Gestión de comedores escolares centros educativos públicos de las Illes Balears cursos 2025/2026, 2026/2027 y 2027/2028
Consejería de Educación y Universidades ¿Algo mal?
- Valor estimado (sin IVA)
- 14.800.564,37 €
- Duración del contrato
- 3 años
- Provincia del órgano
- Illes Balears
- Procedimiento
- Abierto
- Tramitación
- Ordinaria
- Tipo de administración
- Autoridad regional
- Códigos CPV
- 55523100 ¿Algo mal?
- País
- España
- Actualizada en la fuente
- 21/07/2025 11:44
- Registrada en Licia
- 04/10/2026 10:24
- Fuentes
- PLACSP · cambió en la fuente el 21/07/2025 11:44 · Licia ha leído esta fuente hasta el 24/10/2026 17:53
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Id licitación: CONTR 2025/1704; Órgano de Contratación: Consejería de Educación y Universidades; Importe: 8880338.62 EUR; Estado: RES
Quién gana aquí
Historial de Consejería de Educación y Universidades en la familia CPV 55 (Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración)
- RESTAURANTE CAN ARABI, S.L. 12 adjudicaciones
- Catering S´Olivera SL 4 adjudicaciones
- COMENSALS MENJADORS ESCOLARS S.L 4 adjudicaciones
- Licitaciones adjudicadas
- 5la última, el 22/07/2026
- Baja mediana de la oferta ganadora
- 100,0 %sobre 57 adjudicaciones con precio comparable
- Con una sola oferta
- 26 %15 de 57 procedimientos que publican cuántas ofertas recibieron
41 adjudicaciones con adjudicatario identificado y 16 con adjudicatario sin identificar, que no se atribuyen a nadie. De las resoluciones publicadas en PLACSP, sin contratos menores; un adjudicatario que es una persona física no se nombra.
Con el plan Profesional: la ficha de cada competidor y cada contrato que este organismo adjudicó antes, con su baja. Con Equipo, además, avisos cuando gana y el simulador de precio con las bajas de este mercado.
Ver planesResultado de la adjudicación
23 de 24 lotes adjudicados · según la resolución publicada en PLACSP
| Lote | Adjudicatario | Resultado | Adjudicado (sin IVA) | Presupuesto (sin IVA) | Baja |
|---|---|---|---|---|---|
| Lote 1 CEIP Son Basca, CEIP Tresorer Cladera, CEIP Sa Graduada y CEIP Nou de… | COMENSALS MENJADORS ESCOLARS S.L · pyme |
Formalizado 12/06/2025 · 3 ofertas |
40,00 € | 379.084,80 € | 100,0 % |
| Lote 2 EI Can Nebot | Catering S´Olivera SL · pyme |
Formalizado 12/06/2025 · 1 oferta |
40,00 € | 108.233,02 € | 100,0 % |
| Lote 3 CEIP Miquel Capllonch, CEIP Miquel Costa i Llobera, CEIP Bocchoris y … | RESTAURANTE CAN ARABI, S.L. · pyme |
Formalizado 12/06/2025 · 2 ofertas |
40,00 € | 343.545,60 € | 100,0 % |
| Lote 4 CEIP Anselm Turneda, CEIP Joan Capó, CEIP Alexandre Rosselló y CEIP R… | RESTAURANTE CAN ARABI, S.L. · pyme |
Formalizado 12/06/2025 · 2 ofertas |
40,00 € | 561.638,40 € | 100,0 % |
| Lote 5 Ceip Son Oliva | RESTAURANTE CAN ARABI, S.L. · pyme |
Formalizado 12/06/2025 · 7 ofertas |
40,00 € | 422.592,00 € | 100,0 % |
| Lote 6 Ceip Marian Aguiló | RESTAURANTE CAN ARABI, S.L. · pyme |
Formalizado 12/06/2025 · 8 ofertas |
40,00 € | 790.656,00 € | 100,0 % |
| Lote 7 Ceip Joan Mas i Verd | Osventos Innovación en Servizos S.L. · no pyme |
Formalizado 12/06/2025 · 1 oferta |
40,00 € | 148.080,00 € | 100,0 % |
| Lote 8 Ceip S'Alzinar, Ceip S'Auba, Ceip Sant Miquel, Ceip Punta de n'Amer y… | Persona física · pyme |
Formalizado 12/06/2025 · 1 oferta |
40,00 € | 476.817,60 € | 100,0 % |
| Lote 9 Ceip Sa Marina de Llucmajor | RESTAURANTE CAN ARABI, S.L. · pyme |
Formalizado 12/06/2025 · 8 ofertas |
40,00 € | 436.224,00 € | 100,0 % |
| Lote 10 Ceip Guillem Ballester i Cerdó | RESTAURANTE CAN ARABI, S.L. · pyme |
Formalizado 12/06/2025 · 2 ofertas |
40,00 € | 133.272,00 € | 100,0 % |
| Lote 11 Ceip Es Vinyet, Ceip Ses Bassetes y Ceip Els Molins | Julio Tundidor Molina S.L · pyme |
Formalizado 12/06/2025 · 3 ofertas |
40,00 € | 594.355,20 € | 100,0 % |
| Lote 12 Ceip Nou de Campos | Persona física · pyme |
Formalizado 12/06/2025 · 4 ofertas |
40,00 € | 163.584,00 € | 100,0 % |
| Lote 13 Ceip Can Cantó y Ceip Torres de Balàfia | Catering S´Olivera SL · pyme |
Formalizado 12/06/2025 · 1 oferta |
40,00 € | 67.435,20 € | 99,9 % |
| Lote 14 Ceip Rafal Nou i Ceip Pintor Joan Miró | RESTAURANTE CAN ARABI, S.L. · pyme |
Formalizado 12/06/2025 · 2 ofertas |
40,00 € | 599.808,00 € | 100,0 % |
| Lote 15 Ceip Es Pil·larí, Ceip de Sant Jordi, Ceip Can Pastilla, CEIP S'Algar… | RESTAURANTE CAN ARABI, S.L. · pyme |
Formalizado 12/06/2025 · 3 ofertas |
40,00 € | 1.136.908,80 € | 100,0 % |
| Lote 16 Ceip Gabriel Janer Manila | COMENSALS MENJADORS ESCOLARS S.L · pyme |
Formalizado 12/06/2025 · 3 ofertas |
40,00 € | 190.848,00 € | 100,0 % |
| Lote 17 Ceip Urbanitzacions de Llucmajor | RESTAURANTE CAN ARABI, S.L. · pyme |
Formalizado 12/06/2025 · 5 ofertas |
40,00 € | 408.960,00 € | 100,0 % |
| Lote 18 Ceip Els Molins de Búger | Desierto 06/05/2025 |
28.900,80 € | |||
| Lote 19 Ceip Felip Bauçà | RESTAURANTE CAN ARABI, S.L. · pyme |
Formalizado 12/06/2025 · 4 ofertas |
40,00 € | 272.640,00 € | 100,0 % |
| Lote 20 Ceip Cas Capiscol y Ceip Gabriel Vallseca | RESTAURANTE CAN ARABI, S.L. · pyme |
Formalizado 12/06/2025 · 2 ofertas |
40,00 € | 605.260,80 € | 100,0 % |
| Lote 21 Ceip Na Caragol | Menjars Aguilar Artigues S:L · pyme |
Formalizado 12/06/2025 · 3 ofertas |
40,00 € | 204.480,00 € | 100,0 % |
| Lote 22 Ceip Puig de Sa Ginesta | Julio Tundidor Molina S.L · pyme |
Formalizado 12/06/2025 · 4 ofertas |
40,00 € | 179.942,40 € | 100,0 % |
| Lote 23 Ceip Pere Casesnoves, Ceip Pintor Torrent, Ceip Mare de Déu del Toro … | Osventos Innovación en Servizos S.L. · no pyme |
Formalizado 12/06/2025 · 1 oferta |
40,00 € | 408.960,00 € | 100,0 % |
| Lote 24 Ceip Nou d'Inca | RESTAURANTE CAN ARABI, S.L. · pyme |
Formalizado 12/06/2025 · 4 ofertas |
40,00 € | 218.112,00 € | 100,0 % |
Importes sin IVA tal y como los publica la fuente; la fecha es la de la resolución y el número de ofertas, el que declara el órgano. La baja compara el importe adjudicado con el presupuesto base del lote, ambos sin IVA, y solo se calcula cuando los dos son comparables: nunca en acuerdos marco ni sistemas dinámicos, cuyo importe publicado no es un precio de competencia, ni en contratos menores.
En este órgano de contratación
499 procedimientos resueltos de Consejería de Educación y Universidades, en todas sus compras. Ver la ficha del órgano
| Indicador | Valor | Muestra |
|---|---|---|
| Baja mediana de la oferta ganadora | 16,0 % | n = 450 · rango intercuartílico 0,0 % – 33,4 % |
| Ofertas recibidas, mediana por procedimiento | 2,0 | n = 465 · rango intercuartílico 1,0 – 6,0 |
De dónde sale este número Fiabilidad alta
Contratos comparables: 499 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 450 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).
Licitadores por contrato: 2 de mediana. Sólo 465 de los 499 contratos publican cuántas empresas se presentaron.
Adjudicados a tipo, sin baja: 130 de 450. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 24,6 % (n = 320).
Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el 0,0 % y el 33,4 % de baja, un recorrido de 33,4 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.
Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 450.
En la familia CPV 55
20174 procedimientos resueltos en todos los órganos de contratación. Familia CPV 55 — Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración. Ver el mercado de esta familia
| Indicador | Valor | Muestra |
|---|---|---|
| Baja mediana de la oferta ganadora | 0,0 % | n = 11630 · rango intercuartílico -2,3 % – 12,0 % |
| Ofertas recibidas, mediana por procedimiento | 1,0 | n = 17308 · rango intercuartílico 1,0 – 3,0 |
De dónde sale este número Fiabilidad alta
Contratos comparables: 20174 procedimientos resueltos. La baja se calcula sobre 11630 adjudicaciones comparables en precio (importe y presupuesto sin IVA, fuera de acuerdos marco y contratos menores).
Licitadores por contrato: 1 de mediana. Sólo 17308 de los 20174 contratos publican cuántas empresas se presentaron.
Adjudicados a tipo, sin baja: 3578 de 11630. En Licia entran en la mediana con una baja del 0 %: no dicen a qué precio se gana, solo que no hubo baja. Sin ellos, la baja mediana sería del 3,3 % (n = 8052).
Recorrido de las bajas: la mitad central se adjudicó entre el -2,3 % y el 12,0 % de baja, un recorrido de 14,3 puntos. Cuanto más ancho es ese recorrido, menos previsible es el mercado de este tipo de contrato; no es una recomendación de oferta, es lo que ha pasado.
Según el tamaño de la muestra: por debajo de 5 observaciones no se publica ninguna cifra; baja de 5 a 19, media de 20 a 49 y alta desde 50. Esta muestra: n = 11.630.
Calculado sobre las adjudicaciones publicadas, no sobre esta licitación, con las mismas reglas que la baja de arriba. Ninguna mediana se muestra con menos de 5 observaciones. Cómo se calcula.
Licitaciones parecidas
Mismo grupo CPV, mismo tipo de contrato, presupuesto entre la mitad y vez y media de este y la misma comunidad autónoma.
Documentos oficiales del expediente
Abrir en PLACSP ↗| Tipo | Documento |
|---|---|
| PCAP · administrativo | Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
|
| PPT · técnico | Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
|
| Respuesta del órgano | Nota Aclaratoria 1 Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
|
| Respuesta del órgano | Nota Aclaratoria 1 Abrir en la fuente oficial ↗
PLACSP
|
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Lotes del expediente
24 lotes publicados por el órgano de contratación · ¿Algo mal?
| Lote | CPV | Presupuesto base (sin IVA) | Estado | Adjudicatario |
|---|---|---|---|---|
| 1 CEIP Son Basca, CEIP Tresorer Cladera, CEIP Sa Graduada y CEIP Nou de Sa Pobla | 55523100 | 379.084,80 € | Formalizado3 ofertas | COMENSALS MENJADORS ESCOLARS S.L 40,00 € baja 100,0 % |
| 10 Ceip Guillem Ballester i Cerdó | 55523100 | 133.272,00 € | Formalizado2 ofertas | RESTAURANTE CAN ARABI, S.L. 40,00 € baja 100,0 % |
| 11 Ceip Es Vinyet, Ceip Ses Bassetes y Ceip Els Molins | 55523100 | 594.355,20 € | Formalizado3 ofertas | Julio Tundidor Molina S.L 40,00 € baja 100,0 % |
| 12 Ceip Nou de Campos | 55523100 | 163.584,00 € | Formalizado4 ofertas | Persona física 40,00 € baja 100,0 % |
| 13 Ceip Can Cantó y Ceip Torres de Balàfia | 55523100 | 67.435,20 € | Formalizado1 oferta | Catering S´Olivera SL 40,00 € baja 99,9 % |
| 14 Ceip Rafal Nou i Ceip Pintor Joan Miró | 55523100 | 599.808,00 € | Formalizado2 ofertas | RESTAURANTE CAN ARABI, S.L. 40,00 € baja 100,0 % |
| 15 Ceip Es Pil·larí, Ceip de Sant Jordi, Ceip Can Pastilla, CEIP S'Algar de S'Arenal y Ceip Son Ferriol | 55523100 | 1.136.908,80 € | Formalizado3 ofertas | RESTAURANTE CAN ARABI, S.L. 40,00 € baja 100,0 % |
| 16 Ceip Gabriel Janer Manila | 55523100 | 190.848,00 € | Formalizado3 ofertas | COMENSALS MENJADORS ESCOLARS S.L 40,00 € baja 100,0 % |
| 17 Ceip Urbanitzacions de Llucmajor | 55523100 | 408.960,00 € | Formalizado5 ofertas | RESTAURANTE CAN ARABI, S.L. 40,00 € baja 100,0 % |
| 18 Ceip Els Molins de Búger | 55523100 | 28.900,80 € | Desierto | |
| 19 Ceip Felip Bauçà | 55523100 | 272.640,00 € | Formalizado4 ofertas | RESTAURANTE CAN ARABI, S.L. 40,00 € baja 100,0 % |
| 2 EI Can Nebot | 55523100 | 108.233,02 € | Formalizado1 oferta | Catering S´Olivera SL 40,00 € baja 100,0 % |
| 20 Ceip Cas Capiscol y Ceip Gabriel Vallseca | 55523100 | 605.260,80 € | Formalizado2 ofertas | RESTAURANTE CAN ARABI, S.L. 40,00 € baja 100,0 % |
| 21 Ceip Na Caragol | 55523100 | 204.480,00 € | Formalizado3 ofertas | Menjars Aguilar Artigues S:L 40,00 € baja 100,0 % |
| 22 Ceip Puig de Sa Ginesta | 55523100 | 179.942,40 € | Formalizado4 ofertas | Julio Tundidor Molina S.L 40,00 € baja 100,0 % |
| 23 Ceip Pere Casesnoves, Ceip Pintor Torrent, Ceip Mare de Déu del Toro y CEIP Margalida Florit | 55523100 | 408.960,00 € | Formalizado1 oferta | Osventos Innovación en Servizos S.L. 40,00 € baja 100,0 % |
| 24 Ceip Nou d'Inca | 55523100 | 218.112,00 € | Formalizado4 ofertas | RESTAURANTE CAN ARABI, S.L. 40,00 € baja 100,0 % |
| 3 CEIP Miquel Capllonch, CEIP Miquel Costa i Llobera, CEIP Bocchoris y CEIP Joan Mas | 55523100 | 343.545,60 € | Formalizado2 ofertas | RESTAURANTE CAN ARABI, S.L. 40,00 € baja 100,0 % |
| 4 CEIP Anselm Turneda, CEIP Joan Capó, CEIP Alexandre Rosselló y CEIP Rei Jaume I | 55523100 | 561.638,40 € | Formalizado2 ofertas | RESTAURANTE CAN ARABI, S.L. 40,00 € baja 100,0 % |
| 5 Ceip Son Oliva | 55523100 | 422.592,00 € | Formalizado7 ofertas | RESTAURANTE CAN ARABI, S.L. 40,00 € baja 100,0 % |
| 6 Ceip Marian Aguiló | 55523100 | 790.656,00 € | Formalizado8 ofertas | RESTAURANTE CAN ARABI, S.L. 40,00 € baja 100,0 % |
| 7 Ceip Joan Mas i Verd | 55523100 | 148.080,00 € | Formalizado1 oferta | Osventos Innovación en Servizos S.L. 40,00 € baja 100,0 % |
| 8 Ceip S'Alzinar, Ceip S'Auba, Ceip Sant Miquel, Ceip Punta de n'Amer y Ceip Mestre Guillem Galmés | 55523100 | 476.817,60 € | Formalizado1 oferta | Persona física 40,00 € baja 100,0 % |
| 9 Ceip Sa Marina de Llucmajor | 55523100 | 436.224,00 € | Formalizado8 ofertas | RESTAURANTE CAN ARABI, S.L. 40,00 € baja 100,0 % |
| 24 lotes | 8.880.338,62 € en total | |||
Importes sin IVA tal y como los publica la fuente. El presupuesto de la cabecera es el del expediente completo y no es comparable con el de un lote.
Fases del expediente
-
1
Publicación
04/10/2026
Fecha en que Licia la recogió de la fuente -
2
Fin de presentación
20/03/2025 23:59
Cerrado -
3
Adjudicación
06/05/2025
-
4
Formalización
07/07/2025
El veredicto sobre tu empresa
Privado · Solo usuarios registradosLo que publica el órgano de contratación está arriba, completo y sin cuenta. Lo que depende de tu empresa no: el Go/No-Go requisito a requisito contra tu solvencia, la curva de precio con la probabilidad de ganar frente a adjudicaciones comparables, el expediente de presentación y el borrador de propuesta.
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