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2025/00048 Resuelta¿Algo mal? PLACSP

Suministro de materias primas para la alimentación de los internos del Centro Penitenciario de Melilla

Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P. ¿Algo mal?

Importe base de licitación
473.039,14 € ¿Algo mal?
Plazo límite de presentación
17/06/2025 18:30 vencida ¿Algo mal?
Adjudicación
16 de 23 lotes adjudicados
Tipo de contrato
Suministros
Valor estimado (sin IVA)
473.039,14 €
Duración del contrato
Del 01/01/2026 al 31/12/2026
Provincia del órgano
Madrid MAD
Procedimiento
Abierto
Tramitación
Ordinaria
Tipo de administración
Organismo de Derecho público bajo el control de una autoridad estatal
Códigos CPV
1500000003000000154000001510000015800000158600001511000015890000155550000314250015511000032000001585000003310000152200001555000015612000153310001550000015330000 ¿Algo mal?
País
España
Actualizada en la fuente
19/12/2025 07:06
Registrada en Licia
04/10/2026 10:40
Fuentes
PLACSP · cambió en la fuente el 19/12/2025 07:06 · Licia ha leído esta fuente hasta el 16/10/2026 17:53
¿Algo mal en estos datos? Sugerir un cambio
Lo revisa el equipo de Licia contra el anuncio oficial; el dato no cambia hasta entonces.

Id licitación: 2025/00048; Órgano de Contratación: Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P.; Importe: 473039.14 EUR; Estado: RES

Quién gana aquí

Historial de Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P. en la familia CPV 15 (Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines)

  1. PLATAFORMA FEMAR SL 239 adjudicaciones
  2. MERCAOCAÑA, S.L. 121 adjudicaciones
  3. FRUTICOLAS ATECA, S.L. 69 adjudicaciones
Licitaciones adjudicadas
114la última, el 01/06/2026
Baja mediana de la oferta ganadora
22,4 %sobre 1.001 adjudicaciones con precio comparable
Con una sola oferta
26 %258 de 1.002 procedimientos que publican cuántas ofertas recibieron

989 adjudicaciones con adjudicatario identificado y 13 con adjudicatario sin identificar, que no se atribuyen a nadie. De las resoluciones publicadas en PLACSP, sin contratos menores; un adjudicatario que es una persona física no se nombra.

Con el plan Profesional: la ficha de cada competidor y cada contrato que este organismo adjudicó antes, con su baja. Con Equipo, además, avisos cuando gana y el simulador de precio con las bajas de este mercado.

Ver planes

Resultado de la adjudicación

16 de 23 lotes adjudicados · según la resolución publicada en PLACSP

Lote Adjudicatario Resultado Adjudicado (sin IVA) Presupuesto (sin IVA) Baja
Lote 01 Aceites
PLATAFORMA FEMAR SL · pyme
Formalizado
29/10/2025 · 1 oferta
36.200,00 € 40.500,00 € 10,6 %
Lote 02 Aves y Caza
Desierto
29/10/2025
23.410,00 €
Lote 03 Bollería
PLATAFORMA FEMAR SL · pyme
Formalizado
29/10/2025 · 1 oferta
2.400,00 € 2.500,00 € 4,0 %
Lote 04 Café
PLATAFORMA FEMAR SL · pyme
Formalizado
29/10/2025 · 1 oferta
2.790,00 € 2.800,00 € 0,4 %
Lote 05 Carne
Desierto
29/10/2025
2.030,00 €
Lote 06 Conservas
PLATAFORMA FEMAR SL · pyme
Formalizado
29/10/2025 · 1 oferta
24.531,80 € 24.911,80 € 1,5 %
Lote 07 Embutidos y charcutería
Desierto
29/10/2025 · 1 oferta
2.322,00 €
Lote 08 Especias, caldos y condimentos
PLATAFORMA FEMAR SL · pyme
Formalizado
29/10/2025 · 1 oferta
13.264,60 € 13.978,60 € 5,1 %
Lote 09 Frutas
FRUTAS GARCIA SERRANO SL · pyme
Formalizado
29/10/2025 · 1 oferta
56.237,25 € 59.275,70 € 5,1 %
Lote 10 Helados
Desierto
29/10/2025
840,00 €
Lote 11 Huevos
Desierto
29/10/2025
10.251,12 €
Lote 12 Leche
PLATAFORMA FEMAR SL · pyme
Formalizado
29/10/2025 · 1 oferta
16.778,04 € 21.043,77 € 20,3 %
Lote 13 Legumbres y arroz
LEGUMBRES EL MARAGATO SL · no pyme
Formalizado
29/10/2025 · 1 oferta
8.652,80 € 10.649,67 € 18,8 %
Lote 14 Pastas y sopas
PLATAFORMA FEMAR SL · pyme
Formalizado
29/10/2025 · 1 oferta
4.170,00 € 4.230,00 € 1,4 %
Lote 15 Patatas, Cebollas y Ajos
FRUTAS GARCIA SERRANO SL · pyme
Formalizado
29/10/2025 · 1 oferta
31.465,60 € 35.592,60 € 11,6 %
Lote 16 Pescado fresco
PLATAFORMA FEMAR SL · pyme
Formalizado
29/10/2025 · 2 ofertas
39.600,00 € 40.000,00 € 1,0 %
Lote 17 Pescado ultracongelado
PLATAFORMA FEMAR SL · pyme
Formalizado
29/10/2025 · 2 ofertas
31.303,95 € 38.206,12 € 18,1 %
Lote 18 Postres lácteos
Desierto
29/10/2025
8.424,96 €
Lote 19 Precocinados
PLATAFORMA FEMAR SL · pyme
Formalizado
29/10/2025 · 1 oferta
78.757,10 € 80.158,10 € 1,7 %
Lote 20 Productos en porciones
PLATAFORMA FEMAR SL · pyme
Formalizado
29/10/2025 · 1 oferta
9.855,20 € 10.112,40 € 2,5 %
Lote 21 Salsas de mesa y varios
Desierto
29/10/2025
7.961,46 €
Lote 22 Verdura congelada
PLATAFORMA FEMAR SL · pyme
Formalizado
29/10/2025 · 1 oferta
4.603,50 € 4.762,90 € 3,3 %
Lote 23 Verdura y hortalizas frescas
FRUTAS GARCIA SERRANO SL · pyme
Formalizado
29/10/2025 · 1 oferta
27.898,00 € 29.077,94 € 4,1 %

Importes sin IVA tal y como los publica la fuente; la fecha es la de la resolución y el número de ofertas, el que declara el órgano. La baja compara el importe adjudicado con el presupuesto base del lote, ambos sin IVA, y solo se calcula cuando los dos son comparables: nunca en acuerdos marco ni sistemas dinámicos, cuyo importe publicado no es un precio de competencia, ni en contratos menores.

En este órgano de contratación

1357 procedimientos resueltos de Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P., en todas sus compras. Ver la ficha del órgano

IndicadorValorMuestra
Baja mediana de la oferta ganadora 21,9 % n = 1203 · rango intercuartílico 11,1 % – 31,6 %
Ofertas recibidas, mediana por procedimiento 2,0 n = 1252 · rango intercuartílico 1,0 – 3,0
De dónde sale este número Fiabilidad alta
  • Contratos comparables: 1357 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 1203 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).

  • Licitadores por contrato: 2 de mediana. Sólo 1252 de los 1357 contratos publican cuántas empresas se presentaron.

  • Adjudicados a tipo, sin baja: 23 de 1203. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 22,2 % (n = 1180).

  • Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el 11,1 % y el 31,6 % de baja, un recorrido de 20,5 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.

Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 1.203.

En la familia CPV 15

14071 procedimientos resueltos en todos los órganos de contratación. Familia CPV 15 — Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines. Ver el mercado de esta familia

IndicadorValorMuestra
Baja mediana de la oferta ganadora 3,4 % n = 9335 · rango intercuartílico 0,0 % – 22,0 %
Ofertas recibidas, mediana por procedimiento 2,0 n = 12415 · rango intercuartílico 1,0 – 3,0
De dónde sale este número Fiabilidad alta
  • Contratos comparables: 14071 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 9335 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).

  • Licitadores por contrato: 2 de mediana. Sólo 12415 de los 14071 contratos publican cuántas empresas se presentaron.

  • Adjudicados a tipo, sin baja: 3725 de 9335. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 17,5 % (n = 5610).

  • Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el 0,0 % y el 22,0 % de baja, un recorrido de 22,0 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.

Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 9.335.

Calculado sobre las adjudicaciones publicadas, no sobre esta licitación, con las mismas reglas que la baja de arriba. Ninguna mediana se muestra con menos de 5 observaciones. Cómo se calcula.

Licitaciones parecidas

Mismo grupo CPV, mismo tipo de contrato, presupuesto entre la mitad y vez y media de este y la misma comunidad autónoma.

Ver las parecidas abiertas en el buscador

Ver las parecidas adjudicadas en el buscador

Documentos oficiales del expediente

Abrir en PLACSP ↗
Tipo Documento
PCAP · administrativo Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
PPT · técnico Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
Adicional Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
Adicional Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
Adicional Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP

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Lotes del expediente

23 lotes publicados por el órgano de contratación · ¿Algo mal?

Lote CPV Presupuesto base (sin IVA) Estado Adjudicatario
01 Aceites 15400000 40.500,00 € Formalizado1 oferta
PLATAFORMA FEMAR SL 36.200,00 € baja 10,6 %
02 Aves y Caza 15100000 23.410,00 € Desierto
03 Bollería 15800000 2.500,00 € Formalizado1 oferta
PLATAFORMA FEMAR SL 2.400,00 € baja 4,0 %
04 Café 15860000 2.800,00 € Formalizado1 oferta
PLATAFORMA FEMAR SL 2.790,00 € baja 0,4 %
05 Carne 15110000 2.030,00 € Desierto
06 Conservas 15890000 24.911,80 € Formalizado1 oferta
PLATAFORMA FEMAR SL 24.531,80 € baja 1,5 %
07 Embutidos y charcutería 15100000 2.322,00 € Desierto1 oferta
08 Especias, caldos y condimentos 15800000 13.978,60 € Formalizado1 oferta
PLATAFORMA FEMAR SL 13.264,60 € baja 5,1 %
09 Frutas 1500000003000000 59.275,70 € Formalizado1 oferta
FRUTAS GARCIA SERRANO SL 56.237,25 € baja 5,1 %
10 Helados 15555000 840,00 € Desierto
11 Huevos 03142500 10.251,12 € Desierto
12 Leche 15511000 21.043,77 € Formalizado1 oferta
PLATAFORMA FEMAR SL 16.778,04 € baja 20,3 %
13 Legumbres y arroz 03200000 10.649,67 € Formalizado1 oferta
LEGUMBRES EL MARAGATO SL 8.652,80 € baja 18,8 %
14 Pastas y sopas 15850000 4.230,00 € Formalizado1 oferta
PLATAFORMA FEMAR SL 4.170,00 € baja 1,4 %
15 Patatas, Cebollas y Ajos 1500000003000000 35.592,60 € Formalizado1 oferta
FRUTAS GARCIA SERRANO SL 31.465,60 € baja 11,6 %
16 Pescado fresco 03310000 40.000,00 € Formalizado2 ofertas
PLATAFORMA FEMAR SL 39.600,00 € baja 1,0 %
17 Pescado ultracongelado 15220000 38.206,12 € Formalizado2 ofertas
PLATAFORMA FEMAR SL 31.303,95 € baja 18,1 %
18 Postres lácteos 15550000 8.424,96 € Desierto
19 Precocinados 1500000003000000 80.158,10 € Formalizado1 oferta
PLATAFORMA FEMAR SL 78.757,10 € baja 1,7 %
20 Productos en porciones 15800000 10.112,40 € Formalizado1 oferta
PLATAFORMA FEMAR SL 9.855,20 € baja 2,5 %
21 Salsas de mesa y varios 15800000156120001533100015500000 7.961,46 € Desierto
22 Verdura congelada 15330000155000001580000015612000 4.762,90 € Formalizado1 oferta
PLATAFORMA FEMAR SL 4.603,50 € baja 3,3 %
23 Verdura y hortalizas frescas 03200000 29.077,94 € Formalizado1 oferta
FRUTAS GARCIA SERRANO SL 27.898,00 € baja 4,1 %
23 lotes 473.039,14 € en total

Importes sin IVA tal y como los publica la fuente. El presupuesto de la cabecera es el del expediente completo y no es comparable con el de un lote.

Fases del expediente

  1. 1

    Publicación

    04/10/2026
    Fecha en que Licia la recogió de la fuente

  2. 2

    Fin de presentación

    17/06/2025 18:30
    Cerrado

  3. 3

    Adjudicación

    29/10/2025

  4. 4

    Formalización

    04/12/2025

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