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C 01/2021 Resuelta¿Algo mal? PLACSP

contractació de la concessió del servei de menjador escolar als centres docents de la comarca del Baix Camp. El servei inclou la logística per fer arribar els àpats als usuaris, així com la neteja i la gestió de residus i tots aquells aspectes que es considerin necessaris per a una correcta prestació. De conformitat amb el Decret 160/1996, de 14 de maig, pel qual es regula el servei escolar de menjador als centres docents públics de titularitat del Departament d'Ensenyament, es considera menjador de caràcter preceptiu el servei de menjador que garanteix el Departament d'Ensenyament de la Generalitat de Catalunya en centres docents públics de la seva titularitat, quan l'alumnat està obligat a desplaçar-se fora del seu municipi de residència, per inexistència en aquest d'oferta del nivell educatiu corresponent. En aquests casos el servei de menjador és gratuït pels usuaris que cursin ensenyaments obligatoris. El menjador de caràcter opcional és el servei no obligatori que es presta a la resta de centres docents.

Consell Comarcal del Baix Camp ¿Algo mal?

Importe base de licitación
13.976.468,00 € ¿Algo mal?
Plazo límite de presentación
18/06/2021 14:00 vencida ¿Algo mal?
Adjudicación
17 de 18 lotes adjudicados
Tipo de contrato
Concesión de Servicios
Valor estimado (sin IVA)
13.976.468,00 €
Duración del contrato
2 años
Procedimiento
Restringido
Tramitación
Urgente
Códigos CPV
5552310055524000 ¿Algo mal?
País
España
Actualizada en la fuente
09/10/2025 14:27
Registrada en Licia
04/10/2026 10:32
Fuentes
PLACSP · cambió en la fuente el 09/10/2025 14:27 · Licia ha leído esta fuente hasta el 17/10/2026 20:00
¿Algo mal en estos datos? Sugerir un cambio
Lo revisa el equipo de Licia contra el anuncio oficial; el dato no cambia hasta entonces.

Id licitación: C 01/2021; Órgano de Contratación: Consell Comarcal del Baix Camp; Importe: 5082352.00 EUR; Estado: Resuelta

Quién gana aquí

Historial de Consell Comarcal del Baix Camp en la familia CPV 55 (Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración)

  1. Agora Catering, SL 10 adjudicaciones
  2. Cuina i Gestió SL 6 adjudicaciones
  3. SERHS FOOD AREA, SLU 1 adjudicación
Licitaciones adjudicadas
2
Con una sola oferta
0 %0 de 18 procedimientos que publican cuántas ofertas recibieron

18 adjudicaciones con adjudicatario identificado. De las resoluciones publicadas en PLACSP, sin contratos menores; un adjudicatario que es una persona física no se nombra.

Con el plan Profesional: la ficha de cada competidor y cada contrato que este organismo adjudicó antes, con su baja. Con Equipo, además, avisos cuando gana y el simulador de precio con las bajas de este mercado.

Ver planes

Resultado de la adjudicación

17 de 18 lotes adjudicados · según la resolución publicada en PLACSP

Lote Adjudicatario Resultado Adjudicado (sin IVA) Presupuesto (sin IVA)
Lote 1 Escola Rosa Sensat
Cuina i Gestió SL
Formalizado
3 ofertas
5,75 €
Lote 2 Escola Maspujols
Cuina i Gestió SL
Formalizado
3 ofertas
5,75 €
Lote 3 Institut escola Pi Burgar
Agora Catering, SL
Formalizado
8 ofertas
5,52 €
Lote 4 Lot 4
Desistimiento
1 oferta
Lote 5 Escola Ciutat de Reus i CEE Font de Lleó
Ausolan RCN, SLU
Formalizado
2 ofertas
11,78 €
Lote 6 Escola Prat de la Riba
Agora Catering, SL
Formalizado
6 ofertas
5,52 €
Lote 7 Escola Isabel Besora
Agora Catering, SL
Formalizado
6 ofertas
5,52 €
Lote 8 Escola Sant Bernat Calvó
Cuina i Gestió SL
Formalizado
6 ofertas
5,75 €
Lote 9 Centre educatiu Mare Déu Candela
Cuina i Gestió SL
Formalizado
2 ofertas
5,75 €
Lote 10 Escola Rubió i Ors
Agora Catering, SL
Formalizado
8 ofertas
5,52 €
Lote 11 Escola Eduard Toda
Agora Catering, SL
Formalizado
5 ofertas
5,52 €
Lote 12 Escola Misericòrdia
Cuina i Gestió SL
Formalizado
5 ofertas
5,75 €
Lote 13 Escola Joan Ardèvol
Agora Catering, SL
Formalizado
9 ofertas
5,52 €
Lote 14 Escola Mas Clariana
Agora Catering, SL
Formalizado
9 ofertas
5,52 €
Lote 15 Escola Marinada
Agora Catering, SL
Formalizado
7 ofertas
5,52 €
Lote 16 Escola Guillem Fortuny
Serhs Food Area, SL
Formalizado
7 ofertas
5,52 €
Lote 17 Escola Cambrils
Agora Catering, SL
Formalizado
10 ofertas
5,52 €
Lote 18 Escola la Bòbila
Agora Catering, SL
Formalizado
9 ofertas
5,52 €

Importes sin IVA tal y como los publica la fuente; la fecha es la de la resolución y el número de ofertas, el que declara el órgano. La baja compara el importe adjudicado con el presupuesto base del lote, ambos sin IVA, y solo se calcula cuando los dos son comparables: nunca en acuerdos marco ni sistemas dinámicos, cuyo importe publicado no es un precio de competencia, ni en contratos menores.

En este órgano de contratación

77 procedimientos resueltos de Consell Comarcal del Baix Camp, en todas sus compras. Ver la ficha del órgano

IndicadorValorMuestra
Baja mediana de la oferta ganadora 0,8 % n = 34 · rango intercuartílico 0,0 % – 4,9 %
Ofertas recibidas, mediana por procedimiento 1,0 n = 77 · rango intercuartílico 1,0 – 4,0
De dónde sale este número Fiabilidad media
  • Contratos comparables: 77 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 34 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).

  • Licitadores por contrato: 1 de mediana.

  • Adjudicados a tipo, sin baja: 15 de 34. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 4,5 % (n = 19).

  • Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el 0,0 % y el 4,9 % de baja, un recorrido de 4,9 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.

Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 34.

En la familia CPV 55

20051 procedimientos resueltos en todos los órganos de contratación. Familia CPV 55 — Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración. Ver el mercado de esta familia

IndicadorValorMuestra
Baja mediana de la oferta ganadora 0,0 % n = 11566 · rango intercuartílico -2,5 % – 12,1 %
Ofertas recibidas, mediana por procedimiento 1,0 n = 17215 · rango intercuartílico 1,0 – 3,0
De dónde sale este número Fiabilidad alta
  • Contratos comparables: 20051 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 11566 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).

  • Licitadores por contrato: 1 de mediana. Sólo 17215 de los 20051 contratos publican cuántas empresas se presentaron.

  • Adjudicados a tipo, sin baja: 3535 de 11566. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 3,3 % (n = 8031).

  • Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el -2,5 % y el 12,1 % de baja, un recorrido de 14,6 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.

Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 11.566.

Calculado sobre las adjudicaciones publicadas, no sobre esta licitación, con las mismas reglas que la baja de arriba. Ninguna mediana se muestra con menos de 5 observaciones. Cómo se calcula.

Licitaciones parecidas

Mismo grupo CPV, mismo tipo de contrato, presupuesto entre la mitad y vez y media de este.

Ver las parecidas abiertas en el buscador

Ver las parecidas adjudicadas en el buscador

Documentos oficiales del expediente

Abrir en PLACSP ↗
Tipo Documento
PCAP · administrativo Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
PPT · técnico Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP

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Lotes del expediente

18 lotes publicados por el órgano de contratación · ¿Algo mal?

Lote CPV Presupuesto base (sin IVA) Estado Adjudicatario
1 Escola Rosa Sensat sin publicar Formalizado3 ofertas
Cuina i Gestió SL 5,75 €
10 Escola Rubió i Ors sin publicar Formalizado8 ofertas
Agora Catering, SL 5,52 €
11 Escola Eduard Toda sin publicar Formalizado5 ofertas
Agora Catering, SL 5,52 €
12 Escola Misericòrdia sin publicar Formalizado5 ofertas
Cuina i Gestió SL 5,75 €
13 Escola Joan Ardèvol sin publicar Formalizado9 ofertas
Agora Catering, SL 5,52 €
14 Escola Mas Clariana sin publicar Formalizado9 ofertas
Agora Catering, SL 5,52 €
15 Escola Marinada sin publicar Formalizado7 ofertas
Agora Catering, SL 5,52 €
16 Escola Guillem Fortuny sin publicar Formalizado7 ofertas
Serhs Food Area, SL 5,52 €
17 Escola Cambrils sin publicar Formalizado10 ofertas
Agora Catering, SL 5,52 €
18 Escola la Bòbila sin publicar Formalizado9 ofertas
Agora Catering, SL 5,52 €
2 Escola Maspujols sin publicar Formalizado3 ofertas
Cuina i Gestió SL 5,75 €
3 Institut escola Pi Burgar sin publicar Formalizado8 ofertas
Agora Catering, SL 5,52 €
4 Lot 4 sin publicar Desistimiento1 oferta
5 Escola Ciutat de Reus i CEE Font de Lleó sin publicar Formalizado2 ofertas
Ausolan RCN, SLU 11,78 €
6 Escola Prat de la Riba sin publicar Formalizado6 ofertas
Agora Catering, SL 5,52 €
7 Escola Isabel Besora sin publicar Formalizado6 ofertas
Agora Catering, SL 5,52 €
8 Escola Sant Bernat Calvó sin publicar Formalizado6 ofertas
Cuina i Gestió SL 5,75 €
9 Centre educatiu Mare Déu Candela sin publicar Formalizado2 ofertas
Cuina i Gestió SL 5,75 €
18 lotes Algún lote no publica importe, así que no se muestra el total.

Importes sin IVA tal y como los publica la fuente. El presupuesto de la cabecera es el del expediente completo y no es comparable con el de un lote.

Fases del expediente

  1. 1

    Publicación

    04/10/2026
    Fecha en que Licia la recogió de la fuente

  2. 2

    Fin de presentación

    18/06/2021 14:00
    Cerrado

  3. 3

    Adjudicación

    Publicada, sin fecha

  4. 4

    Formalización

    24/07/2023

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