Suministro de pescados y mariscos frescos y congelados para atender en sus centros hoteleros y de formación.
Consejería Delegada de Hoteles Escuela de Canarias, S.A. ¿Algo mal?
- Valor estimado (sin IVA)
- 510.000,00 €
- Duración del contrato
- 3 años
- Provincia del órgano
- Las Palmas
- Procedimiento
- Abierto
- Tramitación
- Ordinaria
- Tipo de administración
- Empresa pública bajo el control de una autoridad regional
- Códigos CPV
- 0331000015250000 ¿Algo mal?
- País
- España
- Actualizada en la fuente
- 17/07/2024 07:46
- Registrada en Licia
- 04/10/2026 10:31
- Fuentes
- PLACSP · cambió en la fuente el 17/07/2024 07:46 · Licia ha leído esta fuente hasta el 14/10/2026 18:03
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Id licitación: AM 001/2024; Órgano de Contratación: Consejería Delegada de Hoteles Escuela de Canarias, S.A.; Importe: 510000 EUR; Estado: RES
Quién gana aquí
Historial de Consejería Delegada de Hoteles Escuela de Canarias, S.A. en la familia CPV 03 (Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines)
- SAT Nº 8275 QUESO FLOR VALSEQUILLO 6 adjudicaciones
- Comercial Dulpan S.L. 5 adjudicaciones
- PRO A PRO HOSTELERIA ORGANIZADA S.A.U 3 adjudicaciones
- Licitaciones adjudicadas
- 3la última, el 18/06/2026
- Baja mediana de la oferta ganadora
- 50,0 %sobre 13 adjudicaciones con precio comparable
- Con una sola oferta
- 10 %1 de 10 procedimientos que publican cuántas ofertas recibieron
26 adjudicaciones con adjudicatario identificado. De las resoluciones publicadas en PLACSP, sin contratos menores; un adjudicatario que es una persona física no se nombra.
Con el plan Profesional: la ficha de cada competidor y cada contrato que este organismo adjudicó antes, con su baja. Con Equipo, además, avisos cuando gana y el simulador de precio con las bajas de este mercado.
Ver planesResultado de la adjudicación
3 de 3 lotes adjudicados · según la resolución publicada en PLACSP
| Lote | Adjudicatario | Resultado | Adjudicado (sin IVA) | Presupuesto (sin IVA) | Baja |
|---|---|---|---|---|---|
| Lote 1 Hotel Escuela Santa Cruz | ARCHIPIELAGO ALIMENTARIA, S.L. · pyme |
Formalizado 09/05/2024 · 6 ofertas |
153.863,20 € | 300.000,00 € | 48,7 % |
| Lote 1 Hotel Escuela Santa Cruz | PRO A PRO HOSTELERIA ORGANIZADA S.A.U · no pyme |
Formalizado 09/05/2024 · 6 ofertas |
141.337,81 € | 300.000,00 € | 52,9 % |
| Lote 1 Hotel Escuela Santa Cruz | PESCADOS GOYO S.L. · pyme |
Formalizado 09/05/2024 · 6 ofertas |
149.857,56 € | 300.000,00 € | 50,0 % |
| Lote 1 Hotel Escuela Santa Cruz | Congelados Herbania, S.A. · pyme |
Formalizado 09/05/2024 · 6 ofertas |
128.608,63 € | 300.000,00 € | 57,1 % |
| Lote 1 Hotel Escuela Santa Cruz | Jaime Llorca S.A. · no pyme |
Formalizado 09/05/2024 · 6 ofertas |
122.865,73 € | 300.000,00 € | 59,0 % |
| Lote 1 Hotel Escuela Santa Cruz | AHUMADOS CANARIOS S.A. · pyme |
Formalizado 09/05/2024 · 6 ofertas |
145.364,56 € | 300.000,00 € | 51,5 % |
| Lote 2 Hotel Escuela Santa Brígida Hotel Rural Los Camellos Restaurante Escu… | Congelados Herbania, S.A. · pyme |
Formalizado 09/05/2024 · 5 ofertas |
75.296,54 € | 150.000,00 € | 49,8 % |
| Lote 2 Hotel Escuela Santa Brígida Hotel Rural Los Camellos Restaurante Escu… | AHUMADOS CANARIOS S.A. · pyme |
Formalizado 09/05/2024 · 5 ofertas |
78.334,16 € | 150.000,00 € | 47,8 % |
| Lote 2 Hotel Escuela Santa Brígida Hotel Rural Los Camellos Restaurante Escu… | PRO A PRO HOSTELERIA ORGANIZADA S.A.U · no pyme |
Formalizado 09/05/2024 · 5 ofertas |
99.035,65 € | 150.000,00 € | 34,0 % |
| Lote 2 Hotel Escuela Santa Brígida Hotel Rural Los Camellos Restaurante Escu… | Canaria de Alimentos S.A. · pyme |
Formalizado 09/05/2024 · 5 ofertas |
33.769,67 € | 150.000,00 € | 77,5 % |
| Lote 2 Hotel Escuela Santa Brígida Hotel Rural Los Camellos Restaurante Escu… | Jaime Llorca S.A. · no pyme |
Formalizado 09/05/2024 · 5 ofertas |
41.618,19 € | 150.000,00 € | 72,3 % |
| Lote 3 Hotel Rural Casa de Los Herrera | PRO A PRO HOSTELERIA ORGANIZADA S.A.U · no pyme |
Formalizado 09/05/2024 · 2 ofertas |
43.468,78 € | 60.000,00 € | 27,6 % |
Importes sin IVA tal y como los publica la fuente; la fecha es la de la resolución y el número de ofertas, el que declara el órgano. La baja compara el importe adjudicado con el presupuesto base del lote, ambos sin IVA, y solo se calcula cuando los dos son comparables: nunca en acuerdos marco ni sistemas dinámicos, cuyo importe publicado no es un precio de competencia, ni en contratos menores.
En este órgano de contratación
211 procedimientos resueltos de Consejería Delegada de Hoteles Escuela de Canarias, S.A., en todas sus compras. Ver la ficha del órgano
| Indicador | Valor | Muestra |
|---|---|---|
| Baja mediana de la oferta ganadora | 32,9 % | n = 197 · rango intercuartílico 11,1 % – 64,2 % |
| Ofertas recibidas, mediana por procedimiento | 2,0 | n = 181 · rango intercuartílico 1,0 – 4,0 |
De dónde sale este número Fiabilidad alta
Contratos comparables: 211 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 197 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).
Licitadores por contrato: 2 de mediana. Sólo 181 de los 211 contratos publican cuántas empresas se presentaron.
Adjudicados a tipo, sin baja: 26 de 197. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 41,5 % (n = 171).
Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el 11,1 % y el 64,2 % de baja, un recorrido de 53,1 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.
Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 197.
En la familia CPV 03
17678 procedimientos resueltos en todos los órganos de contratación. Familia CPV 03 — Productos de la agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y productos afines. Ver el mercado de esta familia
| Indicador | Valor | Muestra |
|---|---|---|
| Baja mediana de la oferta ganadora | 3,4 % | n = 8414 · rango intercuartílico 0,0 % – 21,0 % |
| Ofertas recibidas, mediana por procedimiento | 2,0 | n = 15964 · rango intercuartílico 1,0 – 3,0 |
De dónde sale este número Fiabilidad alta
Contratos comparables: 17678 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 8414 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).
Licitadores por contrato: 2 de mediana. Sólo 15964 de los 17678 contratos publican cuántas empresas se presentaron.
Adjudicados a tipo, sin baja: 2296 de 8414. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 11,8 % (n = 6118).
Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el 0,0 % y el 21,0 % de baja, un recorrido de 21,0 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.
Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 8.414.
Calculado sobre las adjudicaciones publicadas, no sobre esta licitación, con las mismas reglas que la baja de arriba. Ninguna mediana se muestra con menos de 5 observaciones. Cómo se calcula.
Licitaciones parecidas
Mismo grupo CPV, mismo tipo de contrato, presupuesto entre la mitad y vez y media de este y la misma comunidad autónoma.
Documentos oficiales del expediente
Abrir en PLACSP ↗| Tipo | Documento |
|---|---|
| PCAP · administrativo | Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
|
| PPT · técnico | Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
|
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Lotes del expediente
3 lotes publicados por el órgano de contratación · ¿Algo mal?
| Lote | CPV | Presupuesto base (sin IVA) | Estado | Adjudicatario |
|---|---|---|---|---|
| 1 Hotel Escuela Santa Cruz | 0331000015250000 | 300.000,00 € | Formalizado6 ofertas | ARCHIPIELAGO ALIMENTARIA, S.L. 153.863,20 € baja 48,7 % PRO A PRO HOSTELERIA ORGANIZADA S.A.U 141.337,81 € baja 52,9 % PESCADOS GOYO S.L. 149.857,56 € baja 50,0 % Congelados Herbania, S.A. 128.608,63 € baja 57,1 % Jaime Llorca S.A. 122.865,73 € baja 59,0 % AHUMADOS CANARIOS S.A. 145.364,56 € baja 51,5 % |
| 2 Hotel Escuela Santa Brígida Hotel Rural Los Camellos Restaurante Escuela Bistro Melenara | 0331000015250000 | 150.000,00 € | Formalizado5 ofertas | Congelados Herbania, S.A. 75.296,54 € baja 49,8 % AHUMADOS CANARIOS S.A. 78.334,16 € baja 47,8 % PRO A PRO HOSTELERIA ORGANIZADA S.A.U 99.035,65 € baja 34,0 % Canaria de Alimentos S.A. 33.769,67 € baja 77,5 % Jaime Llorca S.A. 41.618,19 € baja 72,3 % |
| 3 Hotel Rural Casa de Los Herrera | 0331000015250000 | 60.000,00 € | Formalizado2 ofertas | PRO A PRO HOSTELERIA ORGANIZADA S.A.U 43.468,78 € baja 27,6 % |
| 3 lotes | 510.000,00 € en total | |||
Importes sin IVA tal y como los publica la fuente. El presupuesto de la cabecera es el del expediente completo y no es comparable con el de un lote.
Fases del expediente
-
1
Publicación
04/10/2026
Fecha en que Licia la recogió de la fuente -
2
Fin de presentación
02/05/2024 23:00
Cerrado -
3
Adjudicación
09/05/2024
-
4
Formalización
11/06/2024
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