Suministro de productos de alimentación para los recursos residenciales y comedores del servicio de personas mayores.
Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz-Junta de Gobierno Local ¿Algo mal?
- Valor estimado (sin IVA)
- 4.613.604,00 €
- Duración del contrato
- 12 meses
- Procedimiento
- Abierto
- Tramitación
- Ordinaria
- Códigos CPV
- 15800000 ¿Algo mal?
- País
- España
- Actualizada en la fuente
- 23/02/2026 10:12
- Registrada en Licia
- 04/10/2026 10:16
- Fuentes
- PLACSP · cambió en la fuente el 23/02/2026 10:12 · Licia ha leído esta fuente hasta el 01/11/2026 00:00
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Id licitación: 2023/CO_ASUM/0001; Órgano de Contratación: Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz-Junta de Gobierno Local; Importe: 1246920EUR; Estado: RES
Quién gana aquí
Historial de Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz-Junta de Gobierno Local en la familia CPV 15 (Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines)
- PAIR S.L 4 adjudicaciones
- MENÉNDEZ Y COMPAÑÍA, S.L. 3 adjudicaciones
- CARNICAS CONCHI S.L. 2 adjudicaciones
- Licitaciones adjudicadas
- 3
- Con una sola oferta
- 39 %9 de 23 procedimientos que publican cuántas ofertas recibieron
23 adjudicaciones con adjudicatario identificado. De las resoluciones publicadas en PLACSP, sin contratos menores; un adjudicatario que es una persona física no se nombra.
Con el plan Gratis: la ficha de cada competidor y cada contrato que este organismo adjudicó antes, con su baja. Con Licia, además, avisos cuando gana y el simulador de precio con las bajas de este mercado.
Ver planesResultado de la adjudicación
8 de 11 lotes adjudicados · según la resolución publicada en PLACSP
| Lote | Adjudicatario | Resultado | Adjudicado (sin IVA) | Presupuesto (sin IVA) |
|---|---|---|---|---|
| Lote 583139 Pescados frescos y refrigerados | PESCADOS BERMEO S.L.U. |
Formalizado 3 ofertas |
409.000,00 € | |
| Lote 583140 Productos 4ª gama | TRANSFORMADOS DE PATATA DE ALAVA SL |
Adjudicado 1 oferta |
52.920,00 € | |
| Lote 583141 Lacteos y derivados. grupo 2 y bebidas vegetales | Desierto |
|||
| Lote 583142 Otros alimentos y productos navideños | MENÉNDEZ Y COMPAÑÍA, S.L. |
Formalizado 1 oferta |
37.000,00 € | |
| Lote 583143 Pasteleria y reposteria fresca | CONFITURAS SOSOAGA, S.L. |
Formalizado 1 oferta |
51.000,00 € | |
| Lote 583144 Huevos | HUEVOS EL GRANJERO S.L. |
Formalizado 1 oferta |
30.000,00 € | |
| Lote 583145 Congelados | FRIO BILBAO, S.A. |
Formalizado 2 ofertas |
325.624,00 € | |
| Lote 583146 Conservas y encurtidos | MENÉNDEZ Y COMPAÑÍA, S.L. |
Formalizado 1 oferta |
59.000,00 € | |
| Lote 583147 Helados y tartas heladas | CONGELADOS BEDARONA S.L. |
Formalizado 2 ofertas |
70.000,00 € | |
| Lote 583148 Lacteos y derivados grupo 1 | Desierto |
|||
| Lote 583149 Precocinados refrigerados (no congelados) | Desierto |
Importes sin IVA tal y como los publica la fuente; la fecha es la de la resolución y el número de ofertas, el que declara el órgano. La baja compara el importe adjudicado con el presupuesto base del lote, ambos sin IVA, y solo se calcula cuando los dos son comparables: nunca en acuerdos marco ni sistemas dinámicos, cuyo importe publicado no es un precio de competencia, ni en contratos menores.
En este órgano de contratación
548 procedimientos resueltos de Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz-Junta de Gobierno Local, en todas sus compras. Ver la ficha del órgano
| Indicador | Valor | Muestra |
|---|---|---|
| Baja mediana de la oferta ganadora | 3,5 % | n = 313 · rango intercuartílico 0,0 % – 11,7 % |
| Ofertas recibidas, mediana por procedimiento | 2,0 | n = 503 · rango intercuartílico 1,0 – 3,0 |
De dónde sale este número Fiabilidad alta
Contratos comparables: 548 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 313 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).
Licitadores por contrato: 2 de mediana. Sólo 503 de los 548 contratos publican cuántas empresas se presentaron.
Adjudicados a tipo, sin baja: 97 de 313. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 8,6 % (n = 216).
Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el 0,0 % y el 11,7 % de baja, un recorrido de 11,7 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.
Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 313.
En la familia CPV 15
14605 procedimientos resueltos en todos los órganos de contratación. Familia CPV 15 — Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines. Ver el mercado de esta familia
| Indicador | Valor | Muestra |
|---|---|---|
| Baja mediana de la oferta ganadora | 4,0 % | n = 9813 · rango intercuartílico 0,0 % – 22,7 % |
| Ofertas recibidas, mediana por procedimiento | 2,0 | n = 12911 · rango intercuartílico 1,0 – 3,0 |
De dónde sale este número Fiabilidad alta
Contratos comparables: 14605 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 9813 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).
Licitadores por contrato: 2 de mediana. Sólo 12911 de los 14605 contratos publican cuántas empresas se presentaron.
Adjudicados a tipo, sin baja: 3796 de 9813. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 17,7 % (n = 6017).
Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el 0,0 % y el 22,7 % de baja, un recorrido de 22,7 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.
Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 9.813.
Calculado sobre las adjudicaciones publicadas, no sobre esta licitación, con las mismas reglas que la baja de arriba. Ninguna mediana se muestra con menos de 5 observaciones. Cómo se calcula.
Licitaciones parecidas
Mismo grupo CPV, mismo tipo de contrato, presupuesto entre la mitad y vez y media de este.
Documentos oficiales del expediente
Abrir en PLACSP ↗| Tipo | Documento |
|---|---|
| PCAP · administrativo | Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
|
| PPT · técnico | Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
|
| PCAP · administrativo | Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
|
| PPT · técnico | Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
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Lotes del expediente
11 lotes publicados por el órgano de contratación · ¿Algo mal?
| Lote | CPV | Presupuesto base (sin IVA) | Estado | Adjudicatario |
|---|---|---|---|---|
| 583139 Pescados frescos y refrigerados | sin publicar | Formalizado3 ofertas | PESCADOS BERMEO S.L.U. 409.000,00 € |
|
| 583140 Productos 4ª gama | sin publicar | Adjudicado1 oferta | TRANSFORMADOS DE PATATA DE ALAVA SL 52.920,00 € |
|
| 583141 Lacteos y derivados. grupo 2 y bebidas vegetales | sin publicar | Desierto | ||
| 583142 Otros alimentos y productos navideños | sin publicar | Formalizado1 oferta | MENÉNDEZ Y COMPAÑÍA, S.L. 37.000,00 € |
|
| 583143 Pasteleria y reposteria fresca | sin publicar | Formalizado1 oferta | CONFITURAS SOSOAGA, S.L. 51.000,00 € |
|
| 583144 Huevos | sin publicar | Formalizado1 oferta | HUEVOS EL GRANJERO S.L. 30.000,00 € |
|
| 583145 Congelados | sin publicar | Formalizado2 ofertas | FRIO BILBAO, S.A. 325.624,00 € |
|
| 583146 Conservas y encurtidos | sin publicar | Formalizado1 oferta | MENÉNDEZ Y COMPAÑÍA, S.L. 59.000,00 € |
|
| 583147 Helados y tartas heladas | sin publicar | Formalizado2 ofertas | CONGELADOS BEDARONA S.L. 70.000,00 € |
|
| 583148 Lacteos y derivados grupo 1 | sin publicar | Desierto | ||
| 583149 Precocinados refrigerados (no congelados) | sin publicar | Desierto | ||
| 11 lotes | Algún lote no publica importe, así que no se muestra el total. | |||
Importes sin IVA tal y como los publica la fuente. El presupuesto de la cabecera es el del expediente completo y no es comparable con el de un lote.
Fases del expediente
-
1
Publicación
04/10/2026
Fecha en que Licia la recogió de la fuente -
2
Fin de presentación
26/05/2023 13:00
Cerrado -
3
Adjudicación
Publicada, sin fecha
-
4
Formalización
02/02/2024
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