 1 oferta
27.544,00 € 35.233,30 € 21,8 %
Lote 09 Frutas
Desierto
29/10/2025 · 1 oferta
145.133,60 €
Lote 10 Helados
Desierto
29/10/2025 · 1 oferta
8.960,00 €
Lote 11 Huevos
MERCAOCAÑA, S.L. · pyme
Formalizado
29/10/2025 · 3 ofertas
32.760,00 € 43.560,00 € 24,8 %
Lote 12 Leche
MERCAOCAÑA, S.L. · pyme
Formalizado
29/10/2025 · 3 ofertas
59.350,00 € 115.440,00 € 48,6 %
Lote 13 Legumbres y Arroz
LEGUMBRES EL MARAGATO SL · no pyme
Formalizado
29/10/2025 · 3 ofertas
31.050,00 € 49.321,00 € 37,0 %
Lote 14 Ovoproductos
PLATAFORMA FEMAR SL · pyme
Formalizado
29/10/2025 · 2 ofertas
3.175,00 € 4.385,00 € 27,6 %
Lote 15 Pastas y Sopas
PLATAFORMA FEMAR SL · pyme
Formalizado
29/10/2025 · 2 ofertas
19.440,00 € 28.710,00 € 32,3 %
Lote 16 Patatas, Cebollas y Ajos
Persona física · pyme
Formalizado
29/10/2025 · 1 oferta
47.265,00 € 93.189,00 € 49,3 %
Lote 17 Pescado Fresco
Persona física · pyme
Formalizado
29/10/2025 · 1 oferta
91.630,00 € 102.860,00 € 10,9 %
Lote 18 Pescado Ultracongelado
CONGELADOS ESCOBAR S.A. · pyme
Formalizado
29/10/2025 · 2 ofertas
135.305,00 € 201.753,00 € 32,9 %
Lote 19 Postres Lácteos
MERCAOCAÑA, S.L. · pyme
Formalizado
29/10/2025 · 3 ofertas
77.610,00 € 97.590,00 € 20,5 %
Lote 20 Precocinados
CONGELADOS ESCOBAR S.A. · pyme
Formalizado
29/10/2025 · 2 ofertas
400.348,10 € 507.744,00 € 21,2 %
Lote 21 Productos en Porciones
PLATAFORMA FEMAR SL · pyme
Formalizado
29/10/2025 · 2 ofertas
29.444,00 € 47.550,00 € 38,1 %
Lote 22 Salsas de Mesa y Varios
PLATAFORMA FEMAR SL · pyme
Formalizado
29/10/2025 · 2 ofertas
51.323,10 € 79.468,88 € 35,4 %
Lote 23 Verdura Congelada
CONGELADOS ESCOBAR S.A. · pyme
Formalizado
29/10/2025 · 2 ofertas
61.897,00 € 71.937,00 € 14,0 %
Lote 24 Verdura y Hortalizas Frescas
Desierto
29/10/2025 · 1 oferta
90.050,00 €

Importes sin IVA tal y como los publica la fuente; la fecha es la de la resolución y el número de ofertas, el que declara el órgano. La baja compara el importe adjudicado con el presupuesto base del lote, ambos sin IVA, y solo se calcula cuando los dos son comparables: nunca en acuerdos marco ni sistemas dinámicos, cuyo importe publicado no es un precio de competencia, ni en contratos menores.

En este órgano de contratación

1736 procedimientos resueltos de Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P., en todas sus compras. Ver la ficha del órgano

IndicadorValorMuestra
Baja mediana de la oferta ganadora 21,8 % n = 1565 · rango intercuartílico 10,4 % – 32,1 %
Ofertas recibidas, mediana por procedimiento 2,0 n = 1615 · rango intercuartílico 1,0 – 3,0
De dónde sale este número Fiabilidad alta
  • Contratos comparables: 1736 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 1565 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).

  • Licitadores por contrato: 2 de mediana. Sólo 1615 de los 1736 contratos publican cuántas empresas se presentaron.

  • Adjudicados a tipo, sin baja: 31 de 1565. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 22,1 % (n = 1534).

  • Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el 10,4 % y el 32,1 % de baja, un recorrido de 21,7 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.

Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 1.565.

En la familia CPV 15

14548 procedimientos resueltos en todos los órganos de contratación. Familia CPV 15 — Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines. Ver el mercado de esta familia

IndicadorValorMuestra
Baja mediana de la oferta ganadora 4,0 % n = 9771 · rango intercuartílico 0,0 % – 22,7 %
Ofertas recibidas, mediana por procedimiento 2,0 n = 12861 · rango intercuartílico 1,0 – 3,0
De dónde sale este número Fiabilidad alta
  • Contratos comparables: 14548 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 9771 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).

  • Licitadores por contrato: 2 de mediana. Sólo 12861 de los 14548 contratos publican cuántas empresas se presentaron.

  • Adjudicados a tipo, sin baja: 3782 de 9771. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 17,8 % (n = 5989).

  • Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el 0,0 % y el 22,7 % de baja, un recorrido de 22,7 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.

Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 9.771.

Calculado sobre las adjudicaciones publicadas, no sobre esta licitación, con las mismas reglas que la baja de arriba. Ninguna mediana se muestra con menos de 5 observaciones. Cómo se calcula.

Licitaciones parecidas

Mismo grupo CPV, mismo tipo de contrato, presupuesto entre la mitad y vez y media de este y la misma comunidad autónoma.

Ver las parecidas abiertas en el buscador

Ver las parecidas adjudicadas en el buscador

Documentos oficiales del expediente

Abrir en PLACSP ↗
Tipo Documento
PCAP · administrativo Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
PPT · técnico Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
Adicional Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
Adicional Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
Adicional Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP

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Lotes del expediente

24 lotes publicados por el órgano de contratación · ¿Algo mal?

Lote CPV Presupuesto base (sin IVA) Estado Adjudicatario
01 Aceites 15400000 120.875,00 € Formalizado5 ofertas
PLATAFORMA FEMAR SL 60.745,00 € baja 49,7 %
02 Aves y Caza 15100000 240.122,00 € Formalizado3 ofertas
SANTA CLARA ALIMENTACION SL 160.735,00 € baja 33,1 %
03 Bollería 15800000 117.060,00 € Formalizado2 ofertas
PLATAFORMA FEMAR SL 49.770,00 € baja 57,5 %
04 Café 15860000 29.160,00 € Formalizado2 ofertas
PLATAFORMA FEMAR SL 27.140,00 € baja 6,9 %
05 Carne 15100000 332.515,00 € Formalizado4 ofertas
SANTA CLARA ALIMENTACION SL 219.284,00 € baja 34,1 %
06 Conservas 15890000 245.713,00 € Formalizado3 ofertas
MERCAOCAÑA, S.L. 155.875,00 € baja 36,6 %
07 Embutidos y Charcutería 15100000 121.363,20 € Formalizado3 ofertas
DISTRIBUCIONES ROBRERA S.L. 97.873,75 € baja 19,4 %
08 Especias, Caldos y Condimentos 15800000 35.233,30 € Formalizado1 oferta
MERCAOCAÑA, S.L. 27.544,00 € baja 21,8 %
09 Frutas 15300000 145.133,60 € Desierto1 oferta
10 Helados 15555100 8.960,00 € Desierto1 oferta
11 Huevos 03142500 43.560,00 € Formalizado3 ofertas
MERCAOCAÑA, S.L. 32.760,00 € baja 24,8 %
12 Leche 15511000 115.440,00 € Formalizado3 ofertas
MERCAOCAÑA, S.L. 59.350,00 € baja 48,6 %
13 Legumbres y Arroz 03200000 49.321,00 € Formalizado3 ofertas
LEGUMBRES EL MARAGATO SL 31.050,00 € baja 37,0 %
14 Ovoproductos 03142500 4.385,00 € Formalizado2 ofertas
PLATAFORMA FEMAR SL 3.175,00 € baja 27,6 %
15 Pastas y Sopas 15850000 28.710,00 € Formalizado2 ofertas
PLATAFORMA FEMAR SL 19.440,00 € baja 32,3 %
16 Patatas, Cebollas y Ajos 03200000 93.189,00 € Formalizado1 oferta
Persona física 47.265,00 € baja 49,3 %
17 Pescado Fresco 03310000 102.860,00 € Formalizado1 oferta
Persona física 91.630,00 € baja 10,9 %
18 Pescado Ultracongelado 15220000 201.753,00 € Formalizado2 ofertas
CONGELADOS ESCOBAR S.A. 135.305,00 € baja 32,9 %
19 Postres Lácteos 15550000 97.590,00 € Formalizado3 ofertas
MERCAOCAÑA, S.L. 77.610,00 € baja 20,5 %
20 Precocinados 15800000 507.744,00 € Formalizado2 ofertas
CONGELADOS ESCOBAR S.A. 400.348,10 € baja 21,2 %
21 Productos en Porciones 15332100155000001543110015800000 47.550,00 € Formalizado2 ofertas
PLATAFORMA FEMAR SL 29.444,00 € baja 38,1 %
22 Salsas de Mesa y Varios 15331000158000001561200015500000 79.468,88 € Formalizado2 ofertas
PLATAFORMA FEMAR SL 51.323,10 € baja 35,4 %
23 Verdura Congelada 15330000 71.937,00 € Formalizado2 ofertas
CONGELADOS ESCOBAR S.A. 61.897,00 € baja 14,0 %
24 Verdura y Hortalizas Frescas 03200000 90.050,00 € Desierto1 oferta
24 lotes 2.929.692,98 € en total

Importes sin IVA tal y como los publica la fuente. El presupuesto de la cabecera es el del expediente completo y no es comparable con el de un lote.

Fases del expediente

  1. 1

    Publicación

    04/10/2026
    Fecha en que Licia la recogió de la fuente

  2. 2

    Fin de presentación

    17/06/2025 18:30
    Cerrado

  3. 3

    Adjudicación

    29/10/2025

  4. 4

    Formalización

    04/12/2025

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