Servicio de elaboración de paella valenciana a leña para 1000 personas
Gestión y Servicios de Paterna S.L.U. ¿Algo mal?
- Valor estimado (sin IVA)
- 9.900,00 €
- Duración del contrato
- 1 año
- Provincia del órgano
- Valencia/València
- Procedimiento
- Abierto
- Tramitación
- Ordinaria
- Tipo de administración
- Empresa pública bajo el control de una autoridad local
- Códigos CPV
- 55322000 ¿Algo mal?
- País
- España
- Actualizada en la fuente
- 16/10/2026 13:09
- Registrada en Licia
- 03/10/2026 15:37
- Fuentes
- PLACSP · cambió en la fuente el 16/10/2026 13:09 · Licia ha leído esta fuente hasta el 17/10/2026 17:50
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Id licitación: LI40-26; Órgano de Contratación: Gestión y Servicios de Paterna S.L.U.; Importe: 9900 EUR; Estado: ADJ
Quién gana aquí
Historial de Gestión y Servicios de Paterna S.L.U. en la familia CPV 55 (Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración)
- Comedores Levantinos Isabel SLU 4 adjudicaciones
- ESTABLECIMIENTOS GALBIS 2 adjudicaciones
- ESPERANZA CUELLO SUMINISTROS DE OFICINA S.L. 2 adjudicaciones
- Licitaciones adjudicadas
- 11la última, el 16/10/2026
- Baja mediana de la oferta ganadora
- 13,0 %sobre 21 adjudicaciones con precio comparable
- Con una sola oferta
- 36 %8 de 22 procedimientos que publican cuántas ofertas recibieron
19 adjudicaciones con adjudicatario identificado y 3 con adjudicatario sin identificar, que no se atribuyen a nadie. De las resoluciones publicadas en PLACSP, sin contratos menores; un adjudicatario que es una persona física no se nombra.
Con el plan Profesional: la ficha de cada competidor y cada contrato que este organismo adjudicó antes, con su baja. Con Equipo, además, avisos cuando gana y el simulador de precio con las bajas de este mercado.
Ver planesResultado de la adjudicación
Procedimiento adjudicado · según la resolución publicada en PLACSP
| Adjudicatario | Resultado | Adjudicado (sin IVA) | Presupuesto (sin IVA) | Baja |
|---|---|---|---|---|
ESTABLECIMIENTOS GALBIS · pyme |
Adjudicado 16/10/2026 · 1 oferta |
9.000,00 € | 9.900,00 € | 9,1 % |
Importes sin IVA tal y como los publica la fuente; la fecha es la de la resolución y el número de ofertas, el que declara el órgano. La baja compara el importe adjudicado con el presupuesto base del lote, ambos sin IVA, y solo se calcula cuando los dos son comparables: nunca en acuerdos marco ni sistemas dinámicos, cuyo importe publicado no es un precio de competencia, ni en contratos menores.
En este órgano de contratación
301 procedimientos resueltos de Gestión y Servicios de Paterna S.L.U., en todas sus compras. Ver la ficha del órgano
| Indicador | Valor | Muestra |
|---|---|---|
| Baja mediana de la oferta ganadora | 13,0 % | n = 248 · rango intercuartílico 5,1 % – 24,5 % |
| Ofertas recibidas, mediana por procedimiento | 2,0 | n = 262 · rango intercuartílico 1,0 – 4,0 |
De dónde sale este número Fiabilidad alta
Contratos comparables: 301 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 248 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).
Licitadores por contrato: 2 de mediana. Sólo 262 de los 301 contratos publican cuántas empresas se presentaron.
Adjudicados a tipo, sin baja: 10 de 248. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 13,5 % (n = 238).
Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el 5,1 % y el 24,5 % de baja, un recorrido de 19,5 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.
Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 248.
En la familia CPV 55
20051 procedimientos resueltos en todos los órganos de contratación. Familia CPV 55 — Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración. Ver el mercado de esta familia
| Indicador | Valor | Muestra |
|---|---|---|
| Baja mediana de la oferta ganadora | 0,0 % | n = 11566 · rango intercuartílico -2,5 % – 12,1 % |
| Ofertas recibidas, mediana por procedimiento | 1,0 | n = 17215 · rango intercuartílico 1,0 – 3,0 |
De dónde sale este número Fiabilidad alta
Contratos comparables: 20051 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 11566 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).
Licitadores por contrato: 1 de mediana. Sólo 17215 de los 20051 contratos publican cuántas empresas se presentaron.
Adjudicados a tipo, sin baja: 3535 de 11566. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 3,3 % (n = 8031).
Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el -2,5 % y el 12,1 % de baja, un recorrido de 14,6 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.
Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 11.566.
Calculado sobre las adjudicaciones publicadas, no sobre esta licitación, con las mismas reglas que la baja de arriba. Ninguna mediana se muestra con menos de 5 observaciones. Cómo se calcula.
Licitaciones parecidas
Mismo grupo CPV, mismo tipo de contrato, presupuesto entre la mitad y vez y media de este y la misma comunidad autónoma.
Documentos oficiales del expediente
Abrir en PLACSP ↗| Tipo | Documento |
|---|---|
| PCAP · administrativo | PCAP.pdf Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
|
| PPT · técnico | PPTP.pdf Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
|
| Adicional | MODELOS.docx Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
|
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Fases del expediente
-
1
Publicación
03/10/2026
Fecha en que Licia la recogió de la fuente -
2
Fin de presentación
01/10/2026 14:00
Cerrado -
3
Adjudicación
16/10/2026
-
4
Formalización
Pendiente
El veredicto sobre tu empresa
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