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IFA2021/03 Resuelta¿Algo mal? PLACSP

Prestación del Servicio de Comedor a las personas usuarias del Centro.

Gerente/a ¿Algo mal?

Importe base de licitación
67.153,20 € ¿Algo mal?
Plazo límite de presentación
15/04/2021 12:00 vencida ¿Algo mal?
Adjudicación
GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.55.961,00 € sin IVA
Tipo de contrato
Servicios
Valor estimado (sin IVA)
67.153,20 €
Duración del contrato
7 meses
Procedimiento
Abierto simplificado
Tramitación
Ordinaria
Códigos CPV
55320000 ¿Algo mal?
País
España
Actualizada en la fuente
29/02/2024 07:41
Registrada en Licia
04/10/2026 10:37
Fuentes
PLACSP · cambió en la fuente el 29/02/2024 07:41 · Licia ha leído esta fuente hasta el 23/10/2026 00:00
¿Algo mal en estos datos? Sugerir un cambio
Lo revisa el equipo de Licia contra el anuncio oficial; el dato no cambia hasta entonces.

Id licitación: IFA2021/03; ӓrgano de Contratación: Gerente/a; Importe: 55961EUR; Estado: RES

Quién gana aquí

Gerente/a no acumula adjudicaciones suficientes en esta familia: son las cifras de toda la Administración en la familia CPV 55 (Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración)

  1. SERUNION S.A.U. 405 adjudicaciones
  2. CATERING LA HACIENDA S.L. 317 adjudicaciones
  3. Aramark Servicios de Catering SLU 143 adjudicaciones
Licitaciones adjudicadas
11.415la última, el 23/10/2026
Baja mediana de la oferta ganadora
0,0 %sobre 11.630 adjudicaciones con precio comparable
Con una sola oferta
51 %7.964 de 15.662 procedimientos que publican cuántas ofertas recibieron

15.162 adjudicaciones con adjudicatario identificado y 1.170 con adjudicatario sin identificar, que no se atribuyen a nadie. De las resoluciones publicadas en PLACSP, sin contratos menores; un adjudicatario que es una persona física no se nombra.

Con el plan Profesional: la ficha de cada competidor y cada contrato que este organismo adjudicó antes, con su baja. Con Equipo, además, avisos cuando gana y el simulador de precio con las bajas de este mercado.

Ver planes

Resultado de la adjudicación

Procedimiento adjudicado · según la resolución publicada en PLACSP

Adjudicatario Resultado Adjudicado (sin IVA) Presupuesto (sin IVA) Baja
GASTRONOMÍA CANTÁBRICA, S.L.
Formalizado
1 oferta
55.961,00 € 55.961,00 € 0,0 %

Importes sin IVA tal y como los publica la fuente; la fecha es la de la resolución y el número de ofertas, el que declara el órgano. La baja compara el importe adjudicado con el presupuesto base del lote, ambos sin IVA, y solo se calcula cuando los dos son comparables: nunca en acuerdos marco ni sistemas dinámicos, cuyo importe publicado no es un precio de competencia, ni en contratos menores.

En este órgano de contratación

14 procedimientos resueltos de Gerente/a, en todas sus compras. Ver la ficha del órgano

IndicadorValorMuestra
Baja mediana de la oferta ganadora 0,0 % n = 9 · rango intercuartílico 0,0 % – 0,0 %
Ofertas recibidas, mediana por procedimiento 1,0 n = 13 · rango intercuartílico 1,0 – 1,0
De dónde sale este número Fiabilidad baja
  • Contratos comparables: 14 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 9 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).

  • Licitadores por contrato: 1 de mediana. Sólo 13 de los 14 contratos publican cuántas empresas se presentaron.

  • Adjudicados a tipo, sin baja: 7 de 9. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja.

  • Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el 0,0 % y el 0,0 % de baja, un recorrido de 0,0 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.

Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 9.

En la familia CPV 55

20174 procedimientos resueltos en todos los órganos de contratación. Familia CPV 55 — Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración. Ver el mercado de esta familia

IndicadorValorMuestra
Baja mediana de la oferta ganadora 0,0 % n = 11630 · rango intercuartílico -2,3 % – 12,0 %
Ofertas recibidas, mediana por procedimiento 1,0 n = 17308 · rango intercuartílico 1,0 – 3,0
De dónde sale este número Fiabilidad alta
  • Contratos comparables: 20174 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 11630 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).

  • Licitadores por contrato: 1 de mediana. Sólo 17308 de los 20174 contratos publican cuántas empresas se presentaron.

  • Adjudicados a tipo, sin baja: 3578 de 11630. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 3,3 % (n = 8052).

  • Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el -2,3 % y el 12,0 % de baja, un recorrido de 14,3 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.

Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 11.630.

Calculado sobre las adjudicaciones publicadas, no sobre esta licitación, con las mismas reglas que la baja de arriba. Ninguna mediana se muestra con menos de 5 observaciones. Cómo se calcula.

Licitaciones parecidas

Mismo grupo CPV, mismo tipo de contrato, presupuesto entre la mitad y vez y media de este.

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Ver las parecidas adjudicadas en el buscador

Documentos oficiales del expediente

Abrir en PLACSP ↗
Tipo Documento
PCAP · administrativo Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
PPT · técnico Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP

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Fases del expediente

  1. 1

    Publicación

    04/10/2026
    Fecha en que Licia la recogió de la fuente

  2. 2

    Fin de presentación

    15/04/2021 12:00
    Cerrado

  3. 3

    Adjudicación

    Publicada, sin fecha

  4. 4

    Formalización

    13/05/2021

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