Suministro de productos enlatados, precocinados y sin gluten para Cocina del Hospital Universitario Miguel Servet y del Hospital de Defensa de Zaragoza
Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 2 ¿Algo mal?
- Valor estimado (sin IVA)
- 86.146,54 €
- Duración del contrato
- 24 meses
- Provincia del órgano
- Zaragoza
- Procedimiento
- Abierto
- Tramitación
- Ordinaria
- Tipo de administración
- Autoridad regional
- Códigos CPV
- 15000000 ¿Algo mal?
- País
- España
- Actualizada en la fuente
- 21/09/2026 06:39
- Registrada en Licia
- 03/10/2026 16:05
- Fuentes
- PLACSP · cambió en la fuente el 21/09/2026 06:39 · Licia ha leído esta fuente hasta el 19/10/2026 18:07
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Id licitación: SAS_Z2_2026_PA_99; Órgano de Contratación: Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 2; Importe: 71788.78 EUR; Estado: RES
Quién gana aquí
Historial de Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 2 en la familia CPV 15 (Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines)
- SERVILINE FOODS, S.L. 49 adjudicaciones
- SUCESORES DE AGUSTIN PLA, S.L. 28 adjudicaciones
- DISTRIBUCIONES RODRIGO S.A. 25 adjudicaciones
- Licitaciones adjudicadas
- 32la última, el 25/09/2026
- Baja mediana de la oferta ganadora
- 7,9 %sobre 160 adjudicaciones con precio comparable
- Con una sola oferta
- 52 %84 de 161 procedimientos que publican cuántas ofertas recibieron
163 adjudicaciones con adjudicatario identificado. De las resoluciones publicadas en PLACSP, sin contratos menores; un adjudicatario que es una persona física no se nombra.
Con el plan Profesional: la ficha de cada competidor y cada contrato que este organismo adjudicó antes, con su baja. Con Equipo, además, avisos cuando gana y el simulador de precio con las bajas de este mercado.
Ver planesResultado de la adjudicación
7 de 11 lotes adjudicados · según la resolución publicada en PLACSP
| Lote | Adjudicatario | Resultado | Adjudicado (sin IVA) | Presupuesto (sin IVA) | Baja |
|---|---|---|---|---|---|
| Lote 1 Lote 1: Atún en aceite | SERVILINE FOODS, S.L. · pyme |
Formalizado 11/09/2026 · 2 ofertas |
8.080,00 € | 8.741,09 € | 7,6 % |
| Lote 2 Lote 2: Olivas y Pepinillos | Desierto 11/09/2026 |
7.669,69 € | |||
| Lote 3 Lote 3: Espárragos | DISTRIBUCIONES RODRIGO S.A. · pyme |
Formalizado 11/09/2026 · 1 oferta |
2.552,80 € | 2.573,20 € | 0,8 % |
| Lote 4 Lote 4: Frutas conservadas | SERVILINE FOODS, S.L. · pyme |
Formalizado 11/09/2026 · 2 ofertas |
9.001,72 € | 9.083,35 € | 0,9 % |
| Lote 5 Lote 5: Legumbres conserva | SERVILINE FOODS, S.L. · pyme |
Formalizado 11/09/2026 · 1 oferta |
3.162,74 € | 3.462,62 € | 8,7 % |
| Lote 6 Lote 6: Conservas varias | SERVILINE FOODS, S.L. · pyme |
Formalizado 11/09/2026 · 2 ofertas |
7.568,94 € | 8.186,20 € | 7,5 % |
| Lote 7 Lote 7: Tomate conserva | DISTRIBUCIONES RODRIGO S.A. · pyme |
Formalizado 11/09/2026 · 1 oferta |
16.563,34 € | 16.684,45 € | 0,7 % |
| Lote 8 Lote 8: Panecillo sin gluten | Desierto 11/09/2026 |
1.411,38 € | |||
| Lote 9 Lote 9: Pan molde sin gluten | Desierto 11/09/2026 |
7.056,00 € | |||
| Lote 10 Lote 10: Galletas sin gluten | Desierto 11/09/2026 |
5.996,80 € | |||
| Lote 11 Lote 11: Pasta sin gluten | SERVILINE FOODS, S.L. · pyme |
Formalizado 11/09/2026 · 1 oferta |
909,70 € | 924,00 € | 1,5 % |
Importes sin IVA tal y como los publica la fuente; la fecha es la de la resolución y el número de ofertas, el que declara el órgano. La baja compara el importe adjudicado con el presupuesto base del lote, ambos sin IVA, y solo se calcula cuando los dos son comparables: nunca en acuerdos marco ni sistemas dinámicos, cuyo importe publicado no es un precio de competencia, ni en contratos menores.
En este órgano de contratación
2499 procedimientos resueltos de Gerencia Sector Sanitario de Zaragoza 2, en todas sus compras. Ver la ficha del órgano
| Indicador | Valor | Muestra |
|---|---|---|
| Baja mediana de la oferta ganadora | 0,9 % | n = 1957 · rango intercuartílico 0,0 % – 10,0 % |
| Ofertas recibidas, mediana por procedimiento | 1,0 | n = 2039 · rango intercuartílico 1,0 – 2,0 |
De dónde sale este número Fiabilidad alta
Contratos comparables: 2499 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 1957 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).
Licitadores por contrato: 1 de mediana. Sólo 2039 de los 2499 contratos publican cuántas empresas se presentaron.
Adjudicados a tipo, sin baja: 706 de 1957. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 5,7 % (n = 1251).
Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el 0,0 % y el 10,0 % de baja, un recorrido de 10,0 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.
Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 1.957.
En la familia CPV 15
14096 procedimientos resueltos en todos los órganos de contratación. Familia CPV 15 — Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines. Ver el mercado de esta familia
| Indicador | Valor | Muestra |
|---|---|---|
| Baja mediana de la oferta ganadora | 3,4 % | n = 9356 · rango intercuartílico 0,0 % – 22,0 % |
| Ofertas recibidas, mediana por procedimiento | 2,0 | n = 12436 · rango intercuartílico 1,0 – 3,0 |
De dónde sale este número Fiabilidad alta
Contratos comparables: 14096 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 9356 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).
Licitadores por contrato: 2 de mediana. Sólo 12436 de los 14096 contratos publican cuántas empresas se presentaron.
Adjudicados a tipo, sin baja: 3740 de 9356. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 17,5 % (n = 5616).
Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el 0,0 % y el 22,0 % de baja, un recorrido de 22,0 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.
Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 9.356.
Calculado sobre las adjudicaciones publicadas, no sobre esta licitación, con las mismas reglas que la baja de arriba. Ninguna mediana se muestra con menos de 5 observaciones. Cómo se calcula.
Próxima edición de este contrato
Este organismo ha licitado este contrato 3 veces, más o menos cada 487 días. La próxima edición se espera entre el 17/08/2027 y el 21/02/2028. Confianza media.
Avísame cuando salga: crear cuenta gratis
Es una previsión a partir de las fechas de sus ediciones anteriores, no un anuncio: el organismo puede adelantarla, retrasarla o no volver a licitarla. Cómo se calcula y cuánto acierta, en la metodología.
Licitaciones parecidas
Mismo grupo CPV, mismo tipo de contrato, presupuesto entre la mitad y vez y media de este y la misma comunidad autónoma.
Documentos oficiales del expediente
Abrir en PLACSP ↗| Tipo | Documento |
|---|---|
| PCAP · administrativo | CSV PCAP 2026-99.pdf Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
|
| PPT · técnico | CSV PPT 2026_99.pdf Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
|
| Memoria justificativa | CSV MEMORIA justificativa 2026_99.pdf Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
|
| Adicional | Oferta_CS-Z210-1126001524-26-PA.xls Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
|
| Adicional | CSVRESOLUCION INICIO 2026-99.pdf Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
|
| Adicional | 10 FORMULARIO RESUMEN.doc Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
|
| Adicional | ANEXO OFERTA TECNICA 2026_99.pdf Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
|
| Respuesta del órgano | Aclaración pregunta Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP · listado desde el 16/10/2026
|
| Otro documento del expediente | Apertura Sobre C Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP · listado desde el 16/10/2026 · documento del trámite: Licia no lo lee para el análisis
|
| Otro documento del expediente | Apertura Sobres A y B Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP · listado desde el 16/10/2026 · documento del trámite: Licia no lo lee para el análisis
|
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Lotes del expediente
11 lotes publicados por el órgano de contratación · ¿Algo mal?
| Lote | CPV | Presupuesto base (sin IVA) | Estado | Adjudicatario |
|---|---|---|---|---|
| 1 Lote 1: Atún en aceite | 15000000 | 8.741,09 € | Formalizado2 ofertas | SERVILINE FOODS, S.L. 8.080,00 € baja 7,6 % |
| 10 Lote 10: Galletas sin gluten | 15000000 | 5.996,80 € | Desierto | |
| 11 Lote 11: Pasta sin gluten | 15000000 | 924,00 € | Formalizado1 oferta | SERVILINE FOODS, S.L. 909,70 € baja 1,5 % |
| 2 Lote 2: Olivas y Pepinillos | 15000000 | 7.669,69 € | Desierto | |
| 3 Lote 3: Espárragos | 15000000 | 2.573,20 € | Formalizado1 oferta | DISTRIBUCIONES RODRIGO S.A. 2.552,80 € baja 0,8 % |
| 4 Lote 4: Frutas conservadas | 15000000 | 9.083,35 € | Formalizado2 ofertas | SERVILINE FOODS, S.L. 9.001,72 € baja 0,9 % |
| 5 Lote 5: Legumbres conserva | 15000000 | 3.462,62 € | Formalizado1 oferta | SERVILINE FOODS, S.L. 3.162,74 € baja 8,7 % |
| 6 Lote 6: Conservas varias | 15000000 | 8.186,20 € | Formalizado2 ofertas | SERVILINE FOODS, S.L. 7.568,94 € baja 7,5 % |
| 7 Lote 7: Tomate conserva | 15000000 | 16.684,45 € | Formalizado1 oferta | DISTRIBUCIONES RODRIGO S.A. 16.563,34 € baja 0,7 % |
| 8 Lote 8: Panecillo sin gluten | 15000000 | 1.411,38 € | Desierto | |
| 9 Lote 9: Pan molde sin gluten | 15000000 | 7.056,00 € | Desierto | |
| 11 lotes | 71.788,78 € en total | |||
Importes sin IVA tal y como los publica la fuente. El presupuesto de la cabecera es el del expediente completo y no es comparable con el de un lote.
Fases del expediente
-
1
Publicación
03/10/2026
Fecha en que Licia la recogió de la fuente -
2
Fin de presentación
20/07/2026 14:00
Cerrado -
3
Adjudicación
11/09/2026
-
4
Formalización
18/09/2026
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