Servicio de cafetería/comedor del Campus Ramón y Cajal (Facultad Derecho y CC del Trabajo).
Rectorado de la Universidad de Sevilla
- Duración del contrato
- 4 años
- Procedimiento
- Licitación con negociación
- Tramitación
- Ordinaria
- Tipo de administración
- Entidad con derechos especiales o exclusivos
- Códigos CPV
- 55330000
- País
- España
- Actualizada en la fuente
- 02/10/2026 06:31
- Registrada en Licia
- 03/10/2026 15:02
Id licitación: 22/CCU03; Órgano de Contratación: Rectorado de la Universidad de Sevilla; Importe: 0 EUR; Estado: RES
Quién gana aquí
Historial de Rectorado de la Universidad de Sevilla en la familia CPV 55 (Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración)
- JAME Comedores, S.L. 7 adjudicaciones
- CATERGEST, S.A. 4 adjudicaciones
- CATERING SAINT SERVICES S.L. 3 adjudicaciones
- Licitaciones adjudicadas
- 23la última, el 20/08/2026
- Con una sola oferta
- 35 %8 de 23 procedimientos que publican cuántas ofertas recibieron
26 adjudicaciones con adjudicatario identificado. De las resoluciones publicadas en PLACSP, sin contratos menores; un adjudicatario que es una persona física no se nombra.
Con el plan Equipo: la ficha de cada competidor, avisos cuando gana y el simulador de precio con las bajas de este mercado.
Ver planesResultado de la adjudicación
Procedimiento adjudicado · según la resolución publicada en PLACSP
| Adjudicatario | Resultado | Adjudicado (sin IVA) | Presupuesto (sin IVA) |
|---|---|---|---|
Genaro e Hijos, SL · pyme |
Adjudicado 20/10/2022 · 1 oferta |
4,09 € |
Importes sin IVA tal y como los publica la fuente; la fecha es la de la resolución y el número de ofertas, el que declara el órgano. La baja compara el importe adjudicado con el presupuesto base del lote, ambos sin IVA, y solo se calcula cuando los dos son comparables: nunca en acuerdos marco ni sistemas dinámicos, cuyo importe publicado no es un precio de competencia, ni en contratos menores.
En este órgano de contratación
864 procedimientos resueltos de Rectorado de la Universidad de Sevilla, en todas sus compras. Ver la ficha del órgano
| Indicador | Valor | Muestra |
|---|---|---|
| Baja mediana de la oferta ganadora | 5,7 % | n = 459 · rango intercuartílico 0,7 % – 20,0 % |
| Ofertas recibidas, mediana por procedimiento | 2,0 | n = 785 · rango intercuartílico 1,0 – 5,0 |
De dónde sale este número Fiabilidad alta
Contratos comparables: 864 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 459 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).
Licitadores por contrato: 2 de mediana. Sólo 785 de los 864 contratos publican cuántas empresas se presentaron.
Adjudicados a tipo, sin baja: 89 de 459. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 12,0 % (n = 370).
Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el 0,7 % y el 20,0 % de baja, un recorrido de 19,3 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.
Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 459.
En la familia CPV 55
19927 procedimientos resueltos en todos los órganos de contratación. Familia CPV 55 — Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración. Ver el mercado de esta familia
| Indicador | Valor | Muestra |
|---|---|---|
| Baja mediana de la oferta ganadora | 0,0 % | n = 11497 · rango intercuartílico -2,6 % – 12,1 % |
| Ofertas recibidas, mediana por procedimiento | 1,0 | n = 17115 · rango intercuartílico 1,0 – 3,0 |
De dónde sale este número Fiabilidad alta
Contratos comparables: 19927 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 11497 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).
Licitadores por contrato: 1 de mediana. Sólo 17115 de los 19927 contratos publican cuántas empresas se presentaron.
Adjudicados a tipo, sin baja: 3513 de 11497. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 3,3 % (n = 7984).
Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el -2,6 % y el 12,1 % de baja, un recorrido de 14,7 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.
Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 11.497.
Calculado sobre las adjudicaciones publicadas, no sobre esta licitación, con las mismas reglas que la baja de arriba. Ninguna mediana se muestra con menos de 5 observaciones. Cómo se calcula.
Documentos oficiales del expediente
Abrir en PLACSP ↗| Tipo de pliego | Documento |
|---|---|
| PCAP · administrativo | Abrir en la fuente oficial ↗ |
| PPT · técnico | Abrir en la fuente oficial ↗ |
| Adicional | Abrir en la fuente oficial ↗ |
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