Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de Madrid I, Madrid II, Madrid IV, Madrid V, Segovia y Ávila.
Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P. ¿Algo mal?
- Valor estimado (sin IVA)
- 11.275.185,57 €
- Duración del contrato
- Del 01/01/2027 al 31/12/2027
- Provincia del órgano
- Madrid
- Procedimiento
- Abierto
- Tramitación
- Ordinaria
- Tipo de administración
- Organismo de Derecho público bajo el control de una autoridad estatal
- Códigos CPV
- 150000000300000015400000151000001580000015860000158900001530000015555100031425001551100003200000158500001522000015550000153321001550000015431100153310001561200015330000 ¿Algo mal?
- País
- España
- Actualizada en la fuente
- 03/11/2026 12:31
- Registrada en Licia
- 04/10/2026 10:44
- Fuentes
- PLACSP · cambió en la fuente el 03/11/2026 12:31 · Licia ha leído esta fuente hasta el 11/11/2026 19:07
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Id licitación: 2026/00025; Órgano de Contratación: Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P.; Importe: 11275185.57 EUR; Estado: ADJ
Quién gana aquí
Historial de Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P. en la familia CPV 15 (Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines)
- PLATAFORMA FEMAR SL 325 adjudicaciones
- MERCAOCAÑA, S.L. 150 adjudicaciones
- LEONESA DE PATATAS, S.L. 89 adjudicaciones
- Licitaciones adjudicadas
- 131la última, el 06/11/2026
- Baja mediana de la oferta ganadora
- 22,0 %sobre 1.370 adjudicaciones con precio comparable
- Con una sola oferta
- 26 %363 de 1.371 procedimientos que publican cuántas ofertas recibieron
1.340 adjudicaciones con adjudicatario identificado y 31 con adjudicatario sin identificar, que no se atribuyen a nadie. De las resoluciones publicadas en PLACSP, sin contratos menores; un adjudicatario que es una persona física no se nombra.
Con el plan Gratis: la ficha de cada competidor y cada contrato que este organismo adjudicó antes, con su baja. Con Licia, además, avisos cuando gana y el simulador de precio con las bajas de este mercado.
Ver planesResultado de la adjudicación
21 de 22 lotes adjudicados · según la resolución publicada en PLACSP
| Lote | Adjudicatario | Resultado | Adjudicado (sin IVA) | Presupuesto (sin IVA) | Baja |
|---|---|---|---|---|---|
| Lote 01 Aceites | EURONAVAL SERVICIOS INTEGRALES SL · pyme |
Adjudicado 22/10/2026 · 7 ofertas |
174.045,40 € | 246.597,50 € | 29,4 % |
| Lote 03 Bollería | LEONESA DE PATATAS, S.L. · pyme |
Adjudicado 22/10/2026 · 1 oferta |
97.174,82 € | 119.158,60 € | 18,4 % |
| Lote 04 Cafe | PLATAFORMA FEMAR SL · pyme |
Adjudicado 22/10/2026 · 1 oferta |
105.979,21 € | 106.081,21 € | 0,1 % |
| Lote 05 Carne | DISTRIBUCIONES ROBRERA S.L. · pyme |
Adjudicado 22/10/2026 · 2 ofertas |
763.632,35 € | 1.140.846,89 € | 33,1 % |
| Lote 06 Conservas | EURONAVAL SERVICIOS INTEGRALES SL · pyme |
Adjudicado 22/10/2026 · 2 ofertas |
340.858,85 € | 487.725,58 € | 30,1 % |
| Lote 07 Embutidos y Charcutería | DISTRIBUCIONES ROBRERA S.L. · pyme |
Adjudicado 22/10/2026 · 2 ofertas |
300.340,95 € | 414.907,61 € | 27,6 % |
| Lote 08 Especias, Caldos y Condimentos | LEONESA DE PATATAS, S.L. · pyme |
Adjudicado 22/10/2026 · 1 oferta |
103.289,28 € | 117.368,14 € | 12,0 % |
| Lote 09 Frutas | VIFRUSA,SL · pyme |
Adjudicado 22/10/2026 · 4 ofertas |
553.497,40 € | 734.311,81 € | 24,6 % |
| Lote 10 Helados | EURONAVAL SERVICIOS INTEGRALES SL · pyme |
Adjudicado 22/10/2026 · 2 ofertas |
1.903,32 € | 3.582,72 € | 46,9 % |
| Lote 11 Huevos | LEONESA DE PATATAS, S.L. · pyme |
Adjudicado 22/10/2026 · 1 oferta |
161.530,40 € | 161.825,00 € | 0,2 % |
| Lote 12 Leche | MERCASTORGA, S.L. · pyme |
Adjudicado 22/10/2026 · 5 ofertas |
343.556,76 € | 557.531,66 € | 38,4 % |
| Lote 13 Legumbres y Arroz | LEGUMBRES EL MARAGATO SL · no pyme |
Adjudicado 22/10/2026 · 3 ofertas |
191.266,25 € | 319.108,25 € | 40,1 % |
| Lote 14 Ovoproductos | Desierto 22/10/2026 |
3.486,98 € | |||
| Lote 15 Pastas y Sopas | EURONAVAL SERVICIOS INTEGRALES SL · pyme |
Adjudicado 22/10/2026 · 4 ofertas |
66.438,14 € | 105.428,31 € | 37,0 % |
| Lote 16 Patatas, Cebollas y Ajos | VIFRUSA,SL · pyme |
Adjudicado 22/10/2026 · 5 ofertas |
272.423,50 € | 629.134,95 € | 56,7 % |
| Lote 17 Pescado Ultracongelado | DISTRIBUCIONES RODRIGO S.A. · pyme |
Adjudicado 22/10/2026 · 4 ofertas |
1.075.467,10 € | 1.458.546,43 € | 26,3 % |
| Lote 18 Postres Lacteos | REPRESENTACIONES MAYORAL, S.A. · pyme |
Adjudicado 22/10/2026 · 2 ofertas |
310.396,06 € | 358.792,08 € | 13,5 % |
| Lote 19 Precocinados | DISTRIBUCIONES RODRIGO S.A. · pyme |
Adjudicado 22/10/2026 · 3 ofertas |
1.423.761,73 € | 1.819.438,54 € | 21,7 % |
| Lote 20 Productos en Porciones | PLATAFORMA FEMAR SL · pyme |
Adjudicado 22/10/2026 · 1 oferta |
189.681,55 € | 209.483,61 € | 9,5 % |
| Lote 21 Salsas de Mesa y Varios | PLATAFORMA FEMAR SL · pyme |
Adjudicado 22/10/2026 · 1 oferta |
176.210,14 € | 192.192,38 € | 8,3 % |
| Lote 22 Verdura Congelada | DISTRIBUCIONES RODRIGO S.A. · pyme |
Adjudicado 22/10/2026 · 3 ofertas |
440.665,38 € | 565.129,70 € | 22,0 % |
| Lote 23 Verdura y Hortalizas Frescas | VIFRUSA,SL · pyme |
Adjudicado 22/10/2026 · 5 ofertas |
469.205,70 € | 638.812,90 € | 26,6 % |
Importes sin IVA tal y como los publica la fuente; la fecha es la de la resolución y el número de ofertas, el que declara el órgano. La baja compara el importe adjudicado con el presupuesto base del lote, ambos sin IVA, y solo se calcula cuando los dos son comparables: nunca en acuerdos marco ni sistemas dinámicos, cuyo importe publicado no es un precio de competencia, ni en contratos menores.
En este órgano de contratación
1745 procedimientos resueltos de Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P., en todas sus compras. Ver la ficha del órgano
| Indicador | Valor | Muestra |
|---|---|---|
| Baja mediana de la oferta ganadora | 21,7 % | n = 1574 · rango intercuartílico 10,3 % – 32,0 % |
| Ofertas recibidas, mediana por procedimiento | 2,0 | n = 1624 · rango intercuartílico 1,0 – 3,0 |
De dónde sale este número Fiabilidad alta
Contratos comparables: 1745 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 1574 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).
Licitadores por contrato: 2 de mediana. Sólo 1624 de los 1745 contratos publican cuántas empresas se presentaron.
Adjudicados a tipo, sin baja: 32 de 1574. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 22,1 % (n = 1542).
Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el 10,3 % y el 32,0 % de baja, un recorrido de 21,7 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.
Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 1.574.
En la familia CPV 15
14765 procedimientos resueltos en todos los órganos de contratación. Familia CPV 15 — Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines. Ver el mercado de esta familia
| Indicador | Valor | Muestra |
|---|---|---|
| Baja mediana de la oferta ganadora | 3,8 % | n = 9926 · rango intercuartílico 0,0 % – 22,6 % |
| Ofertas recibidas, mediana por procedimiento | 2,0 | n = 13048 · rango intercuartílico 1,0 – 3,0 |
De dónde sale este número Fiabilidad alta
Contratos comparables: 14765 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 9926 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).
Licitadores por contrato: 2 de mediana. Sólo 13048 de los 14765 contratos publican cuántas empresas se presentaron.
Adjudicados a tipo, sin baja: 3873 de 9926. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 17,7 % (n = 6053).
Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el 0,0 % y el 22,6 % de baja, un recorrido de 22,6 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.
Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 9.926.
Calculado sobre las adjudicaciones publicadas, no sobre esta licitación, con las mismas reglas que la baja de arriba. Ninguna mediana se muestra con menos de 5 observaciones. Cómo se calcula.
Licitaciones parecidas
Mismo grupo CPV, mismo tipo de contrato, presupuesto entre la mitad y vez y media de este y la misma comunidad autónoma.
Documentos oficiales del expediente
Abrir en PLACSP ↗| Tipo | Documento |
|---|---|
| PCAP · administrativo | PCAP_2026_00025.pdf Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
|
| PPT · técnico | PPT_2026_00025.pdf Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
|
| Adicional | ANEXO_2_2026_00025.xlsx Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
|
| Adicional | ANEXOS_2026_00025.pdf Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
|
| Adicional | CUADRO_2026_00025.pdf Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
|
| Acuerdo de iniciación | Acuerdo de iniciación del expediente Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP · listado desde el 16/10/2026 · documento del trámite: Licia no lo lee para el análisis
|
| Otro documento del expediente | ERRORES MAS FRECUENTES Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP · listado desde el 16/10/2026 · documento del trámite: Licia no lo lee para el análisis
|
| Memoria justificativa | Memoria justificativa Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP · listado desde el 16/10/2026 · documento del trámite: Licia no lo lee para el análisis
|
| Aprobación del expediente | Documento de aprobación del expediente Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP · listado desde el 16/10/2026 · documento del trámite: Licia no lo lee para el análisis
|
| Otro documento del expediente | NOTA INFORMATIVA Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP · listado desde el 16/10/2026 · documento del trámite: Licia no lo lee para el análisis
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| Otro documento del expediente | EXCLUSION_OBLANCA Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP · listado desde el 16/10/2026 · documento del trámite: Licia no lo lee para el análisis
|
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Lotes del expediente
23 lotes publicados por el órgano de contratación · ¿Algo mal?
| Lote | CPV | Presupuesto base (sin IVA) | Estado | Adjudicatario |
|---|---|---|---|---|
| 01 Aceites | 15400000 | 246.597,50 € | Adjudicado7 ofertas | EURONAVAL SERVICIOS INTEGRALES SL 174.045,40 € baja 29,4 % |
| 02 Aves y Caza | 15100000 | 885.694,72 € | Pendiente de resolución | |
| 03 Bollería | 15800000 | 119.158,60 € | Adjudicado1 oferta | LEONESA DE PATATAS, S.L. 97.174,82 € baja 18,4 % |
| 04 Cafe | 15860000 | 106.081,21 € | Adjudicado1 oferta | PLATAFORMA FEMAR SL 105.979,21 € baja 0,1 % |
| 05 Carne | 15100000 | 1.140.846,89 € | Adjudicado2 ofertas | DISTRIBUCIONES ROBRERA S.L. 763.632,35 € baja 33,1 % |
| 06 Conservas | 15890000 | 487.725,58 € | Adjudicado2 ofertas | EURONAVAL SERVICIOS INTEGRALES SL 340.858,85 € baja 30,1 % |
| 07 Embutidos y Charcutería | 15100000 | 414.907,61 € | Adjudicado2 ofertas | DISTRIBUCIONES ROBRERA S.L. 300.340,95 € baja 27,6 % |
| 08 Especias, Caldos y Condimentos | 15800000 | 117.368,14 € | Adjudicado1 oferta | LEONESA DE PATATAS, S.L. 103.289,28 € baja 12,0 % |
| 09 Frutas | 15300000 | 734.311,81 € | Adjudicado4 ofertas | VIFRUSA,SL 553.497,40 € baja 24,6 % |
| 10 Helados | 15555100 | 3.582,72 € | Adjudicado2 ofertas | EURONAVAL SERVICIOS INTEGRALES SL 1.903,32 € baja 46,9 % |
| 11 Huevos | 03142500 | 161.825,00 € | Adjudicado1 oferta | LEONESA DE PATATAS, S.L. 161.530,40 € baja 0,2 % |
| 12 Leche | 15511000 | 557.531,66 € | Adjudicado5 ofertas | MERCASTORGA, S.L. 343.556,76 € baja 38,4 % |
| 13 Legumbres y Arroz | 03200000 | 319.108,25 € | Adjudicado3 ofertas | LEGUMBRES EL MARAGATO SL 191.266,25 € baja 40,1 % |
| 14 Ovoproductos | 03142500 | 3.486,98 € | Desierto | |
| 15 Pastas y Sopas | 15850000 | 105.428,31 € | Adjudicado4 ofertas | EURONAVAL SERVICIOS INTEGRALES SL 66.438,14 € baja 37,0 % |
| 16 Patatas, Cebollas y Ajos | 03200000 | 629.134,95 € | Adjudicado5 ofertas | VIFRUSA,SL 272.423,50 € baja 56,7 % |
| 17 Pescado Ultracongelado | 15220000 | 1.458.546,43 € | Adjudicado4 ofertas | DISTRIBUCIONES RODRIGO S.A. 1.075.467,10 € baja 26,3 % |
| 18 Postres Lacteos | 15550000 | 358.792,08 € | Adjudicado2 ofertas | REPRESENTACIONES MAYORAL, S.A. 310.396,06 € baja 13,5 % |
| 19 Precocinados | 1580000015000000 | 1.819.438,54 € | Adjudicado3 ofertas | DISTRIBUCIONES RODRIGO S.A. 1.423.761,73 € baja 21,7 % |
| 20 Productos en Porciones | 15800000153321001550000015431100 | 209.483,61 € | Adjudicado1 oferta | PLATAFORMA FEMAR SL 189.681,55 € baja 9,5 % |
| 21 Salsas de Mesa y Varios | 15800000155000001533100015612000 | 192.192,38 € | Adjudicado1 oferta | PLATAFORMA FEMAR SL 176.210,14 € baja 8,3 % |
| 22 Verdura Congelada | 1533000015000000 | 565.129,70 € | Adjudicado3 ofertas | DISTRIBUCIONES RODRIGO S.A. 440.665,38 € baja 22,0 % |
| 23 Verdura y Hortalizas Frescas | 03200000 | 638.812,90 € | Adjudicado5 ofertas | VIFRUSA,SL 469.205,70 € baja 26,6 % |
| 23 lotes | 11.275.185,57 € en total | |||
Importes sin IVA tal y como los publica la fuente. El presupuesto de la cabecera es el del expediente completo y no es comparable con el de un lote.
Fases del expediente
-
1
Publicación
04/10/2026
Fecha en que Licia la recogió de la fuente -
2
Fin de presentación
30/06/2026 18:30
Cerrado -
3
Adjudicación
22/10/2026
-
4
Formalización
Pendiente
El veredicto sobre tu empresa
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