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LI29-24 Resuelta¿Algo mal? PLACSP

Suministro de alimentos para las escuelas infantiles, centros de menores, desayunos y meriendas de los colegios públicos de Paterna.

Gestión y Servicios de Paterna S.L.U. ¿Algo mal?

Importe base de licitación
378.226,04 € ¿Algo mal?
Plazo límite de presentación
18/03/2025 14:00 vencida ¿Algo mal?
Adjudicación
5 de 6 lotes adjudicados
Tipo de contrato
Suministros
Valor estimado (sin IVA)
378.226,04 €
Duración del contrato
1 año
Provincia del órgano
Valencia/València VAL
Procedimiento
Abierto
Tramitación
Ordinaria
Tipo de administración
Empresa pública bajo el control de una autoridad local
Códigos CPV
15000000 ¿Algo mal?
País
España
Actualizada en la fuente
16/05/2025 07:50
Registrada en Licia
04/10/2026 10:24
Fuentes
PLACSP · cambió en la fuente el 16/05/2025 07:50 · Licia ha leído esta fuente hasta el 23/10/2026 18:11
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Lo revisa el equipo de Licia contra el anuncio oficial; el dato no cambia hasta entonces.

Id licitación: LI29-24; Órgano de Contratación: Gestión y Servicios de Paterna S.L.U.; Importe: 94556.51 EUR; Estado: RES

Quién gana aquí

Historial de Gestión y Servicios de Paterna S.L.U. en la familia CPV 15 (Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines)

  1. CARLOS BERMEJO S.L. 5 adjudicaciones
  2. D&G de Tiendas LB (SL) 1 adjudicación
  3. AQUABLUE PREMIUM WATER, S.L.U. 1 adjudicación
Licitaciones adjudicadas
3la última, el 15/04/2025
Baja mediana de la oferta ganadora
3,0 %sobre 7 adjudicaciones con precio comparable
Con una sola oferta
71 %5 de 7 procedimientos que publican cuántas ofertas recibieron

7 adjudicaciones con adjudicatario identificado. De las resoluciones publicadas en PLACSP, sin contratos menores; un adjudicatario que es una persona física no se nombra.

Con el plan Profesional: la ficha de cada competidor y cada contrato que este organismo adjudicó antes, con su baja. Con Equipo, además, avisos cuando gana y el simulador de precio con las bajas de este mercado.

Ver planes

Resultado de la adjudicación

5 de 6 lotes adjudicados · según la resolución publicada en PLACSP

Lote Adjudicatario Resultado Adjudicado (sin IVA) Presupuesto (sin IVA) Baja
Lote 01 Productos no perecederos
CARLOS BERMEJO S.L. · no pyme
Formalizado
15/04/2025 · 1 oferta
27.769,16 € 28.926,21 € 4,0 %
Lote 02 Frutas y verduras.
CARLOS BERMEJO S.L. · no pyme
Formalizado
15/04/2025 · 1 oferta
17.558,21 € 18.101,25 € 3,0 %
Lote 03 Carne fresca.
CARLOS BERMEJO S.L. · no pyme
Formalizado
15/04/2025 · 1 oferta
13.051,57 € 13.183,40 € 1,0 %
Lote 04 Congelados
CARLOS BERMEJO S.L. · no pyme
Formalizado
15/04/2025 · 1 oferta
4.009,85 € 4.050,35 € 1,0 %
Lote 05 Pan y repostería.
Desierto
07/04/2025
4.657,33 €
Lote 06 Huevos y lácteos.
CARLOS BERMEJO S.L. · no pyme
Formalizado
15/04/2025 · 1 oferta
25.125,21 € 25.637,97 € 2,0 %

Importes sin IVA tal y como los publica la fuente; la fecha es la de la resolución y el número de ofertas, el que declara el órgano. La baja compara el importe adjudicado con el presupuesto base del lote, ambos sin IVA, y solo se calcula cuando los dos son comparables: nunca en acuerdos marco ni sistemas dinámicos, cuyo importe publicado no es un precio de competencia, ni en contratos menores.

En este órgano de contratación

302 procedimientos resueltos de Gestión y Servicios de Paterna S.L.U., en todas sus compras. Ver la ficha del órgano

IndicadorValorMuestra
Baja mediana de la oferta ganadora 13,0 % n = 249 · rango intercuartílico 5,0 % – 24,5 %
Ofertas recibidas, mediana por procedimiento 2,0 n = 263 · rango intercuartílico 1,0 – 4,0
De dónde sale este número Fiabilidad alta
  • Contratos comparables: 302 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 249 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).

  • Licitadores por contrato: 2 de mediana. Sólo 263 de los 302 contratos publican cuántas empresas se presentaron.

  • Adjudicados a tipo, sin baja: 10 de 249. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 13,3 % (n = 239).

  • Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el 5,0 % y el 24,5 % de baja, un recorrido de 19,5 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.

Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 249.

En la familia CPV 15

14510 procedimientos resueltos en todos los órganos de contratación. Familia CPV 15 — Alimentos, bebidas, tabaco y productos afines. Ver el mercado de esta familia

IndicadorValorMuestra
Baja mediana de la oferta ganadora 4,1 % n = 9744 · rango intercuartílico 0,0 % – 22,8 %
Ofertas recibidas, mediana por procedimiento 2,0 n = 12828 · rango intercuartílico 1,0 – 3,0
De dónde sale este número Fiabilidad alta
  • Contratos comparables: 14510 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 9744 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).

  • Licitadores por contrato: 2 de mediana. Sólo 12828 de los 14510 contratos publican cuántas empresas se presentaron.

  • Adjudicados a tipo, sin baja: 3762 de 9744. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 17,8 % (n = 5982).

  • Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el 0,0 % y el 22,8 % de baja, un recorrido de 22,8 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.

Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 9.744.

Calculado sobre las adjudicaciones publicadas, no sobre esta licitación, con las mismas reglas que la baja de arriba. Ninguna mediana se muestra con menos de 5 observaciones. Cómo se calcula.

Licitaciones parecidas

Mismo grupo CPV, mismo tipo de contrato, presupuesto entre la mitad y vez y media de este y la misma comunidad autónoma.

Ver las parecidas abiertas en el buscador

Ver las parecidas adjudicadas en el buscador

Documentos oficiales del expediente

Abrir en PLACSP ↗
Tipo Documento
PCAP · administrativo Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
PPT · técnico Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
Adicional Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP

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Lotes del expediente

6 lotes publicados por el órgano de contratación · ¿Algo mal?

Lote CPV Presupuesto base (sin IVA) Estado Adjudicatario
01 Productos no perecederos 15000000 28.926,21 € Formalizado1 oferta
CARLOS BERMEJO S.L. 27.769,16 € baja 4,0 %
02 Frutas y verduras. 15000000 18.101,25 € Formalizado1 oferta
CARLOS BERMEJO S.L. 17.558,21 € baja 3,0 %
03 Carne fresca. 15000000 13.183,40 € Formalizado1 oferta
CARLOS BERMEJO S.L. 13.051,57 € baja 1,0 %
04 Congelados 15000000 4.050,35 € Formalizado1 oferta
CARLOS BERMEJO S.L. 4.009,85 € baja 1,0 %
05 Pan y repostería. 15000000 4.657,33 € Desierto
06 Huevos y lácteos. 15000000 25.637,97 € Formalizado1 oferta
CARLOS BERMEJO S.L. 25.125,21 € baja 2,0 %
6 lotes 94.556,51 € en total

Importes sin IVA tal y como los publica la fuente. El presupuesto de la cabecera es el del expediente completo y no es comparable con el de un lote.

Fases del expediente

  1. 1

    Publicación

    04/10/2026
    Fecha en que Licia la recogió de la fuente

  2. 2

    Fin de presentación

    18/03/2025 14:00
    Cerrado

  3. 3

    Adjudicación

    07/04/2025

  4. 4

    Formalización

    14/05/2025

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