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2026/ETSAE0226/00007659E Resuelta PLACSP

BAM. Servicio de restauración colectiva diversas Bases Lote 14 Ceuta (Desde la extinción del contrato en vigor hasta el 30 de Noviembre 26)

Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Sur

Importe base de licitación
1.372.549,02 €
Adjudicación
CATERING LA HACIENDA SL1.372.549,02 € sin IVA
Tipo de contrato
Servicios
Valor estimado (sin IVA)
1.372.549,02 €
Duración del contrato
Del 02/10/2026 al 30/11/2026
Procedimiento
Abierto
Tramitación
Ordinaria
Tipo de administración
Autoridad estatal
Códigos CPV
55300000
País
España
Actualizada en la fuente
02/10/2026 09:53
Registrada en Licia
03/10/2026 14:51

Id licitación: 2026/ETSAE0226/00007659E; Órgano de Contratación: Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Sur; Importe: 1372549.02 EUR; Estado: RES

Resultado de la adjudicación

Procedimiento adjudicado · según la resolución publicada en PLACSP

Adjudicatario Resultado Adjudicado (sin IVA) Presupuesto (sin IVA) Baja
CATERING LA HACIENDA SL · no pyme
Formalizado
28/09/2026 · 1 oferta
1.372.549,02 € 1.372.549,02 € 0,0 %

Importes sin IVA tal y como los publica la fuente; la fecha es la de la resolución y el número de ofertas, el que declara el órgano. La baja compara el importe adjudicado con el presupuesto base del lote, ambos sin IVA, y solo se calcula cuando los dos son comparables: nunca en acuerdos marco ni sistemas dinámicos, cuyo importe publicado no es un precio de competencia, ni en contratos menores.

En este órgano de contratación

1301 procedimientos resueltos de Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Sur, en todas sus compras. Ver la ficha del órgano

IndicadorValorMuestra
Baja mediana de la oferta ganadora 0,0 % n = 1179 · rango intercuartílico 0,0 % – 10,3 %
Ofertas recibidas, mediana por procedimiento 2,0 n = 1248 · rango intercuartílico 1,0 – 4,0
De dónde sale este número Fiabilidad alta
  • Contratos comparables: 1301 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 1179 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).

  • Licitadores por contrato: 2 de mediana. Sólo 1248 de los 1301 contratos publican cuántas empresas se presentaron.

  • Adjudicados a tipo, sin baja: 732 de 1179. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 15,0 % (n = 447).

  • Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el 0,0 % y el 10,3 % de baja, un recorrido de 10,3 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.

Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 1.179.

En la familia CPV 55

19895 procedimientos resueltos en todos los órganos de contratación. Familia CPV 55 — Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración. Ver el mercado de esta familia

IndicadorValorMuestra
Baja mediana de la oferta ganadora 0,0 % n = 11483 · rango intercuartílico -2,6 % – 12,1 %
Ofertas recibidas, mediana por procedimiento 1,0 n = 17098 · rango intercuartílico 1,0 – 3,0
De dónde sale este número Fiabilidad alta
  • Contratos comparables: 19895 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 11483 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).

  • Licitadores por contrato: 1 de mediana. Sólo 17098 de los 19895 contratos publican cuántas empresas se presentaron.

  • Adjudicados a tipo, sin baja: 3511 de 11483. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 3,3 % (n = 7972).

  • Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el -2,6 % y el 12,1 % de baja, un recorrido de 14,7 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.

Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 11.483.

Calculado sobre las adjudicaciones publicadas, no sobre esta licitación, con las mismas reglas que la baja de arriba. Ninguna mediana se muestra con menos de 5 observaciones. Cómo se calcula.

Documentos oficiales del expediente

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