Suministro de Pan y Harinas para la Organización Sanitaria Integrada Ezkerraldea Enkarterri Cruces
OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud -Director Gerente ¿Algo mal?
- Valor estimado (sin IVA)
- 832.978,73 €
- Duración del contrato
- 3 años
- Procedimiento
- Abierto
- Tramitación
- Ordinaria
- Códigos CPV
- 15612500 ¿Algo mal?
- País
- España
- Actualizada en la fuente
- 04/06/2026 09:11
- Registrada en Licia
- 04/10/2026 10:19
- Fuentes
- PLACSP · cambió en la fuente el 04/06/2026 09:11 · Licia ha leído esta fuente hasta el 25/10/2026 01:00
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Id licitación: 2021/00680; Órgano de Contratación: OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud -Director Gerente; Importe: 446238.61EUR; Estado: RES
Quién gana aquí
Historial de OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud -Director Gerente en la familia CPV 15 (Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines)
- MARTÍNEZ DE QUEL, S.L. 27 adjudicaciones
- IGARTZA, S.L. 22 adjudicaciones
- ALIMENTACIÓN BARROSO, S.A. 17 adjudicaciones
- Licitaciones adjudicadas
- 16
- Baja mediana de la oferta ganadora
- 0,9 %sobre 5 adjudicaciones con precio comparable
- Con una sola oferta
- 27 %36 de 131 procedimientos que publican cuántas ofertas recibieron
131 adjudicaciones con adjudicatario identificado. De las resoluciones publicadas en PLACSP, sin contratos menores; un adjudicatario que es una persona física no se nombra.
Con el plan Profesional: la ficha de cada competidor y cada contrato que este organismo adjudicó antes, con su baja. Con Equipo, además, avisos cuando gana y el simulador de precio con las bajas de este mercado.
Ver planesResultado de la adjudicación
4 de 4 lotes adjudicados · según la resolución publicada en PLACSP
| Lote | Adjudicatario | Resultado | Adjudicado (sin IVA) | Presupuesto (sin IVA) |
|---|---|---|---|---|
| Lote 610809 Pasteleria | ALIMENTACION BARROSO, S.A. |
Formalizado 1 oferta |
45.760,80 € | |
| Lote 610810 Biscotes y galletas | ALIMENTACION BARROSO, S.A. |
Formalizado 2 ofertas |
89.043,76 € | |
| Lote 610811 Harinas y levadura | ALIMENTACION BARROSO, S.A. |
Formalizado 1 oferta |
12.552,00 € | |
| Lote 610812 Panes | PARRIAUNDI S.L.L. |
Formalizado 1 oferta |
298.882,05 € |
Importes sin IVA tal y como los publica la fuente; la fecha es la de la resolución y el número de ofertas, el que declara el órgano. La baja compara el importe adjudicado con el presupuesto base del lote, ambos sin IVA, y solo se calcula cuando los dos son comparables: nunca en acuerdos marco ni sistemas dinámicos, cuyo importe publicado no es un precio de competencia, ni en contratos menores.
En este órgano de contratación
5093 procedimientos resueltos de OSAKIDETZA - Servicio Vasco de Salud -Director Gerente, en todas sus compras. Ver la ficha del órgano
| Indicador | Valor | Muestra |
|---|---|---|
| Baja mediana de la oferta ganadora | 0,1 % | n = 642 · rango intercuartílico 0,0 % – 10,0 % |
| Ofertas recibidas, mediana por procedimiento | 2,0 | n = 4949 · rango intercuartílico 1,0 – 3,0 |
De dónde sale este número Fiabilidad alta
Contratos comparables: 5093 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 642 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).
Licitadores por contrato: 2 de mediana. Sólo 4949 de los 5093 contratos publican cuántas empresas se presentaron.
Adjudicados a tipo, sin baja: 302 de 642. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 9,1 % (n = 340).
Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el 0,0 % y el 10,0 % de baja, un recorrido de 10,0 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.
Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 642.
En la familia CPV 15
14510 procedimientos resueltos en todos los órganos de contratación. Familia CPV 15 — Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines. Ver el mercado de esta familia
| Indicador | Valor | Muestra |
|---|---|---|
| Baja mediana de la oferta ganadora | 4,1 % | n = 9744 · rango intercuartílico 0,0 % – 22,8 % |
| Ofertas recibidas, mediana por procedimiento | 2,0 | n = 12828 · rango intercuartílico 1,0 – 3,0 |
De dónde sale este número Fiabilidad alta
Contratos comparables: 14510 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 9744 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).
Licitadores por contrato: 2 de mediana. Sólo 12828 de los 14510 contratos publican cuántas empresas se presentaron.
Adjudicados a tipo, sin baja: 3762 de 9744. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 17,8 % (n = 5982).
Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el 0,0 % y el 22,8 % de baja, un recorrido de 22,8 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.
Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 9.744.
Calculado sobre las adjudicaciones publicadas, no sobre esta licitación, con las mismas reglas que la baja de arriba. Ninguna mediana se muestra con menos de 5 observaciones. Cómo se calcula.
Licitaciones parecidas
Mismo grupo CPV, mismo tipo de contrato, presupuesto entre la mitad y vez y media de este.
Documentos oficiales del expediente
Abrir en PLACSP ↗| Tipo | Documento |
|---|---|
| PCAP · administrativo | Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
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| PPT · técnico | Abrir en la fuente oficial ↗
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Lotes del expediente
4 lotes publicados por el órgano de contratación · ¿Algo mal?
| Lote | CPV | Presupuesto base (sin IVA) | Estado | Adjudicatario |
|---|---|---|---|---|
| 610809 Pasteleria | sin publicar | Formalizado1 oferta | ALIMENTACION BARROSO, S.A. 45.760,80 € |
|
| 610810 Biscotes y galletas | sin publicar | Formalizado2 ofertas | ALIMENTACION BARROSO, S.A. 89.043,76 € |
|
| 610811 Harinas y levadura | sin publicar | Formalizado1 oferta | ALIMENTACION BARROSO, S.A. 12.552,00 € |
|
| 610812 Panes | sin publicar | Formalizado1 oferta | PARRIAUNDI S.L.L. 298.882,05 € |
|
| 4 lotes | Algún lote no publica importe, así que no se muestra el total. | |||
Importes sin IVA tal y como los publica la fuente. El presupuesto de la cabecera es el del expediente completo y no es comparable con el de un lote.
Fases del expediente
-
1
Publicación
04/10/2026
Fecha en que Licia la recogió de la fuente -
2
Fin de presentación
20/04/2021 14:30
Cerrado -
3
Adjudicación
Publicada, sin fecha
-
4
Formalización
09/07/2021
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