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2025000333 Resuelta¿Algo mal? PLACSP

Servicio catering Escuelas Infantiles 0-3 dependientes del Principado de Asturias

Consejería de Educación ¿Algo mal?

Importe base de licitación
677.095,55 € ¿Algo mal?
Plazo límite de presentación
12/06/2025 23:59 vencida ¿Algo mal?
Adjudicación
10 de 10 lotes adjudicados
Tipo de contrato
Servicios
Valor estimado (sin IVA)
677.095,55 €
Duración del contrato
4 meses
Provincia del órgano
Asturias AST
Procedimiento
Abierto
Tramitación
Urgente
Tipo de administración
Autoridad regional
Códigos CPV
5510000055524000 ¿Algo mal?
País
España
Actualizada en la fuente
09/09/2025 13:39
Registrada en Licia
04/10/2026 10:46
Fuentes
PLACSP · cambió en la fuente el 09/09/2025 13:39 · Licia ha leído esta fuente hasta el 25/10/2026 18:51
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Id licitación: 2025000333; Órgano de Contratación: Consejería de Educación; Importe: 564246.3 EUR; Estado: RES

Quién gana aquí

Historial de Consejería de Educación en la familia CPV 55 (Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración)

  1. Osventos Innovación en Servizos S.L. 13 adjudicaciones
  2. LA PRODUCTORA DE CATERING, S.L.U. 12 adjudicaciones
  3. LIMPIEZAS MIERES, S.L. 8 adjudicaciones
Licitaciones adjudicadas
18la última, el 24/06/2026
Baja mediana de la oferta ganadora
23,2 %sobre 53 adjudicaciones con precio comparable
Con una sola oferta
25 %14 de 56 procedimientos que publican cuántas ofertas recibieron

55 adjudicaciones con adjudicatario identificado y 1 con adjudicatario sin identificar, que no se atribuyen a nadie. De las resoluciones publicadas en PLACSP, sin contratos menores; un adjudicatario que es una persona física no se nombra.

Con el plan Profesional: la ficha de cada competidor y cada contrato que este organismo adjudicó antes, con su baja. Con Equipo, además, avisos cuando gana y el simulador de precio con las bajas de este mercado.

Ver planes

Resultado de la adjudicación

10 de 10 lotes adjudicados · según la resolución publicada en PLACSP

Lote Adjudicatario Resultado Adjudicado (sin IVA) Presupuesto (sin IVA) Baja
Lote 1 Servicio catering Escuelas Infantiles 0-3 de Tapia de Casariego; San …
Persona física · no pyme
Formalizado
22/08/2025 · 2 ofertas
26.085,00 € 26.606,70 € 2,0 %
Lote 2 Servicio catering Escuelas Infantiles 0-3 de Avilés; Illas; Gozón
LA PRODUCTORA DE CATERING, S.L. · pyme
Formalizado
19/08/2025 · 4 ofertas
74.816,96 € 90.359,92 € 17,2 %
Lote 3 Servicio catering Escuelas Infantiles 0-3 de Las Regueras, Mieres, Ri…
LA PRODUCTORA DE CATERING, S.L. · pyme
Formalizado
19/08/2025 · 3 ofertas
50.320,00 € 54.390,00 € 7,5 %
Lote 4 Servicio catering Escuelas Infantiles 0-3 de Castrillón, Muros del Na…
Persona física · no pyme
Formalizado
22/08/2025 · 2 ofertas
37.037,00 € 41.994,26 € 11,8 %
Lote 5 Servicio catering Escuelas Infantiles 0-3 de Llanera, Oviedo, Lugones
LA PRODUCTORA DE CATERING, S.L. · pyme
Formalizado
19/08/2025 · 4 ofertas
101.849,16 € 117.904,20 € 13,6 %
Lote 6 Servicio catering Escuelas Infantiles 0-3 de Sariego, Siero, Noreña
LA PRODUCTORA DE CATERING, S.L. · pyme
Formalizado
19/08/2025 · 3 ofertas
49.950,00 € 56.103,84 € 11,0 %
Lote 7 Servicio catering Escuelas Infantiles 0-3 de Gijón, Carreño
LA PRODUCTORA DE CATERING, S.L. · pyme
Formalizado
19/08/2025 · 4 ofertas
70.173,46 € 80.300,36 € 12,6 %
Lote 8 Servicio catering Escuelas Infantiles 0-3 de Caravia, Villaviciosa
OSVENTOS INNOVACION EN SERVICIOS SL · no pyme
Formalizado
19/08/2025 · 2 ofertas
18.374,94 € 18.787,86 € 2,2 %
Lote 9 Servicio catering Escuelas Infantiles 0-3 de Llanes, Ribadedeva
OSVENTOS INNOVACION EN SERVICIOS SL · no pyme
Formalizado
19/08/2025 · 2 ofertas
26.825,00 € 28.305,00 € 5,2 %
Lote 10 Servicio catering Escuelas Infantiles 0-3 de Cabrales, Onis, Parres
OSVENTOS INNOVACION EN SERVICIOS SL · no pyme
Formalizado
19/08/2025 · 2 ofertas
46.975,20 € 49.494,16 € 5,1 %

Importes sin IVA tal y como los publica la fuente; la fecha es la de la resolución y el número de ofertas, el que declara el órgano. La baja compara el importe adjudicado con el presupuesto base del lote, ambos sin IVA, y solo se calcula cuando los dos son comparables: nunca en acuerdos marco ni sistemas dinámicos, cuyo importe publicado no es un precio de competencia, ni en contratos menores.

En este órgano de contratación

355 procedimientos resueltos de Consejería de Educación, en todas sus compras. Ver la ficha del órgano

IndicadorValorMuestra
Baja mediana de la oferta ganadora 14,5 % n = 305 · rango intercuartílico 3,7 % – 31,8 %
Ofertas recibidas, mediana por procedimiento 3,0 n = 317 · rango intercuartílico 2,0 – 5,0
De dónde sale este número Fiabilidad alta
  • Contratos comparables: 355 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 305 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).

  • Licitadores por contrato: 3 de mediana. Sólo 317 de los 355 contratos publican cuántas empresas se presentaron.

  • Adjudicados a tipo, sin baja: 30 de 305. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 18,1 % (n = 275).

  • Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el 3,7 % y el 31,8 % de baja, un recorrido de 28,1 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.

Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 305.

En la familia CPV 55

20174 procedimientos resueltos en todos los órganos de contratación. Familia CPV 55 — Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración. Ver el mercado de esta familia

IndicadorValorMuestra
Baja mediana de la oferta ganadora 0,0 % n = 11630 · rango intercuartílico -2,3 % – 12,0 %
Ofertas recibidas, mediana por procedimiento 1,0 n = 17308 · rango intercuartílico 1,0 – 3,0
De dónde sale este número Fiabilidad alta
  • Contratos comparables: 20174 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 11630 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).

  • Licitadores por contrato: 1 de mediana. Sólo 17308 de los 20174 contratos publican cuántas empresas se presentaron.

  • Adjudicados a tipo, sin baja: 3578 de 11630. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 3,3 % (n = 8052).

  • Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el -2,3 % y el 12,0 % de baja, un recorrido de 14,3 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.

Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 11.630.

Calculado sobre las adjudicaciones publicadas, no sobre esta licitación, con las mismas reglas que la baja de arriba. Ninguna mediana se muestra con menos de 5 observaciones. Cómo se calcula.

Licitaciones parecidas

Mismo grupo CPV, mismo tipo de contrato, presupuesto entre la mitad y vez y media de este y la misma comunidad autónoma.

Ver las parecidas abiertas en el buscador

Ver las parecidas adjudicadas en el buscador

Documentos oficiales del expediente

Abrir en PLACSP ↗
Tipo Documento
PCAP · administrativo Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
PPT · técnico Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
Adicional Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
Adicional Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
Adicional Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP

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Lotes del expediente

10 lotes publicados por el órgano de contratación · ¿Algo mal?

Lote CPV Presupuesto base (sin IVA) Estado Adjudicatario
1 Servicio catering Escuelas Infantiles 0-3 de Tapia de Casariego; San Tirso de Abres 5510000055524000 26.606,70 € Formalizado2 ofertas
Persona física 26.085,00 € baja 2,0 %
10 Servicio catering Escuelas Infantiles 0-3 de Cabrales, Onis, Parres 5510000055524000 49.494,16 € Formalizado2 ofertas
OSVENTOS INNOVACION EN SERVICIOS SL 46.975,20 € baja 5,1 %
2 Servicio catering Escuelas Infantiles 0-3 de Avilés; Illas; Gozón 5510000055524000 90.359,92 € Formalizado4 ofertas
LA PRODUCTORA DE CATERING, S.L. 74.816,96 € baja 17,2 %
3 Servicio catering Escuelas Infantiles 0-3 de Las Regueras, Mieres, Ribera de Arriba 5552400055100000 54.390,00 € Formalizado3 ofertas
LA PRODUCTORA DE CATERING, S.L. 50.320,00 € baja 7,5 %
4 Servicio catering Escuelas Infantiles 0-3 de Castrillón, Muros del Nalón, Soto del Barco 5510000055524000 41.994,26 € Formalizado2 ofertas
Persona física 37.037,00 € baja 11,8 %
5 Servicio catering Escuelas Infantiles 0-3 de Llanera, Oviedo, Lugones 5510000055524000 117.904,20 € Formalizado4 ofertas
LA PRODUCTORA DE CATERING, S.L. 101.849,16 € baja 13,6 %
6 Servicio catering Escuelas Infantiles 0-3 de Sariego, Siero, Noreña 5510000055524000 56.103,84 € Formalizado3 ofertas
LA PRODUCTORA DE CATERING, S.L. 49.950,00 € baja 11,0 %
7 Servicio catering Escuelas Infantiles 0-3 de Gijón, Carreño 5510000055524000 80.300,36 € Formalizado4 ofertas
LA PRODUCTORA DE CATERING, S.L. 70.173,46 € baja 12,6 %
8 Servicio catering Escuelas Infantiles 0-3 de Caravia, Villaviciosa 5510000055524000 18.787,86 € Formalizado2 ofertas
OSVENTOS INNOVACION EN SERVICIOS SL 18.374,94 € baja 2,2 %
9 Servicio catering Escuelas Infantiles 0-3 de Llanes, Ribadedeva 5510000055524000 28.305,00 € Formalizado2 ofertas
OSVENTOS INNOVACION EN SERVICIOS SL 26.825,00 € baja 5,2 %
10 lotes 564.246,30 € en total

Importes sin IVA tal y como los publica la fuente. El presupuesto de la cabecera es el del expediente completo y no es comparable con el de un lote.

Fases del expediente

  1. 1

    Publicación

    04/10/2026
    Fecha en que Licia la recogió de la fuente

  2. 2

    Fin de presentación

    12/06/2025 23:59
    Cerrado

  3. 3

    Adjudicación

    19/08/2025

  4. 4

    Formalización

    02/09/2025

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